Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Trhaná slepice v polévce
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácí těstovinou, 0,33l
94,00 CZK
Kolkovna wings
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
274,00 CZK
Trhaná slepice v polévce
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácí těstovinou, 0,33l
94,00 CZK
Smažená gouda - brambor
na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150g
244,00 CZK
Španělský ptáček
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží, 180g
294,00 CZK
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky 180g
274,00 CZK
Kulajda
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou
104,00 CZK
Řízek šéfkuchaře
z vepřové pečeně s bramborovým salátem, 180g
274,00 CZK
Kuřecí plátek s bramborovou kaší
100g
144,00 CZK
Salát Caesar
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, parmazánem, krutony a dresinkem z ančoviček, 100g
254,00 CZK
Pečená kachna 600 g
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
309,00 CZK
Smažená gouda - hranolky
s hranolky a tatarskou omáčkou 150g
244,00 CZK
Plzeňský guláš
z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými a špekovými knedlíky, 200g
264,00 CZK
Kolkovna wings
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
274,00 CZK
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky 180g
274,00 CZK
📦
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky
0,00 CZK
Plastový příbor
set plastového příboru
8,00 CZK
✨ TOP STARS
Trhaná slepice v polévce
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácí těstovinou, 0,33l
94,00 CZK
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky 180g
274,00 CZK
Řízek šéfkuchaře
z vepřové pečeně s bramborovým salátem, 180g
274,00 CZK
Kolkovna wings
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
274,00 CZK
Smažená gouda - brambor
na přepuštěném másle, v brioškové strouhance, s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150g
244,00 CZK
💫 ÚTERÝ
Karamelový větrník
|1,3,6,7,8,12|
109,00 CZK
🍤 PŘEDKRMY
Masové prkénko
pikantně naložené plátky roastbeefu, vepřové pečeně a sušené vepřové panenky, s dijonskou majonézou se zeleným pepřem a pečenou sýrovou bagetou, 200g
254,00 CZK
🥗 SALÁTY
Salát Caesar
listy římského salátu s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, parmazánem, krutony a dresinkem z ančoviček, 100g
254,00 CZK
Grilovaný kozí sýr v pancettě
na salátu z quinoy, soudkových rajčat, rukoly a pražených piniových oříšků, 100g
254,00 CZK
Salát se zauzeným lososem
s listovým salátem, avokádem, keříčkovými rajčaty, marinovanou řepou, citrusovým dresinkem
264,00 CZK
Řecký salát
krájená zelenina s ovčím sýrem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, sladkým česnekem, dýňovými semínky, olivami, oreganem a pita chlebem, 100g
234,00 CZK
Míchaný salát z čerstvé zeleniny - malý
200 g
144,00 CZK
Míchaný salát z čerstvé zeleniny - velký
300g
164,00 CZK
🍲POLÉVKY
Trhaná slepice v polévce
silná slepičí polévka s kusy slepice a domácí těstovinou, 0,33l
94,00 CZK
Kulajda
staročeská polévka s brambory, zastřeným vejcem a opečenou slaninou
104,00 CZK
🥓 DOMÁCÍ UZENÁŘSKÉ VÝROBKY
Zvěřinová klobása
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
164,00 CZK
Klobása s pivním sýrem
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
164,00 CZK
Bílá klobása s pepřem
do zlatova vyuzená domácí klobáska s křenem a pikantní hořčicí, 1 kus (200g)
164,00 CZK
🥨 JÍDLA K PIVU
Nakládaný plísňový sýr
v pikantní marinádě, cibule, feferonky, chléb, 120g
164,00 CZK
Smažené jalapeños 5 ks
se zakysanou smetanou a bylinkovou bagetou
174,00 CZK
Kolkovna wings
grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, s pečenou kukuřicí, kukuřičnými tortillami, sýrovou a barbecue omáčkou, 9 kusů
274,00 CZK
Pikantní vepřová žebra „Spare Ribs“ 🌶️
pečená vepřová žebra s česnekovou bagetou, sýrovou a barbecue omáčkou. 800g
354,00 CZK
Topinka s česnekem
4 kusy
54,00 CZK
Pražené mandle
100g
120,00 CZK
Sýrová bageta
2 ks (1,3,7)
84,00 CZK
Česneková bageta
2 ks (1,7)
74,00 CZK
Pečivo
64,00 CZK
💫 SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
Pečená kachna 1 200 g
1/2 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborové drbáky, bílé a červené zelí; 1200 g (1,3,7,12)
459,00 CZK
Pečená kachna 600 g
1/4 pečené kachny, houskové knedlíky a bramborový drbák, bílé a červené zelí
309,00 CZK
Pečené vepřové koleno
s vejmrdou, naší meruňkovou hořčicí, pikantní zelnou čalamádou 1 ks
384,00 CZK
Řízek šéfkuchaře
z vepřové pečeně s bramborovým salátem, 180g
274,00 CZK
Svíčková na smetaně
hovězí pečeně na smetaně s houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky 180g
274,00 CZK
Plzeňský guláš
z hovězího masa s cibulkou a čerstvou feferonkou, podávaný s houskovými a špekovými knedlíky, 200g
264,00 CZK
Španělský ptáček
hovězí roštěná plněná vším dobrým, co už znáte, s rýží, 180g
294,00 CZK
Moravský vrabec
vepřové maso na česneku a cibuli s variací knedlíků a hlávkovým zelím, 200g
264,00 CZK
🍝 TĚSTOVINY A RÝŽE
Špagety Aglio Olio e Peperoncino
s chilli papričkami, česnekem, italskou slaninou, čerstvou petrželkou a sýrem Grana Padano, 150g
234,00 CZK
Hříbkové rizoto
se zastřeným vejcem, rukolovým salátem a sýrem Grana Padano, 100g
254,00 CZK
Bryndzové halušky
s vyškvařeným gazdovským špekem a cibulkou, 200g
234,00 CZK
🍽️ HLAVNÍ JÍDLA
Pečený losos
v máslové krustě s mandlemi, salátem z černé čočky, sušenými cherry rajčaty, 180g
394,00 CZK
Prso z kukuřičného kuřete
s holandskou omáčkou, pečenými grenaillemi v bylinkové soli, restovanou zeleninou na másle, 200g
294,00 CZK
Hovězí žebro s česnekovým chilli olejem
se salátem z marinovaných žampionů a petrželky, rozpečený preclík, 300g
314,00 CZK
Hovězí smoked burger
se slaninovou marmeládou a sýrem cheddar, cibulovými kroužky, whisky BBQ, okurkou, rajčetem, podávané hranolky a salátem coleslaw, 200g
339,00 CZK
Grilovaná vepřová krkovice v kouřové soli
s naší pikantní zelnou čalamádou, domácí hořčicí, vejmrdou a pečenými brambůrky, 250g
304,00 CZK
Vepřová panenka v bylinkové krustě
s bramborovými lívanečky a houbovým ragú, 180g
304,00 CZK
🌱 BEZMASÁ JÍDLA
Zeleninové lasagne
grilovaná zelenina prokládaná mozzarellou, tomatová omáčka, 350g
244,00 CZK
Smažená gouda - brambor
s pažitkovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150g
244,00 CZK
Smažená gouda - hranolky
s hranolky a tatarskou omáčkou 150g
244,00 CZK
🍭 DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí plátek s bramborovou kaší
100g
144,00 CZK
Špagety s tomatovou omáčkou a sýrem
100g
134,00 CZK
🍟 PŘÍLOHY
Smažené hranolky
200g
74,00 CZK
Vařené brambory s máslem
200g
74,00 CZK
Bramborová kaše
200g
74,00 CZK
Bramborový salát
300g
83,00 CZK
Grilovaná zelenina
200g
124,00 CZK
Grilovaný kukuřičný klas s bylinkovým máslem
200g
84,00 CZK
Dušená rýže
200g
74,00 CZK
Houskový knedlík
180g
60,00 CZK
Karlovarský knedlík
180g
60,00 CZK
Bramborový drbák
2 kusy
60,00 CZK
Špekový knedlík
180g
60,00 CZK
Dušené zelí
250g
60,00 CZK
Nakládané okurky
100g
35,00 CZK
Brusinky
1 porce
25,00 CZK
Parmezán
1 porce
40,00 CZK
Křen
1 porce
25,00 CZK
Pečivo
1 košík
64,00 CZK
🌶️ OMÁČKY
Kečup Heinz
25 g
25,00 CZK(25 g, 1 000,00 CZK/kg)
Tatarská omáčka
1 porce
25,00 CZK
Sweet chilli omáčka
1 porce
30,00 CZK
Sýrová omáčka
1 porce
30,00 CZK
BBQ omáčka
1 porce
30,00 CZK
Hořčice
1 porce
25,00 CZK
🧁 DEZERTY
Větrník velký karamelový 1 ks
|1,3,6,7,8,9,10,11,12|
109,00 CZK
🍰 KOLÁČE Z KOLKOVNY
Koláč višňový
|1,3,7,8,9,12|
95,00 CZK
🍻 PIVO
Řezané pivo 1,5 l
PET láhev
214,00 CZK(4,5 % obj.)
Velkopopovický Kozel Černý 1,5 l
PET láhev
214,00 CZK(3,8 % obj.)
Birell 1,5 l
PET láhev
214,00 CZK
Birell Pomelo - Grep 1,5 l
PET láhev
214,00 CZK
🥤 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Royal Crown Cola Classic 0,5 l
35,00 CZK
Orangina Original 0,5 l
40,00 CZK
Red Bull 0,25 l
89,00 CZK
🥃 DESTILÁTY
Absolut Vodka 1 l
Vodka Absolut je obilný destilát vyrobený z ozimé pšenice pocházející z jihu Švédska unikátní metodou kontinuální destilace. Vodka Absolut je tak destilována více než stokrát, čímž je zajištěna její dokonalá průzračnost. Nyní je druhou nejprodávanější značkou mezi prémiovými vodkami v celosvětovém meřítku a celkově čtvrtou největší značkou mezi prémiovými destiláty.
509,00 CZK(1 l, 40 % obj., 509,00 CZK/l)
Jameson 1 l
Jameson Original vyniká vyváženou kombinací zrání v sudech po bourbonu a sherry a patří do segmentu irish blended whiskey. Skládá se totiž z grain (obilné) whiskey a trikrát destilované single pot still whiskey (kombinace sladovaného a zeleného ječmene).
789,00 CZK(1 l, 40 % obj., 789,00 CZK/l)
Captain Morgan Original Spiced 1 l
Unikátní kombinace chuti karibských rumů a tajného exotického koření byla již zpočátku tvořena pro míchané nápoje. Legendární je kombinace s colou, která dává skvěle vyniknout chuť vanilky.
489,00 CZK(35 % obj.)
Diplomático Reserva Exclusiva karibský rum 0,7l
1 309,00 CZK(700 ml, 40 % obj., 1 870,00 CZK/l)
Ron Zacapa Centenario 23 1 l
Ron Zacapa lze směle označit za symbol popularity prémiových rumů. Jde o guatemalský rum vyráběný z panenského medu z cukrové třtiny, který se zpracovává v destilační koloně a zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. To vše pod dohledem master blenderky Loreny Vásquez. Během zrání se rum postupně ukládá do nevypálených i vypálených sudů po bourbonu, do sudů po oloroso sherry a po sherry Pedro Ximénez. V průběhu zrání se míchá se staršími rumy, výsledkem je tak destilát neobyčejných kvalit o průměrném stáří šest až třiadvacet let. Ron Zacapa se stal v roce 2002 neoficiálním etalonem kvality pro superprémiové rumy.
1 850,00 CZK(40 % obj.)
Rum Don Papa 0,7 l
Don Papa je prémiový rum, který se malosériově vyrábí na ostrově Negros na Filipínách. Je inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Vzniká tradičním postupem fermentace melasy z cukrové třtiny a následné destilace. Zraje v sudech z amerického bílého dubu. Proces zrání probíhá ve skladech na úbočí Mount Kanlaon, což výslednému rumu dodává na jedinečnosti a zajímavě to ovlivňuje jeho chuťový profil. Don Papa se odlišuje nejen chutí, ale i obalem.
1 309,00 CZK(700 ml, 40 % obj., 1 870,00 CZK/l)
Liqvére Tuzemský 1 l
Poctivý, ručně vyráběný tuzemák z jižních Čech, vyrobený z přírodních složek, bez chemických přísad a barviv. Při jeho výrobě byl použit extrakt vanilky z Jamajky a kvalitní obilný líh. Má jemnou, plnou chuť.
459,00 CZK(37,5 % obj.)
AltFernet Original 1 l
Poctivý, ručně vyráběný fernet od mistra destilatéra Václava Šitnera. Originální receptura, vlastnoručně vybírané bylinky, dlouhá macerace a celoživotní zkušenosti stojí za výrobou tohoto čistě přírodního Fernetu.
529,00 CZK(40 % obj.)
Becherovka Bylinný likér 100cl
439,00 CZK(1 l, 38 % obj., 439,00 CZK/l)
Jägermeister 35% 1l
599,00 CZK(1 l, 35 % obj., 599,00 CZK/l)
Hruškovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
Tato odrůdová hruškovice se vyznačuje nádherně výraznou vůní po hruškách a jemnou typickou chutí s dlouhým dozníváním hruškového tónu. Hruškovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek.
479,00 CZK(42 % obj.)
Slivovice Kolkovna Restaurant 0,7 l
Tříletá slivovice je výrobek té nejvyšší kvality, vyniká jemnou chutí a přirozenou švestkovou vůní. Více než stodvacetiletá tradice výroby slivovice v rodině Jelínků je opravdovou zárukou kvalitního vjemového prožitku. slivovice se vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Slivovici pro Kolkovna restaurants dodáva výrobce R. Jelínek
529,00 CZK(45 % obj.)
Baron Hildprandt ze zralých hrušek 0,7 l
Poctivý destilát z prvotřídních hrušek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.
769,00 CZK(40 % obj.)
Baron Hildprandt ze zralých malin 0,7 l
Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Vyznačuje se harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.
769,00 CZK(40 % obj.)
Beefeater Gin 1 l
Beefeater London Dry je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje v Londýně tradičním způsobem. Vyrábí se macerací devíti přírodních bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Díky zkušenostem master distillera Desmonda Paynea vzniká v Beefeater Distillery unikátní destilát s hlubokou tradicí a jedinečným charakterem. Jedná se o čistě přírodní produkt bez obsahu cukru a dochucovacích esencí. V jeho chuti můžete ucítit jalovec, jemné tóny citrusů, kořeněný koriandr a zemitou anděliku.
569,00 CZK(1 l, 45 % obj., 569,00 CZK/l)
🔥 DESTILÁTY SETY
Aperol 1 l + 2x Prosecco DOC Serenissima 0,75 l
Osvěžující italský alkoholický drink Aperol Spritz, který vzniká kombinací 20 ml perlivé vody, 60 ml vína Prosecca, 40 ml Aperolu, pomeranče a ledu. Poprvé se začal míchat již v 50. letech 20. století a světový ohlas si získal díky výtažkům z rostlin, bylin a pomerančů, které mu dávají jeho skvělou charakteristickou sladce nahořklou chuť. Doporučujeme s pár kostkami ledu.
949,00 CZK(13 % obj.)
Jägermaister 1 l + 6x Red Bull
Perfektní set, díky kterému vykouzlíte během pár vteřin tikající meisterské Jäger Bomby. Do sklenice whiskey typu nalijete půl plechu Red Bullu a přihodíte panáka Jägera. Také si můžete namíchat tzv. Jägerova křídla, kdy do vysoké sklenice hodíte několik kostek ledu, zalijete Jägermeisterem a zbytek sklenice dolijete Red Bullem.
1 009,00 CZK(35 % obj.)
Absolut Vodka 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
Skvělá rychlá klasika, kterou vyzkoušel každý milovník míchaných drinků a jejíž kolébkou je sanfranciský legendární Butter bar (Máslový bar). Poměr vodky a energy drinku může být různý, obvykle se však do whiskey sklenice leje v poměru ? vodky a ? Red Bullu. Nezapomeňte, že Red Bull ve sklence troufale dominuje, takže chuť vodky se "nezdá" být příliš silná - což však skvělé Absolutce na pravé síle nikterak neubírá!
929,00 CZK(40 % obj.)
Nemiroff 1 l + 6x Red Bull 0,25 l
945,00 CZK(40 % obj.)
🍾 ŠUMIVÁ VÍNA
Prosecco Spumante Doc Serenissima - extra dry 0,75 l
375,00 CZK(12 % obj.)
Baglietti No 7 Rosé 0,75 l
490,00 CZK(12 % obj.)
🥂 BÍLÁ VÍNA
Kolkovna Selection - Chardonnay, zemské, polosuché, 0,75 l
Chardonnay z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Plné, extraktivní víno s paletou harmonických vůní lískového oříšku, mandle až vanilky a chlebovinky.
300,00 CZK(12 % obj.)
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen, Wachau 0,75 l
Vůně bílého pepře, jemné tóny bylin, tropického ovoce, s dotykem zralého žlutého jablka. Středně plná chuť se svěží kyselinou. Harmonické a šťavnaté víno s pikantním závěrem. Velmi typický zástupce kategorie Federspiel.
579,00 CZK(12 % obj.)
Riesling Meyer Trocken 0,75 l
Příjemně minerální riesling z biodinamického vinařství. Suchý, ovocný ryzlink nabízí příjemnou svěžest, bohaté ovocné tóny a lehkou minerální stopu s typickou šťavnatostí. Středně dlouhá dochuť s pevnou kyselinkou.
529,00 CZK(12 % obj.)
Chardonnay Vinselekt Michlovský 0,75 l
pozdní sběr, suché
370,00 CZK(12 % obj.)
Ryzlink Rýnský 0,75 l
pozdní sběr, suché, Zaječí
295,00 CZK(12 % obj.)
Pinot Grigio DOC 0,75 l
Italo Cescon, suché
480,00 CZK(12 % obj.)
🍷 RŮŽOVÁ VÍNA
Frankovka rosé 0,75 l
Vinařství František Mádl, Velké Bílovice
395,00 CZK(12 % obj.)
❤️ ČERVENÁ VÍNA
Kolkovna Selection - Rulandské Modré, zemské, suché, 0,75 l
Rulandské Modré z Moravy exkluzivně pro restaurace Kolkovna z vinařství Neoklas. Lehčí květnatý typ vína lahodné a sametové chuti s nižším obsahem kyselin a tříslovin.
300,00 CZK(12 % obj.)
Frankovka Michlovský 0,75 l
pozdní sběr, barique
450,00 CZK(12 % obj.)
Primitivo Di Manduria DOC Urceus 0,75 l
Vůni komponují noty květů tmavě červené pivoňky, růže, doprovázené intenzivními tóny černého peckovitého i tmavého lesního ovoce. Chuťový výraz charakterizuje struktura ušlechtilých taninů, ovocná svěžest a dlouze trvající ústní aroma, sestavené z tónů plodů tmavého ovoce. Puglia Itálie
430,00 CZK(12 % obj.)