Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
🍞 PEKÁRNA
Závin s čokoládou a rozinkami (1,3,7)
85,00 CZK
🍳 BRUNCH
Croissant (1,7)
croissant, šlehané máslo, naše marmeláda
125,00 CZK
Naše mléčná rýže (1,3,7)
pečený švestky, máková drobenka, rakytník, oříškové máslo
235,00 CZK
Hummus z červené čočky (1,7)
vejce na hniličko, čerstvý sýr z Krasolesí, nakládaná zelenina, míchaný salát, semínkový chléb
205,00 CZK
Slaná snídaně (1,3,7)
sýr od Skály, šunka od kosti, vejce na hniličko, šlehané máslo, míchaný salát, chléb
215,00 CZK
Snídaňový NY roll (1,3,7,10)
naše vepřová salsicia, volské oko, piccalilli tatarka, čedar
290,00 CZK
OG EGGO míchačky (1,3,7)
milk bun, míchaná vejce, naše slanina, sriracha mayo, čedar
255,00 CZK
Ďábelský grilled cheese (1,7)
rajčatové ragú s trhaným kuřecím, romesco z pečených paprik, nakládané Jalapenos, salašnický sýr, kimchi, blue cheese mayo
270,00 CZK
🍴 PŘEDKRMY A POLÉVKY
Kuřecí vývar (7,9,12)
trhané kuřecí maso, sezónní zelenina, bylinkové pesto
105,00 CZK
Houbové krokety (1,3,7,10)
rýžové krokety, čedar, citrónová majonéza, hořčice, kedlubnový chips, bylinky
265,00 CZK
🍽️ SIGNATURES
Kombo s trhaným kuřecím (1,7,11)
jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze z hnědého másla se sojovkou, sezam
335,00 CZK
"CFC" Caesarovo smažené kuře (1,3,4,7,10,12)
náš milk bun, smažené kuřecí prso, paprikový olej, caesar dresing, slaninový prach, římské listy, zrající sýr
335,00 CZK
Meatballs s omáčkou z pečených paprik (1,7)
grilované zelí, zakysaná smetana, jasmínová rýže, křenový olej, kopr
335,00 CZK
🥗 SALÁTY
Caesar salát (1,3,4,10,12)
římské listy, sýr Gran Moravia, vejce na měkko, slaninový prach, krutony, petrželové pesto
265,00 CZK
Salát s pečenou dýní a gratinovaným sýrem (7,10)
čerstvý sýr z farmy Diviš, listový salát, černá čočka beluga, kadeřávkové chipsy, rakytník, bylinky, vinaigrette
305,00 CZK
🌱 VEGETARIÁNSKÝ SPECIÁL
Pečená rýže se sázeným vejcem a nakládanými liškami (3,7,9,10)
hlíva ústřičná, sázené vejce, zauzená majonéza, nakládaná hořčice, zeleninový demi-glace, jarní cibulka, houbový prach
305,00 CZK
🍚 PŘÍLOHY
Jasmínová rýže
75,00 CZK
Naše kimchi
75,00 CZK
Listový salát (10)
75,00 CZK
Grilovaná zelenina (7)
75,00 CZK
Náš chléb (1)
75,00 CZK
🥫OMÁČKY
Zauzená majonéza (3,10)
55,00 CZK
Naše sriracha
55,00 CZK
Caesar dresing (3,4,10)
55,00 CZK
Blue cheese mayo (3,7,10)
55,00 CZK
Emulze z hnědého másla se sojovkou (1,6,7)
55,00 CZK
🍷 VÍNO
Ruce VZ+MT
Milan Nestarec, CZ, bílé
470,00 CZK(12,5 % obj.)
Pontaron
Fora, IT, oranžové
510,00 CZK(11,5 % obj.)
Beaujolais Villages
Domaine Chapel, FR, červené
540,00 CZK(11,5 % obj.)
🥤 NEALKO
Domácí limonáda
95,00 CZK(330 ml, 28,79 CZK/100ml)
Naše kombucha
105,00 CZK
Vincentka 0,25
65,00 CZK