Lehká hlava

Extra ubrousky

Malá lehká hlava – výběr ze studených předkrmů pro dvě osoby

cuketové pesto, veganské škvarky, Tofuie gras, Guacamole z avokáda (s čerstvě rozpečeným pečivem a kukuřičnými nachos)

Denní polévka

Špenátovo-hráškový krém s krutony (1)

Čočková polévka z červené čočky s kokosovým mlékem a pečivem nebo rýží (1,9,11)

S nakládaným daikonem s chilli a wasabi majonézou

chlebové krutony, zlaté rozinky, uzené mandle a semínka

Rajčatový salát s kozím sýrem

černá rajčata, kapary, bazalka, nakládaná cibulka

Healthy Poké Bowl

cizrna, pečené batáty, nakládaná zelenina, brokolice, edamame s teriyaki dresinkem a rýží

Špenátový komínek s grilovaným kozím sýrem

se špenátem v kokosovém mléce s česnekem, vlašskými ořechy, gratinovanými bramborami, bazalkovým pestem a balsamicovou redukcí (6,7,8)

Čedarová quesadilla

s jalapeño papričkami, podávaná s rajčatovou salsou, zakysanou smetanou a salátkem s citrónovo-medovým dresinkem

Veganský wok se zelenými fazolkami

se žampiony, ne-kuřecím „masem“, cibulí, tahini omáčkou, koriandrem a jasmínovou rýží

Parmesan Pleasure Burger

v sezamové bulce, Beyond meat, chips ze sýru Gran Moravia, nakládaná okurka, rukola, nakládaná cibulka, tatarská omáčka a brambory Grenaille (1,6,7,11)

Thajské červené kari

tofu, brokolice, žampiony, špenát a jasmínová rýže, s koriandrem a limetou

Veganské snickers ~ Vegan snickers s arašídovým krémem, oříšky a čokoládou