Pinseria Sicily Café

Ekologické obaly z cukrové třtiny jsou již zahrnuty v ceně.

Všechny pokrmy kromě pinsy s sebou balíme do ekologických krabiček z rozložitelné cukrové třtiny, které nezatěžují životní prostředí. Pinsu momentálně balíme do kartonového materiálu a ekologickou náhradu připravujeme :) Obaly jsou zahrnuty v ceně :)

Pražská omeleta se šunkou, žampiony a sýrem

Pražská omeleta se šunkou, žampiony, sýrem Gr. Padano a pažitkou (1,3,6,7,12)

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou a sýrem

Italská omeleta se sušenými rajčaty, bazalkou, sýrem Gr. Padano a rukolou (1,3,6,7,12)

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou

Hemenex s restovanou šunkou od kosti, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (1,3,8,12)

Míchaná vajíčka s cibulkou a petrželkou

Míchaná vajíčka s cibulkou, čerstvou petrželkou a naším semínkovým chlebem (VEG,1,3,7,8,12)

Vafle na slano s uzeným lososem, avokádovou pěnou, rajčaty a polníčkem

Vafle na slano s uzeným lososem, avokádovou pěnou, rajčaty, polníčkem, créme fraîche a medovo-koprovým dresinkem (1,4,7,10)

Pinsa s cheddarem, šunkou od kosti a vejcem s pečenými paprikami (32 x 20cm)

Pinsa Romana s cheddarem, šunkou od kosti, vejcem od farmáře Matouška, pečenými paprikami a jarní cibulkou (1,3,6,7)

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím, žampiony, černou solí a cibulkou

Veganské míchačky z tofu s lahůdkovým droždím, žampiony, černou solí a cibulkou (VEGAN, GF,6)

Veganská quesadilla Caprese s rajčaty, tofu a pestem ze sušených rajčat

Veganská Caprese quesadilla s rajčaty, bílým tofu, pestem ze sušených rajčat a bazalkou zapečená s veganským sýrem podávaná s hráškovou pomazánkou (VEGAN,1,6,12)

Pinsa se šunkou, sušenými rajčaty, sýrem Gr. Padano a rukolou (32 x 20cm)

Pinsa Romana se šunkou od kosti, sušenými rajčaty, sýrem Gr. Padano a rukolou na rajčatovém základu [1,6,7,12]

Marinovaný hovězí válec s žampionovým pyré, omáčkou, karotkou a brokolicí

Pečená hovězí plec marinovaná v medu a bylinkách s žampionovým pyré, omáčkou z červeného vína, grilovanou baby karotkou a brokolicí [GF,7,12]

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy s pečeným toastem (1,3,4,7,12)

Teplý salát z restované karotky a dýně s javorovým sirupem a kozím sýrem

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a vyšlehaným kozím sýrem (VEG,GF,7,8)

Kukuřičné nachos zapečené s čedarem a chilli s pikantní rajčatovou salsou

Kukuřičné nachos zapečené s čedarem a chilli s pikantní rajčatovou salsou (VEG,GF,7,12)

Smažené tvarůžky v trojobalu s pečeným bramborem ve slupce a dipem

Smažené tvarůžky v trojobalu s pečeným bramborem ve slupce a dipem ze zakysané smetany a česneku (VEG,1,3,7,12)

Tacos s trhaným krůtím masem

Tacos s trhaným krůtím masem z české farmy s rajčaty, červenou cibulí, koriandrem, čedarem a pikantní rajčatovou salsou (1,7,12)

Sendvič s uzeným tempehem, hráškovou pomazánkou a arašídovým dresinkem

Sendvič s hráškovou pomazánkou, arašídovým dresinkem, červeným zelím, opečeným tempehem, polníčkem a javorovým sirupem (VEGAN,1,5,6,11,12)

Sendvič s marinovaným krůtím masem, čedarem a pestem ze sušených rajčat

Sendvič s trhaným pomalu pečeným marinovaným krůtím masem z české farmy se salátem, rajčaty, čedarem a naším pestem ze sušených rajčat (1,6,7,12)

Sendvič s trhanou kančí plecí, cibulovým chutney a šípkovou majonézou

Sendvič s trhanou kančí plecí, cibulovým chutney, šípkovou majonézou, restovanou zelenou paprikou a chipotle salsou (1,3,7,12)

Pinsa Margherita (32 x 20cm)

Pinsa Romana Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7,12)

Pinsa s veganskou klobásou, beraními rohy a cibulí (32 x 20cm)

Pinsa Romana s domácí veganskou cizrnovou klobásou, beraními rohy, červenou cibulí, česnekem a veganským sýrem (VEGAN, 1,6,10,12)

Pinsa s pečenými paprikami (32 x 20cm)

Pinsa Romana s pečenými paprikami, cibulí, rajčaty, rajčatovým sugem, a veganským sýrem (VEGAN,1,6,12)

Pinsa se sušenými rajčaty a olivami (32 x 20cm)

Pinsa Romana se sušenými rajčaty, zelenými olivami, rajčatovým sugem, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7,12)

Pinsa s pancettou (32 x 20cm)

Pinsa Romana s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)

Pinsa s chorizem a beraními rohy (32 x 20cm)

Pinsa Romana s chorizem, beraními rohy, rajčatovým sugem, cibulí, česnekem, chilli a mozzarellou (1,6,7,12)

Pinsa Hawaii (32 x 20cm)

Pinsa Romana Hawaii s rajčatovým sugem, šunkou od kosti, ananasem a mozzarellou (1,6,7,12)

Čerstvé tagliatelle se sušenými rajčaty a olivami

Čerstvé tagliatelle se sušenými rajčaty, chilli, česnekem, černými a zelenými olivami a sýrem Gr. Padano (VEG,1,3,7,8)

Casarecce s krémovou omáčkou,rajčátky,lilkem a bazalkovým pestem s ořechy

Veganské čerstvé casarecce s krémovou omáčkou, cherry rajčátky, pečeným lilkem a bazalkovým pestem s ořechy [VEGAN,1,6,8,10]

Veganské čerstvé casarecce se sýrovou omáčkou

Veganské čerstvé casarecce se sýrovou omáčkou, kukuřicí a brokolicí (VEGAN, 1,6,12)

Caesar salát s římským salátem, ančovičkovým dresinkem, sýrem a kuřecím

Caesar salát s římským salátem, ančovičkovým dresinkem, sýrem Gr. Padano, restovaným kuřecím masem z české farmy a krutony (1,3,4,7,10)

Studený mesclun salát s modrým sýrem, rajčátky, ořechy a granátovým jablkem

Studený salát z mesclun salátu s grilovanými cherry rajčátky, vlašskými ořechy, granátovým jablkem, grilovanou hruškou s brusinkami a modrým sýrem s brusinkovou zálivkou (VEG, GF, 7, 8, 12)

Teplý podzimní čočkový salát s dýní, karotkou, cibulkou a tofu v sezamu

Teplý čočkový salát z beluga čočky s grilovanou dýní hokaido, karotkou, karamelizovanou cibulkou, zálivkou z granátového jablka s restovaným uzeným tofu marinovaném v sezamu (VEGAN, GF,6,11,12)

Teplý podzimní čočkový salát s dýní, karotkou, cibulkou a kuřecím v sezamu

Teplý čočkový salát z beluga čočky s grilovanou dýní hokaido, karotkou, karamelizovanou cibulkou, zálivkou z granátového jablka s restovaným kuřecím masem z české farmy (GF,6,11,12)

Bernard světlá 11° PET 1l

Čepovaný světlý ležák

100% Polabský jablečný mošt PET 1L