Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
🍜 RAMEN
Jen pečlivou kombinací autentických surovin může dílek po dílku vzniknout dokonalý ramen. Jeho hledání je pro nás nikdy nekončící proces a vzrušující hra plná objevování.
Shio ramen
kuřecí vývar, kuřecí maso 120g, ½ marinované vejce, marinovaný bambus, zázvorovo-česneková pasta, wakame, řasa nori, naruto maki, pórek, nudle
294,00 CZK
Shoyu ramen
kuřecí vývar, shoyu base, vepřový bůček 120g, ½ marinované vejce, zázvorovo-česneková pasta, nakládaný bambus, naruto maki, špenát, pórek, wakame, pečené rajče, nori, Katsuobushi, nudle
294,00 CZK
Tan tan spicy ramen
vepřový a kuřecí vývar, pikantní mleté vepřové maso 100g, ½ marinované vejce, naše tahini pasta, chilli olej, sušené chilli, sečuánský pepř, jidášovo ucho, sezam, zázvorovo-česneková pasta, špenát, koriandr, nori, pórek, nudle
294,00 CZK
Tonkotsu ramen
vepřový vývar, vepřový bůček 120g, ½ marinované vejce, marinovaný zázvor, jidášovo ucho, zázvorovo-česneková pasta, sezam, řasa nori, pórek, nudle
294,00 CZK
Tan Tan ramen
vepřový a kuřecí vývar, mleté vepřové maso 100g, ½ marinované vejce, naše tahini pasta, chilli olej, sečuánský pepř, jidášovo ucho, zázvorovo-česneková pasta, špenát, nori, koriandr, pórek, nudle
294,00 CZK
Kara miso ramen
miso a kuřecí vývar, kuřecí maso 120g, ½ marinované vejce, chilli olej, sušené chilli, kukuřice, máslo, klíčky, řasa wakame, nori, pórek, nudle
294,00 CZK
Miso ramen
miso a kuřecí vývar, kuřecí maso 120g, ½ marinované vejce, kukuřice, máslo, klíčky, řasa wakame, nori, pórek, nudle
294,00 CZK
Vege ramen
zeleninový vývar a miso, tofu 100g, ½ marinované vejce, jidášovo ucho, zázvor, česnek, kukuřice, pečené rajče, nori, pórek, nudle
294,00 CZK
😋 PŘEDKRMY
Edamame miska
sójové fazolky, 100g
114,00 CZK
Kimchi salát
kvašená zelenina, 100g
104,00 CZK
Wakame salát
ponzo dresink 80g
144,00 CZK
Gomae
blanšírovaný špenát v sezamovém dresingu, so-jová omáčka, pórek bílý sezam
134,00 CZK
Onigiri
2ks - sushi rýže, špenát, sezam, yuzu majonéza, nakládaný zázvor beni shōga, řasa nori
134,00 CZK
Gyoza s masem
knedlíčky plněné mletým vepř. Masem a krevetami, bílý sezam, 3ks
144,00 CZK
Gyoza vegetariánské
knedlíčky plněné směsí zeleniny, černý sezam, 3ks
144,00 CZK
Kuřecí karaage
s yuzu majonézou
164,00 CZK
Smažené krevety
yuzu majonéza, 3ks
164,00 CZK
✨ SPECIAL DON
Chilli teriyaki don
chilli rýže, trhané kuřecí maso teriyaki 120g, špenát, marinovaná mrkev, pórek, vejce, koriandr
264,00 CZK
Katsu don
miska rýže, 150g smažené vepřové karé, smažené vejce s pórkem a tonkatsu omáčkou, česnek, zázvor, dashi
264,00 CZK
Chashu don
rýže, vepřový bůček 120g, marinované vejce, pórek, majonéza, černý sezam
264,00 CZK
Karaage don
rýže, kuřecí maso karaage 120g, pó-rek teriyaki omáčka, kimchi
264,00 CZK
Vegetarian don
rýže, marinované tofu 100g, pórek, nakládaný bambus, marinovaná mrkev, pórek, zázvorovo-česneková pasta
264,00 CZK
🍰 DEZERT
Zmrzlinové mochi
zmrzlina v rýžovém těstíčku, 3ks
154,00 CZK
Taijaki
vafle plněná pastou z červených fazolí 1ks
144,00 CZK