Restaurace Puka

Ubrousky

201. Pekingská polévka

202. Zeleninová polévka

203. Polévka se zeleninou a kuřecím masem

204. Tom kha gai

Kuřecí maso, žampiony, kokosové mléko (a 7)

205. Tom yum tofu

Tofu, žampiony, kokosové mléko (a 6,7)

206. Tom yum kung

Krevety, žampiony, kokosové mléko (a 2,7)

207. Miso losos

Losos, mořské řasy wakame, sójová pasta, (a 2,6)

208. Miso tofu

Tofu, mořské řasy wakame, sójová pasta, (a 2,6)

301. Jarní závitky 3ks

Nesmažené závitky s masem dle výběru, vietnamská sladkokyselá omáčka (a 2,3)

302 Smažené závitky 3ks

Smažené jarní závitky, vietnamská sladkokyselá omáčka

303. Zeleninové závitky 8ks

Zeleninové závitky, vietnamská sladkokyselá omáčka (a 1)

304. Smažený ananas 3ks 🍍

(a 1)

305. Smažený banán 5ks 🍌

(a 1)

306. Krevetové čipsy

(a 2)

307. Obalované krevety na tempuře 5ks

(a 2)

310. Zelný salát

Hlávkové zelí a mrkev

311. Zeleninový salát s kuřecím masem

Křupavé kuře, ledový salat, rajčata, okurky.

312. Zeleninový salát s krevetami

Krevety, ledový salat, rajčata, okurky (a 2)

313. Mangový salát s krevetami 🥭

Mango, krevety, ledový salat, rajčata, okurky (a 2)

314. Wakame salát

Mořská řasa wakame, sezamový olej (a 11)

401. Phở Bò

Vývar, hovězí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr (a 6)

402. Phở Gà

Vývar, kuřecí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr (a 6)

403. Phở Bò Gà

Vývar, hovězí maso, kuřecí maso, rýžové nudle, jarní cibulka a koriandr (a 6)

404. Phở Bò Tái lăn

Vývar s nudlemi pho a restovaným hovězím masem (a 6)

405. Bún Chả

Grilované vepřové maso, rýžové nudle, salat, okurky a koriandr omáčka, (a 11)

406. Bún Bò Nam Bộ

Maso dle výběru, rýžové nudle, ledový salat, okurky, koriandr, omáčka (a 5,11)

407. Miến Gà

Vývar, kuřecí maso, skleněné nudle, jarní cibulka a koriandr

408. Bún Bò Hà Nội

Vývar, hovězí maso, rýžové nudle, jarní cibulka, koriandr

409. Bún Nem Vietnam

Smažené jarní závitky (3ks) s rýžovými nudlemi a zálivkou

Pad Thai

Smažené thajské nudle, maso dle výběru.

Po Thajsku s rýží

Varianta dle výběru.

501. Smažené nudle

Nudle, porek, mrkev, fazolové klíčky, maso dle výběru (a 3,6)

Udon

Nudle udon, maso dle výběru, zelenina (brokolice, žampiony, fazole, porek)

511. Smažená rýže

Smažená rýže s masem dle výběru (a 3,6)

521 Skleněné nudle

Skleněné nudle s masem dle výběru (a 3,6)

531 Smažené rýžové nudle | Phở

Smažené rýžové nudle s masem dle výběru (a 3,6)

541 Smažené rýžové nudle | Bún

Smažené rýžové nudle s masem dle výběru (a 3,6)

101. Kuřecí Kung Pao s rýží

102. Kuřecí maso po Sečuánsku s rýží

103. Kuřecí maso ve sladkokyselé omáčce s rýží

104. Kuřecí maso s indickým kari a rýží

112. Křupavé kuře po Sečuánsku s rýží

114. Křupavé kuře s indickým kari a rýží

113. Křupavé kuře s arašídovým olejem a rýží

115. Křupavé kuře s hranolkami

111. Křupavé kuře Kung Pao s rýží

131. Kung Pao hovězí maso s rýží

132. Hovězí maso po Sečuánsku s rýží

133. Hovězí maso se sladkokyselou omáčkou a rýží

134. Hovězí maso s indickým kari a rýží

121. Křupavá kachna Kung Pao s rýží

122. Křupavá kachna po Sečuánsku s rýží

123. Křupavá kachna s arašídovou omáčkou a rýží

124. Křupavá kachna s indickým kari a rýží

125 Kachna na medu s rýží

smažená kachna na medovém omáčce s rýží a salátem

126. Křupavá kachna ve sladkokyselé omáčce s rýží

127. Křupavá kachna s hranolkami

141. Krevety Kung Pao s rýží

142. Krevety po Sečuánsku s rýží

143. Krevety ve sladkokyselé omáčce s rýží

144. Krevety na indickém kari s rýží

151. Kung Pao tofu s rýží

152. Tofu po Sečuánsku s rýží

153. Tofu s indickým kari a rýží

1. Maki Okurka 6ks

2. Maki ředkev 6ks

3. Maki avokádo 6ks

4. Maki krab 6ks

5. Maki losos 6ks

6. Maki tuňák 6ks

7. Maki krevety 6ks

8. Maki úhoř 6ks

9. California sezam 8ks

12. California salmon 8ks

13. Ebiten 10ks

14. California roll 8ks

15. Futo maki 10ks

C1. Tempura vegan 10ks

C2. Tempura losos 10ks

C3. Tempura tuňák 10ks

M1. Sushi set 1 (12ks)

Maki (avokádo a okurka)

M2. Sushi set 2 (12ks)

Maki (avokádo a losos)

M3. Sushi set 3 (14ks)

Maki losos a california sezam

M4. Sushi set 4 (11ks)

Nigiri (avokádo, inari, ředkev), california sezam

M5. Sushi set 5 (9ks)

Nigiri (sake, ebi, maguro), maki losos

M6. Sushi set 6 (22ks)

Nigiri (sake, ebi, maguro), maki (losos, avokádo, okurka)

M7. Sushi set 7 (14ks)

Nigiri (sake, ebi, maguro, unagi), maki losos

M8. Sushi set 8 (31ks)

Nigiri (avokádo, tamago, ředkev), maki (okurka, avokádo, ředkev), tempura vegan

M9. Sushi set 9 (52ks)

Nigiri (sake, ebi, maguro, unagi), maki (okurka, losos, tuňák), tempura losos, california roll