Restaurace U Pecků

Extra ubrousky

REkrabička

REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz

Nakládaný hermelín

Jemný plísňový sýr naložený v česneku a chilli, podávaný s chlebem, 1 ks

Buřty na pivu

Špekáčky pečené v černém pivu s kořenovou zeleninou a mladou cibulkou, podávané s chlebem

Kančí paštika

Domácí paštika z kančího masa s jalovcem, tymiánem a přepuštěným máslem, podávaná s dýňovou zavařeninou a naší máslovou brioškou

Domácí utopenec

Špekáček naložený v klasickém octovém nálevu s výraznou chutí divokého koření, cibule a feferonek, podávaný s chlebem

Tatarský biftek

Syrové hovězí maso, již zamíchané dle naší receptury se syrovým vejcem, cibulí, worcestrem, tomatovou omáčkou a kořením, 6 ks topinek

Tvarůžkový tatarák

Náš tataráček z olomouckých tvarůžků podávaný se smaženými topinkami a dýňovou marmeládou

Smažené kuřecí, vepřové řízečky

Kuřecí a vepřové maso obalené v trojobalu, podávané s beraními rohy, okurkou, citronem a chlebem, 500 g

Pivovarský hovězí guláš

Dnes již lety prověřená vlastní receptura z hovězího masa, podávaný se 3 ks bramboráčků

Svíčková na smetaně

Hovězí zadní ve smetanové omáčce s kořenovou zeleninou, podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem

Plněné bramborové knedlíky

Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným vepřovým masem, podávané s kysaným bílým zelím a osmaženou cibulkou

Smažený sýr

Smažený sýr gouda obalený v trojobalu, podávaný s vařenými petrželovými bramborami a tatarskou omáčkou, 150 g

Pečené koleno

Vepřové přední koleno se silným výpekem podávané s hrubozrnnou hořčicí, strouhaným křenem, beraními rohy, feferonkami a chlebem

Vepřová panenka

Vepřová panenka plněná sušenými švestkami a slaninou, podávaná se šťouchané brambory a omáčkou se zeleným pepřem

Vykostěné kuřátko

Vykostěná půlka kuřete marinovaná s bylinkami, podávaná s fermentovanou zeleninou a bramborovými chipsy

Kachní prsíčko

Kachní prsíčko připravované metodou sous-vide, podávané s omáčkou ze sušených rajčat a domácími hranolkami

Sýrový Wrap

Wrap zapečený se sýrem goudou, cherry rajčátky a česnekovou majonézou, rukolový salátek

Salát s pancettou

Salát s černou čočkou beluga s pancettou, pošírovanou hruškou, rukolou a jogurtovým dresinkem (možné připravit i ve vege variantě)

Cider F.H. Prager 11

Cider F.H. Prager Višeň

Cider F.H. Prager 13

Birell 0,5 l - světlý

Lahvové nealkoholické pivo

Birell 0,5 l - polotmavý

Lahvové nealkoholické pivo

Cider F.H. Prager Nealko

Mattoni jemně perlivá 0,33 l

Mattoni perlivá 0,33 l

Pepsi 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

Mirinda 0,25 l

7UP 0,25 l

Schweppes Tonic 0,25 l

Schweppes Ginger Ale 0,25 l

Granini 0,2 l

Vyberte příchuť v možnostech

Red Bull 0,25 l

Domácí tatarská omáčka