Restaurace U Škopů

Ubrousky

100g Pikantní nakládaný hermelín

4ks Smažené papričky jalapeños

plněné nivou, zakysaná smetana

150g Lahůdková tlačenka

s octem a cibulí

100g Hovězí tatarák s topinkami 4ks topinek

200g Hovězí tatarák s topinkami 8ks topinek

150g Uzené matesy s cibulí

130g Smažený sýr, vařený brambor

tatarská omáčka

130g Smažený sýr, hranolky

tatarská omáčka

150g Smažený sýr se šunkou, vařený brambor

tatarská omáčka

Smažený sýr se šunkou, hranolky

tatarská omáčka

120g Smažený hermelín, vařený brambor

tatarská omáčka

Smažený hermelín, hranolky

tatarská omáčka

Smažený hermelín, krokety

120g Smažené syrečky s anglickou slaninou, vařený brambor

tatarská omáčka

Smažené syrečky s anglickou slaninou, hranolky

tatarská omáčka ilustrační foto

Smažené syrečky s anglickou slaninou, krokety

150g Smažený květák, vařený brambor

tatarská omáčka

Smažený květák, hranolky

tatarská omáčka

150g Losos na rozmarýnu s grilovanými rajčaty

a česnekem

150g Losos podávaný na špenátových listech

s anglickou slaninou

150g Losos na smetanové omáčce

se zeleným nakládaným pepřem

200g Drůbeží játra na roštu s mandlemi

a vídeňskou cibulkou

200g Drůbeží játra se sázeným vejcem

a anglickou slaninou

200g Drůbeží játra s pórkem

a chilli papričkou

200g Smažený vepřový řízek

200g Vepřový steak se zelenými fazolkami

anglickou slaninou a česnekem

200g Vepřový steak na smetanové omáčce s modrým sýrem

s modrým sýrem

200g Vepřová panenka na roštu

s hříbky a žampiony

350g Steak z vepřové pečeně na smetaně

s barevným drceným pepřem

200g Vepřová krkovička na roštu

se šunkou a sázeným vejcem

200g Restované nudličky z vepřové panenky

s klobásou pórkem, žampiony a chilli papričkou

200g Smažený kuřecí řízek

200g Kuřecí nudličky se sojovou omáčkou

pórkem, cibulkou a žampiony

200g Kuřecí plátek s hermelínovou omáčkou

200g Smažená voňavá kuřecí prsíčka

s hermelínem, nivou, šunkou a pórkem

200g Kuřecí steak s mozzarellou

rajčaty a bazalkovým pestem

Těstoviny s kuřecím masem

olivami, sušenými rajčaty a česnekem, sypané parmezánem

Těstoviny s vepřovou panenkou

žampiony a smetanou, sypané parmezánem

Těstoviny s krevetami

česnekem chilli papričkou, olivovým olejem a pórkem

550g Vepřové koleno sous-vide

s hořčicí a křenem

750g Smažené kuřecí a vepřové řízečky

kyselá okurka

500g Kuřecí kousky v cornflakes lupínkách

zakysaná smetana s česnekem

Zeleninový salát s krevetami

sušenými rajčaty a olivami

Zeleninový salát s kuřecími stripsy

a česnekovým dresinkem

Zeleninový salát s grilovaným hermelínem

vlašskými ořechy a brusinkami

Okurkový salát

Rajčatový salát

Zelný salát

Míchaný salát

Šopský salát

200g Vařený brambor

160g Houskový knedlík

200g Bramborový knedlík

150g Dušená rýže

200g Opečený brambor

200g Šťouchaný brambor

4 Ks bramboráčky

200g Hranolky

200g Domácí krokety

200g Domácí špetzle

200g Dušená zelenina

200g Fazolové lusky se slaninou

30g Tatarská omáčka

30g Pikantní tatarská omáčka

30g Česneková tatarská omáčka

Kynutý knedlík plněný povidly

s vanilkovým šodó, mákem, cukrem a šlehačkou