Ristorante Pinseria DaEnrico

Ubrousky navíc

Pomodoro

rajčata, bazalka, krutónky

Pizza Margherita

rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka tomato sauce, mozzarella, basil

Pizza Quattro formaggi

Smetana, Taleggio, Gorgonzola, mozzarella Fior di Latte, extra panenský olivový olej Cream, Taleggio, Gorgonzola, mozzarella Fior di Latte, Extra virgin olive oil

Il Diavolo

Rajčata San Marzano DOP, pikantní salám Spianata, mozzarella Fior di Latte, extra panenský olivový olej San Marzano DOP Tomato, Spicy Spianata Salami, Fior di Latte, Extra Virgin Olive Oil

Pizza Parma

Rajčata San Marzano, mozzarella Fior di Latte, sušená parmská šunka, extra panensky olivový olej, bazalka San Marzano tomato, Fior di Latte mozzarella, dried Parma ham, extra virgin olive oil, basil

Pizza Quattro stagioni

Rajčata San Marzano, vařená šunka, žampiony, salám, artyčoky, olivy, extra panensky olivový olej, bazalka San Marzano tomato, cooked ham, mushrooms, salami, artichokes, olives, extra virgin olive oil, basil

Pizza Bufallina

rajčata, mozzarella di bufala, bazalka tomatoes, mozzarella di bufala, basil

Pizza Tonno e Cipolla

RajčataSan Marzano, tuňák, cibule, mozzarella Fior di Latte, extra panensky olivový olej, bazalka San Marzano tomato, tuna, onion, Fior di Latte mozzarella, extra virgin olive oil, basil

Pizza Vegetariana

Rajče San Marzano, mozzarella Fior di latte, grilovaná zelenina, paprika, lilek, cukety, červená cibule, žampiony, cherry rajčata, kukuřice San Marzano tomato, fior di latte mozzarella, grilled vegetables, peppers, aubergines, courgettes, red onion, mushrooms, cherry tomatoes, corn

Pizza Proscuitto Cotto

Rajčata San Marzano, italská dušená šunka, fior di latte, extra panensky olivový olej, bazalka San Marzano tomato, Italian cooked ham, fior di latte, extra virgin olive oil, basil

Pizza Bresaola

rajčata, mozzarella, bresaola, rukola, grana padano tomatoes, mozzarella, bresaola, arugula, grana padano

Pizza Porchetta

rajčata, mozzarella, porchetta tomatoes, mozzarella, porchetta

Calzone Napoletano

Plněná „kapsa“ pizza, cherry rajčata San Marzano, salám Spianata, mozzarella Fior di Latte, ricotta, pepř, olivový olej, bazalka

Pinsa marinara

rajče, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy, oregano (A. 1,7)

Pinsa bufallina

rajčatová omáčka, parmazán, mozzarella di bufala, od firmy mozzarelart, bazalka (A. 1,7)

Diavola

rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám (A. 1,7,12)

Ai formaggi

rajčatová omáčka, mozzarella, pecorino, gorgonzola parmazán (A. 1,7,12)

Pinsa vegetariana 🌱

rajčatová omáčka, mozzarella, paprika, lilek, cuketa (A. 1,7)

Margherita

rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka (A. 1,7)

Spaghetti all'Amatriciana

Čerstvé těstoviny, rajčata, cibule, vepřové líčko z Amatrice, římský sýr pecorino Fresh pasta, tomatoes, onions, pork cheek from Amatrice, Roman pecorino cheese

Spaghetti all'arrabbiata

špagety, česnek, rajčatová omáčka, petržel, chilli, 160g (A. 1,3,7,9,12)

Tagliatelle all ragú

Tradiční tagliatelle s masovým ragú (mix vepřové - hovězí maso) Traditional tagliatelle with meat ragout (pork-beef mix)

TAGLIATELLE AI FRUTTI DI MARE

Čerstvá rajčata, mušle, krevety, chobotnice, petržel Fresh tomatoes, mussels, shrimp, octopus, parsley

Spaghetti alla Carbonara

Čerstvé těstoviny, vepřové líčko guanciale, vajíčka, černý pepř, ovčí sýr Pecorino Romano Fresh pasta, pork cheek guanciale, eggs, black pepper, Pecorino Romano sheep cheese

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Čerstvé těstoviny, česnek, lahodný olej z Apuglie, chilli paprika z jižní Itálie, petržel Fresh pasta, garlic, delicious oil from Apulia, chili peppers from southern Italy, parsley

Cesar salad

Římský salát, grilovaná kuřecí prsa, slanina, krutony, vločky Grana Padano Romaine salad, grilled chicken breast, bacon, croutons, Grana Padano flakes

Insalata mista con mozzarella

míchaný kadeřavý salát, mozzarella, rajče

Caprese

Mozzarella, rajčata, bazalka, panenský olivový olej

Salmone alla griglia con verdure grigliata

grilovaný losos, grilovaná zelenina s citrónovou omáčkou

Pollo alla griglia con patate

grilované kuřecí prso s gril. bramborem

Parma šunka

Šunka

prosciutto cotto

Coca-Cola 0,33 l

sklo

Coca-Cola zero 0,33 l

sklo

Crodino 0,1 l

Pinot Grigio DOC 2021

Greco di Tufo

Cabernet Franc DOC

Poggio Morino DOCG

Terolgedo IGT

Valpolicella Ripasso DOC

Nero D'Avola

Monteverdi DOC Extra dry

Moet IMPERIAL BRUT

G.H. MUMM BRUT

Caffé Moretto 1kg

Espresso Italiano přímo z srdce Itálie. 🇮🇹☕️ Naše zrnka, opálená sluncem a péčí v krásném Genově, jsou tak plná chuti, že vám při prvním doušku možná začnou hrát italské šansony přímo v hlavě. Ať už se vaše ranní rutina točí kolem espresso, cappuccina, nebo latte, s naší směsí zažijete malý italský zázrak v každém hrnku. Proměňte své kuchyně ve vlastní malé italské bistro, žádné cestování není potřeba. Přijďte ochutnat, co to znamená, když je káva nejen nápojem, ale vášní 50% arabica(santos) + 50%robusta

Caffe Moretto 500gr

Espresso Italiano přímo z srdce Itálie. 🇮🇹☕️ Naše zrnka, opálená sluncem a péčí v krásném Genově, jsou tak plná chuti, že vám při prvním doušku možná začnou hrát italské šansony přímo v hlavě. Ať už se vaše ranní rutina točí kolem espresso, cappuccina, nebo latte, s naší směsí zažijete malý italský zázrak v každém hrnku. Proměňte své kuchyně ve vlastní malé italské bistro, žádné cestování není potřeba. Přijďte ochutnat, co to znamená, když je káva nejen nápojem, ale vášní 50% arabica(santos) + 50%robusta

Caffé Moretto Oro 1kg

Espresso Pro přímo z srdce Itálie. 🇮🇹☕️ Naše zrnka, opálená sluncem a péčí v krásném Genově, jsou tak plná chuti, že vám při prvním doušku možná začnou hrát italské šansony přímo v hlavě. Ať už se vaše ranní rutina točí kolem espresso, cappuccina, nebo latte, s naší směsí zažijete malý italský zázrak v každém hrnku. Proměňte své kuchyně ve vlastní malé italské bistro, žádné cestování není potřeba. Přijďte ochutnat, co to znamená, když je káva nejen nápojem, ale vášní 70% arabica(santos) + 30%robusta