Stejkárna Chodov

Ubrousky

Uzená

zelenina, kroupy (1,9,12)

Pečené kuřecí stehno na bílém víně

rozmarýn, mačkané brambory, zeleninový salát (1,7,12)

Bramborové Gnocchi s vepřovou panenkou

žampiony, smetana, sýr Grana Padano (1,3,7,12)

Hovězí burger "Klasik"

150g vyzrálé hovězí mleté maso, čedar, slanina, ledový salát, rajče, cibule, smoukie omáčka ( 1,3,7,8,9,10,11,12) - s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

Burger "Speciál" - s mozarellou

150g vyzrálé hovězí mleté maso, polníček, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie omáčka s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru (1,3,7,8,9,10,11,12)

Míchaný salát s hovězí svíčkovou

mix salátů, cherry a sušená rajčata, ředkvičky, zakysaná smetana s česnekem a bylinkami (7)

160g Rib Eye stejk (vysoký roštěnec)

s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

220g Flank stejk (pupek)

s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru

Cheesecake

(1,3,7,8)

Pepřová

(7)

Hříbková

(7)

Z modrého sýra

(7)

Demi-glace

(9,12)

Lanýžový demi-glace

(9,12)

BBQ

(1)

Modrý sýr

(1,3,7,10)

Bylinkové máslo

(7,12)

Tatarka

(1,3,7,10)

Pikantní rajčatová salsa

Z hrubozrnné hořčice

(1,3,7,10)

Chipotle majonéza

(1,3,7,10)

Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami

(7)

Lanýžová majonéza

(1,3,7,10)

Šafránová majonéza

(1,3,7,10)

Kofola - 1l

Čepovaná v pet lahvi

Coca Cola 0,33 l

plech

Coca Cola Zero 0,33 l

plech

Targa Florio 0,25 l

plech

Red Bull 0,25 l

Pilsner Urquell - 1 l

Čepované pivo v pet lahvi

Kozel 11° - 1 l

Čepované pivo v pet lahvi

Birell Pomelo-Grep - 1l

Čepované nealko pivo v pet lahvi

Naše STEJKÁRNA CUVÉE 0,75l

Rodinné Vinařství Sedlák Velké Bílovice (Muškát, Muller, Sauvignon). Toto osvěžující cuvée symbolizuje příjemnou atmosféru, teplo a pohodu. Bohatá vůně lučních květů, broskví a čerstvých hroznů. Chuť je veselá s tóny žlutého meloun a černého bezu, v závěru s jemnou stopou citrusů a šťavnatou kořenitostí.

RYZLINK VLAŠSKÝ VINAŘSTVÍ MÁDL 0,75l

Víno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. Svěží chuť podtrhuje jemné perlení. Víno je velmi dobře pitelné a osvěžující.

HIBERNAL PRŮŠÁNKY

Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je nejsladší víno z naší nabídky, obsahuje 27g zbytkového cukru, čímž se řadí mezi polosladká vína.

IRSAI OLIVER VINAŘSTVÍ TETUR 0,75l

Má zelenožlutou barvu, jemnou muškátovo-kořenitou vůni a příjemnou ovocnou chuť s pikantní kyselinou, která dává vínu svěžest.

NICO ROSCH RIESLING

Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.

GRÜNER VELTLINER LANGENLOIS KAMPTAL DAC

Tenhle veltlín vás opravdu nadchne, má méně kyselinky a víc pikantních pepřových tónů společně s mineralitou ve stylu Wachau. Hrozny pochází z městečka Langenlois, které je centrem regionu Kamptal. Nedaleko od Wachau

PINOT GRIGIO TENUTA DI CORTE GIACOBBE 0,75l

Ručně sklízené hrozny z vinic na úpatí pohoří Lessini. Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Víno má plnou a ovocnou chuť s aroma svěžího ovoce, zralých hrušek, banánů a mandlí. Vyvážená kyselinka a minerálnost podtrhují osobitost tohoto vína

LYNX CHARDONNAY LYNX OF CALIFORNIA 0,75l

Lynx Chardonnay je svěží a elegantní kalifornské víno s tóny žlutého jablka, hrušky, limetky a melounu. Víno má jasný charakter díky kvašení v sudu z amerického dubu. Chuť je kulatá s osvěžující kyselinkou a dlouhým závěrem.

MIRALÝ TENUTA MONTECCHIESI 0,75l

Světle růžovou barvu vína podtrhuje nádech lesních jahod, rybízu, ale i citrusů. Jedná se o elegantní, svěží víno, specifické pro svoji zemitou minerálnost.

PROSECCO SPUMANTE FILI MILLE BOLLE EXTRA DRY

Lehká slámová barva s velmi příjemným perlením vínu dává ovocné tóny, lehkou vůni po medu, květinách a divokých jablcích. Víno je vyrobeno z odrůdy Glera, nebo-li Prosecco.

PROSECCO SPUMANTE CAPITANIA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG 0,75l

Prosecco jasně slámově žluté barvy s velmi jemnými bublinkami. V nádechu čerstvé, elegantní, s ovocnými tóny jablek a broskví. Na patře suché s atraktivní kyselinkou. Lehký, suchý závěr. Špičkové spumante vyrobeno z odrůdy Glera od prezidenta consorcia výrobců Prosecca Nardi Giandomenica.

VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75 l

Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybranými jídly. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě.

ZWEIGELTREBE 0,75l

Rodinné vinařství Sedlák, Velké Bílovice. Popularita Zweigeltrebe strmě roste. Pro svou plnost a krásnou ovocnost. Tyhle dvě věci se kloubí v tomhle Zweigeltu od Sedláků. Nejlíp si ho užijete s dobrým jídlem. Například s vyzrálým hovězím masem. Tenhle Zweigelt si pro ještě lepší chuť 12 měsíců poležel ve velkém dubovém sudu.

PRIMITIVO BOCCA VERITA CANTINE DE FALCO 0,75l

Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilce a s ovocnými tóny švestek, borůvek, ostružin, třešní a malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.

MONTEPULCIANO D‘ABRUZZO ll RABDOMANTE

Tohle exkluzivní Montepulciano má rubínově červenou barvu s granátovými odlesky a intenzivní, přetrvávající vůni s tóny sušených květin, koření, lékořice a třešní. Chuť je stylová, sametová, téměř krémová a kompaktní s krásně vyváženými tříslovinami. Víno má dokonalou strukturu, je komplexní, elegantní a dobře vyvážené s dlouhou dochutí.

BAROLO DOCG

Barolo je malý region a městečko v oblasti Piemonte v Itálii, odkud pochází tohle světoznámé víno Barolo. Víno má výraznou chuť, třísloviny a plné tělo, a proto musí zrát minimálně 3 roky před uvedením na trh. Barolo je jedno z nejdražších italských vín a je označováno za krále vín a nebo víno králů.

RIOJA RESERVA LEZA GARCÍA 0,75l

Víno zrálo v amerických a francouzských dubových sudech nejméně 24 měsíců a poté pokračovalo v procesu stárnutí v láhvi po dobu nejméně 12 měsíců. Barva je velice intenzivní a rudá. Chuť je bohatá a elegantní, zralá ovocná příchuť s jemnou tříslovinou v dochuti.

CHATEAU BELAIR–COUBET COTES DE BOURG AOC 0,75l

Intenzivní vůně červeného ovoce s kořenitými tóny dřeva. Jemné třísloviny, dlouhé na patře a přitom zůstává svěží chuť vína.

LYNX PETITE SIRAH/ZINFANDEL LYNX OF CALIFORNIA 0,75l

Červené víno s intenzivními tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Jeho chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní se zralými (teplými) tříslovinami a dlouhou hladkou dochutí.

MALBEC FESTIVO MONTEVIEJO BODEGA MONTEVIEJO 0,75l

Festivo Malbec má hlubokou červenou barvu s fialovými záblesky. Ve vůni vyniká zralé červené ovoce jako třešně a maliny. Na patře vyniká charakteristická měkkost a sladkost taninů, které jsou typické pro tuto argentinskou odrůdu. Výrazně objemné s dlouhým a elegantním závěrem.

PINOTAGE BARISTA 0,75l

Aroma tohoto vína je velice intenzivní. Bohatá chuť kávy a čokolády lehce doplněná vyzrálými nuancemi moruše, švestky a třešně. Sladká vůně vanilky provází celým patrem a míse se s jemnou tříslovinou.