Teplá Kačka

Kachní salát (nové)

křupavé kachní maso, salát mix, grepfruit, granátové jablko, wonton chips

Edamame s maldon solí (vege)

Grilovaná kukuřice (nové)

s ponzu, shishimi a černým sezamem

Naše kimchi

veganské

Takoyaki-chobotnice

s domácí takoyaki omáčkou, nori, katsobushi, jarní cibulkou

Kachní s yuzu (nové)

Shiitake lanýž (nové)

Vepřové s lanýžem NOVINKA

Kachní s čínskou pažitkou

Hovězí s koriandrem

Shumai-vepřové s krevetou

Kuře s arašídy, arašídová omáčka

Zelenina, tofu, arašídy (VEGE)

Pak choy (nové)

Vepřové wonton knedlíčky s chilli a korinadrem v sečuán omáčce

Beyond meat wonton knedlíčky s sečuánskou omáčkou

Hovězí s dan dan omáčkou

sezamová omáčka, jalapeňos, chilli

Vege dan dan omáčkou

sezamová omáčka, jalapeňos, chilli

Zeleninové s 5 spice kořením a hoisin omáčkou

Kachní s hoisin omáčkou

Smažené hovězí s koriandrem

1/2 aromatické kachny pro 2 osoby

1/2 kachny, 10 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

Celá aromatická kachna pro 4-6 osob

Celá kachna, 14 sezamových placiček, hoisin omáčka , okurka, jarní cibulka

Sezamová placka navíc 1 ks

Kachní ramen

náš kachní vývar, pšeničné nudle, kachní prso, nakládané vejce, koriandr, jarní cibulka, smažená cibulka, sezamová, semínka

Sečuán ramen

vepřovo kuřecí krémový vývar, sečuánský olej, pšeničné nudle, křupavý vepřový bůček, koriandr, jarní cibulka, chilli, nakládané vejce, sezamová semínka

Gyoza kimchi ramen s masem

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks vepřové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavý bůček, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Gyoza kimchi ramen VEGE🌱

kimchi vývar, pšeničné nudle, 3 ks zeleninové gyoza knedlíčky, nakládané vejce, křupavé tofu, jarní cibulka, bok choy, koriandr, domácí kimchi

Wonton kuřecí ramen s krevetovými wonton knedlíčky a chilli olejem /NOVINKA/

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks krevetových wonton knedlíčků, bok choy, domácí chilli olej, koriandr, jarní cibulka

Wonton kuřecí ramen s vepřovými wonton knedlíčky

kuřecí vývar, dashi, pšeničné nudle, 5 ks vepřových wonton knedlíčků, bok choy, koriandr, domácí chilli olej, jarní cibulka

Wonton ramen se zeleninovým vývarem a beyond meta knedlíčky (V)

zeleninový vývar, dashi, nudle, beyond meat knedlíčky 5 ks, pak choy, korinadr, jarní cibulka, sezam, chilli olej

Kachní poke don

trhané kachní maso, jasmínová rýže, hoisin omáčka, chilli okurka, kimpira, takuwan, červené zelí, edamame, jarní cibulka, sezam, chips

Bůček poke done

křupavý bůček, jasmínová rýže, hosin omáčka, chilli okurka, kimpira, takuwan, červené zelí, edamame, koriandr, arašídy, chilli, chips

Korejské kuře

křupavé kuře, jasmínová rýže, kimchi, edamame, okurka, vejce, korejská omáčka, koriandr, chilli, chips

Teriyaki kuře

rýže, teriyaki omáčka, kuřecí karaage, zázvor, wasabi majonéza, nori

Teriyaki tofu /VG)

rýže, teriyaki omáčka, tofu kousky, zázvor, wasabi majonéza, nori

Aromatická kachna

trhaná aromatická kachna v napařované čínské placce, hoisin pmáčka, jarní cibulka, salátová okurka julienne

Bůček pěti vůní

křupavý bůček 5 ti vůní v napařované čínské placce, hoisin omáčce, jarní cibulka, salátová okurka julienne, koriandr, chilli, arašídy

Veganská kachna

Čínská placka dělaná v páře, hoisin omáčka, okurka, sojová kachna, jarní cibulka, koriandr, arašídy, chilli

Dim sum party masové

Edamame, Naše kimchi, Shoyuzuke. Knedlíčky: 22 ks celkem: kachní s čínskou pažitkou, hovězí koriandr, hovězí badyán chilli, vepřové lanýž, kuře pad thai kuře kimchi, shumai- vepřové s krevetou, shanghajské vepřové, sečuánské vepřové, krevetové chilli olej, hovězí smažené. Naše omáčky: černý ocet, hoisin omáčka, sriracha, arašídová omáčka.

Dim sum party vege/ vegan 🌱

Edamame, Naše kimchi, Shoyuzuke. Knedlíčky: 22 ks :datle, špenát, vodní kaštan, shiitake lanýž, edamame, vege pad thai, teriyaki jackfruit, kimchi tofu, bok choy, sojové maso, shanghajské beyond meat, sečuánské beyond meat zeleninové wontony v chilli oleji, zeleninové smažené. Domácí omáčky: černý ocet, sriracha, arašídová, hoisin.

Kačka, bůček, knedlíček pro 2 osoby

Náš kachní vývar s kachním wonton knedlíčkem, koriadrem a chilli mix knedlíčků 6 ks - 2 kachní s čínskou pažitkou, 2 x vepřový s kafírovým listem, 2 x křupavé hovězí s citronovou trávou. naše aromatická kachna křupavý bůček 5 ti vůní 6 sezamových čínských placek kinpira mrkev, sezamová okurka s chilli, koriandr, arašídy s koriandrovými semínky, domácí omáčky: hoisin, sriracha, arašídová, černý ocet, rýže s kimchi.