U Klokoně

Polévka

0,3l Hrachová ze žlutého hrachu s opečenou klobásou

1. Polední nabídka

180g Pečený marinovaný vepřový bok na pivku, čerstvých bylinkách, medu, papričkách jalapeños se smetanovým bramborem

2. Polední nabídka

¼ Pečená čtvrtka kachny na kmíně s červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem

3. Polední nabídka

170g Marinovaný steak z krůtího prsíčka s jemnou dijonskou omáčkou a bramborovými hranolky

Ubrousky

Příbor

🌱 U nás nakládaný Camembert

smetanový sýr naložený s česnekem, cibulí a pikantním kořením, 1 kus

Namíchaný tatarský hovězí bifteček

s topinkami a česnekem, 200g

🌱 Smažené papričky jalapeños

mexické pálivé papričky plněné sýrem čedar se zakysanou smetanou, 4 kusy

Pečené vepřové koleno marinované v pivní marinádě

podávané s coleslaw salátem, hořčicí a čerstvým křenem, 1000g

Pečená vepřová žebra v pikantní marinádě

s křenem, hořčicí a barbecue omáčkou, 500g

Grilované kuřecí prsíčko

s restovanými pařížskými baby karotkami na másle a tymiánu, 200g

Maxi marinovaná vepřová krkovička v čerstvých bylinkách

s restovanými fazolkami na česneku, 300g

Šál z vepřové panenky do růžova upečený

s restovanými žampiony na rozmarýnu a omáčkou demi glace, 200g

Hovězí burger s anglickou slaninou, čerstvým salátem, sýrem čedar

s americkým dresinkem a bramborovými hranolky, 200g

Caesar burger v domácí sezamové bulce

s grilovaným kuřecím prsíčkem, římským salátem, anglickou slaninou, rajčetem, parmezánem, bramborovými hranolky a caesar dipem, 200g

Marinovaná kuřecí křidélka s kukuřičným klasem

dozlatova upečená, podávaná s třemi druhy omáček, 500g

Hovězí burger Jalapeños

s karamelizovanou cibulkou, rajčetem, jalapeños papričkami, salátem, anglickou slaninou, čedarem, bramborovými hranolky a bbq dipem, 200g

🌱 Smažený sýr

gouda, s domácí tatarskou omáčkou, 150g

Smažený řízek s citronem

dozlatova usmažené kuřecí prsíčko, nebo vepřové karé, 200g

Vepřový steak z vykostěného hřbetu z plemene Duroc

díky křehkosti, šťavnatosti a vynikající chuti je maso tohoto plemene považování za jedno z nejkvalitnějších

Hovězí guláš dušený na černém pivku

s houskovým knedlíkem a čerstvou cibulkou, 150g

Dozlatova pečená kachnička na kmíně z české farmy

s červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem, 1/4 kachny

🌱 Smažený camembert

s domácí tatarskou omáčkou, 120g

Caesar salát z římského salátu

s kuřecími stripsy, anglickou slaninou, parmezánem, dresinkem a bylinkovými krutony

Velký zeleninový salát se smaženými řízečky z vepřové panenky

s dipem ze zakysané smetany

Velký zeleninový salát s uzeným norským lososem

listy polních salátků a koprovým dipem

Vařené brambory maštěné máslem

Pečené brambory s česnekem

Šťouchané brambory

Rozpečená brambora s česnekovou zakysanou smetanou

Bramborové hranolky

Americké brambory

Restované fazolky na slanině

Grilovaná zelenina s hrubozrnnou hořčicí

Houskový knedlík

5 kusů

Rozpečená bylinková bageta

Tatarská omáčka

Česneková omáčka

Barbecue omáčka

Sweet chilli omáčka

Pikantní omáčka

Bylinková omáčka

Staropramen 10°

Čepované do PET 2l

Staropramen 11°

Čepované do PET 2l

Staropramen extra chmel 12°

Čepované do PET 2l

Kofikola

Čepovaná do PET 2l