UMS Fusion House Žižkov

Omlouváme se, položka je momentálně vyprodaná. 💙

Ubrousky navíc

Miso soup

Polévka ze sojových bobů s tofu a mořskými řasami. (A6)

Tom kha kung

Pikantní thajská polévka s black tiger krevety(2ks), kokosovým mlékem, zeleninou, žampiony, rajčaty a čerstvými bylinkami. (A2,4,7,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Tom kha kai

Pikantní thajská polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, zeleninou, žampiony, rajčaty a čerstvými bylinkami. (A2,4,7,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Tom kha tofu

Pikantní thajská polévka s tofu, kokosovým mlékem, zeleninou, žampiony, rajčaty a čerstvými bylinkami. (A2,4,6,7,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Tom yum kung

Pikantní thajská polévka s krevety (2ks), zeleninou, houbami, rajčaty, citronovou trávou, limetkový list, galangalem a čerstvými bylinkami. (A2,4,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Tom yum kai

Pikantní thajská kuřecí polévka s zeleninou, houbami, rajčaty, citronovou trávou, limetkový list, galangalem a čerstvými bylinkami. (A2,4,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Yaki gyoza

Smažené taštičky plněné tofu(A6)/vepřové a zeleninou. Podávané s pálivou sójovo-arašídovou omáčkou. (A1,2,5,6)

Dim sum 3ks

Taštičky na páře plněné krevetami a zeleninou, podáváme s pálivou sójovo-arašídovou omáčkou. (A2,5,6,11)

Nem chay 6ks

Smažené vegetariánské závitky, podáváme se sladkopálivou chilli omáčkou. (A1,9)

Ebi summer roll 2ks

Čerstvé rolky z rýžového papíru plněné tygříma krevety, rýžovými nudlemi, salátem, paprikou a sezamovou omáčkou. Posypané smaženou cibulkou. (A1,2,3,4,6,9,10,11)

Beef summer roll 2ks

Rolky z rýžového papíru plněné hovězím masem, salátem, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem a nudlemi. Podáváme s pálivou sójovo-arašídovou omáčkou. (A2,5,6,9,11)

Mango summer roll 2ks

Rolky z rýžového papíru plněné mangem, salátem, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem a nudlemi. Podáváme s pálivou sójovo-arašídovou omáčkou. (A2,5,6,9,11)

Sake to avocado salad

Domácí salát s čerstvým lososem a avokádem. Polévané domácím dresinkem. (A1,4,6,9,11)

Chicken to avocado salad

Domácí salát s restovaným kuřecím masem a avokádem. Polévané domácím dresinkem. (A1,6,9,11)

Tofu to avocado salad

Domácí salát se smaženým tofu a avokádem. Polévané domácím dresinkem. (A1,6,9,11)

House salad

Domácí zeleninový salát polévaný domácím dresinkem. (A1,6,9,11)

Sake poke

Sushi rýže, losos, mango, avokádo, ředkev, edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, kaviár tobiko, sezam, zázvor sushi, nori, sezamová a teriyaki omáčka. (A1,3,4,6,9,10,11)

Tuna poke

Sushi rýže, tuňák, mango, avokádo, ředkev, edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, kaviár tobiko, sezam, zázvor sushi, nori, teriyaki a pálivá majonézová omáčka. (A1,3,4,6,9,10,11)

Ebi poke

Sushi rýže, krevety(5ks), mango, avokádo, ředkev, edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, sezam, nori, teriyaki a sezamová omáčka. (A1,2,3,6,9,10,11)

Beef poke

Sushi rýže, restované hovězí, mango, avokádo, ředkev , edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, sezam, nori, sezamová a teriyaki omáčka. (A1,3,6,9,10,11)

Chicken poke

Sushi rýže, restované kuřecí, mango, avokádo, ředkev, edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, sezam, nori, sezamová a teriyaki omáčka. (A1,3,6,9,10,11)

Tofu poke

Sushi rýže, smažené tofu, mango, avokádo, ředkev, edamame, kukuřice, okurka, zelí, wakame, sezam, nori a teriyaki omáčka. (A1,3,6,9,10,11)

UMS signature roll

uvnitř: smažená kreveta, krabí krém, sýr philadelphia, baby špenát, okurka; vně: avokádo, tobiko, sezam, teriyaki omáčka (1,2,3.4,6,7,10,11)

Kome roll

uvnitř: smažená kreveta, avokádo, okurka, krabí krém; vně: pálivý tuňák, smažená cibulka, pálivá a teriyaki omáčka (1,2,3,4,6,10,11)

17th september roll

uvnitř: smažená kreveta, avokádo, sýr philadelphia, baby špenát, krabí krém; vně: avokádo, bbq úhoř, tobiko, sněhová a teriyaki omáčka (1,2,3,4,6,7,10,11)

Aloha roll

Uvnitř: krabí krém,losos, avokádo, okurka, špenát Vně: losos, sezam, kaviár tobiko, pikantní a teriyaki omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

Akiama roll

Uvnitř: krabí krém, pálivý tuňák, okurka, avokádo, červená paprika Vně: tuňák, smažená cibulka, chilli, pikantní omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

Samurai roll

Uvnitř: krabí krém, smažená kreveta, avokádo, baby špenát Vně: smažená cibulka, teriyaki a sezamová omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

Monk roll 🌿

Uvnitř: avokádo, okurka, oshinko, baby špenát Vně: japonské tofu, sezam, teriyaki omáčka (A1,6,11)

Dragon roll

Uvnitř: krabí krém, smažená kreveta, philadelphia sýr, okurka a avokádo. Vně: úhoř, kaviár tobiko, sněhová a teriyaki omáčka. (A1,2,3,4,6,7,10)

December to remember

uvnitř: pálivý losos, krabí krém, avokádo, okurka, sýr philadelphia; vně: vařené krevety, tobiko, sněhová a teriyaki omáčka (1,2,3,4,6,7,10,11)

Kamikaze roll

Uvnitř: krabí krém, pálivý tuňák, avokádo, okurka Vně: kaviár tobiko, smažená cibulka a pikantní majonéza (A1,2,3,4,6,10,11)

Rock N roll

Uvnitř: krabí krém, smažená kreveta, avokádo, okurka Vně: kaviár tobiko, smažená cibulka a pikantní omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

Aloha roll in fire

Uvnitř: krabí krém, pálivý losos, avokádo, okurka, špenát Vně: flambovaný losos, sezam, kaviár tobiko, pikantní a teriyaki omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

Holy moly

uvnitř: pálivý losos, krabí krém, okurka, avokádo; vně: pálivá omáčka, tobiko, smažená cibulka (1,2,3,4,6,10,11)

I love U.M.S set

6x maki losos ,6x maki tuňák, 4x fusion roll, 2x nigiri (A1,2,3,4,6,10,11)

Nigiri set

8x nigiri, 6x maki (A2,4)

Sake lover set

5x nigiri losos, 6x maki losos, 3x sashimi losos (A4)

Royal set

12x maki, 9x sashimi, 6x nigiri, 6x uramaki (A1,2,3,4,10,11)

Surprise set

12x šéfkuchařské maki, 4x roll (A1,2,3,4,6,10,11)

Sake tobiko

8ks - losos, avokádo, okurka, tobiko (A4)

Tuna tobiko

8ks - tuňák, oshinko, okurka, tobiko (A4)

Veggie tobiko

8ks - avokádo, oshinko, mango, okurka, tobiko (A4)

Sake sezam

8ks - losos, avokádo, okurka, dvoubarevný sezam (A4,11)

Tuna sezam

8ks - tuňák, oshinko, okurka, dvoubarevný sezam (A4,11)

Veggie sezam

8ks - avokádo, oshinko, mango, okurka, dvoubarevný sezam (A11)

Philadelphia tobiko

Losos, avokádo, okurka, sýr philadelphia, tobiko (A4,7)

Philadelphia sezam

Losos, avokádo, okurka, sýr philadelphia, seznam (A4,7,11)

Sake maki

6ks losos (A4)

Maguro maki

6ks tuňák (A4)

Ebi maki

6ks kreveta (A2)

Avocado maki

6ks, avokádo

Oshinko maki

6ks, žlutá ředkev

Kappa maki

6ks, okurka

Volcano roll

6ks, smažené Uvnitř: krabí krém, losos, avokádo, okurka, špenát Vně: tobiko, sezamová a teriyaki omáčka (A1,2,3,4,6,10,11)

UMS to soul

6ks, smažené Uvnitř: avokádo, okurka, mango, špenát, oshinko Vně: sezam, teriyaki omáčka (A1,3,6,11)

Los angeles

6ks, smažené Uvnitř: krabí krém, pálivý tuňák, okurka, avokádo, špenát Vně: pálivá omáčka, smažená cibulka (A1,2,3,4,6,10,11)

Maguro nigiri

tuňák (A4)

Sake nigiri

losos (A4)

Unagi nigiri

bbq úhoř (A4)

Hokkigai nigiri

vařená mušle

Ika nigiri

sépie

Avocado nigiri

avokádo

Inari nigiri

japonské tofu

Oshinko nigiri

žlutá ředkev

Kappa nigiri

okurka

Maguro sashimi

tuňák

Sake sashimi

losos

Unagi sashimi

bbq úhoř

Miso soup

Polévka ze sójových bobů s tofu a mořskými řasami. (A6)

Tom kha tofu

Pikantní thajská polévka s tofu,kokosovým mlékem, zeleninou, žampiony, rajčaty a čerstvými bylinkami. (A2,4,6,7,9) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Nem chay 6ks

Smažené vegetariánské závitky, podáváme se sladkopálivou chilli omáčkou. (A1,9)

Mango summer roll 2ks

Rolky z rýžového papíru plněné mangem, salátem, čerstvými bylinkami, arašídy, sezamem a nudlemi. Podáváme s pálivou sójovo-arašídovou omáčkou. (A2,5,6,9,11)

Tofu to avocado salad

Domácí salát se smaženým tofu a avokádem. Polévané domácím dresinkem. (A1,6,9,11)

House salad

Domácí zeleninový salát polévaný domácím dresinkem. (A1,6,9,11)

Japchae tofu

Korejské skleněné nudle na woku se sójovou omáčkou, tofu a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou a sezamem. (A1,4,6,9,11,14)

Phad thai tofu

Středně pálivé placaté rýžové nudle na woku s tamarindovou omáčkou, tofu, vejcem, zelí, pórek, mrkev, sójovými klíčky, koriandrem a limetkou. Posypané smaženou cibulkou a arašídy. (A1,3,4,5,6,9,14)

Seaweed udon

Udon nudle na woku s mořskýma řasy, tmavou sójovou omáčkou a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou a sezamem. (A1,4,6,9,11,14)

Rau xao tofu

Restovaná zelenina s tmavou sójovou omáčkou a tofu. Podávané s jasmínovou rýží. (A1,4,6,9,11,14)

Thai mango tofu

Sladká mangová omáčka s tofu, kokosovým mlékem a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,6,7,9)

Red curry tofu

Thajské pálivé červené kari s kokosovým mlékem, tofu a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,6,7,9)

Yellow curry tofu

Thajské jemně pikantní žluté kari s kokosovým mlékem tofu a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,6,7,9)

Pho bo polévka

Placaté rýžové nudle s hovězím masem, čerstvými bylinkami a sójovými klíčky. Zalité speciálním hovězím vývarem. (A6) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Pho bo tai polévka

Placaté rýžové nudle s restované medium hovězím masem, čerstvými bylinkami a sójovými klíčky. Zalité speciálním hovězím vývarem. (A6) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Pho ga polévka

Placaté rýžové nudle s kuřecím masem, čerstvými bylinkami a sójovými klíčky. Zalité speciálním hovězím vývarem. (A6) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Pho tofu polévka

Placaté rýžové nudle se smaženým tofu, čerstvými bylinkami a sójovými klíčky. Zalité speciálním hovězím vývarem. (A6) NELZE BEZ KORIANDRU, LZE POUZE ODEBRAT VŠECHNY BYLINKY!

Bun bo nam bo

Restované hovězí se salátem, čerstvými bylinkami, sójovými klíčky, posypané arašídy, sezamem a smaženou cibulkou. Podávané s rýžovými nudlemi a domácí jemně pálivou rybí omáčkou. (A1,4,5,6,9,11,14)

Japchae

Korejské skleněné nudle na woku se sójovou omáčkou, tofu (A6)/ kuřecí/ hovězí/ black tiger krevety (A2) a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou a sezamem. (A1,4,6,9,11,14)

Duck udon

Mírně pálivé udon nudle na woku s kachním masem marinované 14 hodin v pomerančové marinádě, tmavou sójovou omáčkou a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou a sezamem. (A1,4,6,9,11,14)

Soya beef udon

Udon nudle na woku s tmavou sójovou omáčkou, hovězím masem a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou a sezamem. (A1,4,6,9,11,14)

Phad thai kai

Středně pálivé placaté rýžové nudle na woku s tamarindovou omáčkou, kuřecím masem, vejcem, zelí, pórek, mrkev, sójovými klíčky, koriandrem a limetkou. Posypané smaženou cibulkou a arašídy. (A1,3,4,5,6,9,14)

Phad thai beef

Středně pálivé placaté rýžové nudle na woku s tamarindovou omáčkou, hovězí masem, vejcem, zelí, pórek, mrkev, sójovými klíčky, koriandrem a limetkou. Posypané smaženou cibulkou a arašídy. (A1,3,4,5,6,9,14)

Phad thai kung

Středně pálivé placaté rýžové nudle na woku s tamarindovou omáčkou, black tiger krevety(5ks), vejcem, zelí, pórek, mrkev, sójovými klíčky, koriandrem a limetkou. Posypané smaženou cibulkou a arašídy. (A1,2,3,4,5,6,9,14)

Spicy curry udon

Udon nudle na woku s pálivou kari kokosovou omáčkou, tofu (A6)/kuřecím masem/black tiger krevety (A2) a zeleninou. Posypané smaženou cibulkou. (A1,4,7,9)

Yellow curry

Thajské jemně pikantní žluté kari s kokosovým mlékem, tofu(A6)/kuřecím/hovězím/black tiger krevetami (A2) a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,7,9)

Red curry

Thajské pálivé červené kari s kokosovým mlékem, tofu (A6)/kuřecím/hovězím/black tiger krevetami (A2) a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,7,9)

Green curry

Thajské středně pikantní zelené kari s kokosovým mlékem, tofu(A6)/kuřecím/hovězím/ black tiger krevetami(A2) a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,7,9)

Satay sauce

Jemně pikantní arašídová omáčka s tofu (A6)/hovězím/kuřecím/black tiger krevetami (A2), kokosovým mlékem, žlutým kari a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A2,4,5,7,9)

Thai mango

Sladká mangová omáčka s tofu (A6)/kuřecím/hovězím/black tiger krevetami (A2)/, kokosovým mlékem a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A4,7,9)

Duck special

Mírně pálivé kachní maso marinované 14 hodin v pomerančové marinádě restované se zeleninou, posypané sezamem. Podávané s jasmínovou rýží. (A1,4,6,9,11,14)

Caramelized pork

Dušený bůček s vejcem a čerstvými bylinky. Podávané s jasmínovou rýží a salátem. (A3,4,9)

Tempura chicken

Křupavá kuřecí prsa v tempura těstíčku s omáčkou podle výběru a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A1,2,3,4,5,6,7,9,14)

Crispy duck

Křupavá kachna s omáčkou podle výběru a zeleninou. Podávané s jasmínovou rýží. (A1,2,4,5,6,7,9,14)

Jasmínová rýže

Vařené rýžové nudle

Coca-Cola 0,33 l

plech

Coca-Cola zero 0,33 l

plech

Birell - pomelo & grep 0,5 l

plech