Vege Thai

A) Zelenina v Tempuře

Kousky zeleniny (cibulka, mrkev, paprika, brokolice) v křupavém obalu se sladko-kyselou omáčkou.

B) Krevety v Tempuře

Krevety Black Tiger (3ks) v křupavém obalu s pikantní omáčkou.

C) Tom Kha 🌶️

Bylinný thajský vývar s chilli, zalitý krémovým kokosovým mlékem. Doprovázeno převařenou hlívou, čerstvými rajčátky a koriandrem.

D) Velký Thajský Vývar

Silný zeleninový vývar s rýžovými nudlemi a velkou spoustou křupavé zeleninky (bok choy, mrkev, cibulka, jarní cibulka a klíčky) posypáno thajským sušeným česnekem a koriandrem.

E) Yam Wun Sen 🌶️

Skleněné nudle naložené v pálivé rybí omáčce - zakápnuto velkým množstvím limety. Promícháno s rajčátky, černými houbami, řapíkatým celerem, cibulkou a mrkví. Posypáno praženými arašídy.

F) Phad Thai

Tradiční restovaný pokrm z rýžových nudlí a speciální thajské arašídové omáčky s cibulkou, jarní cibulkou, mrkví a klíčky promícháno s mletými praženými arašídy. Podáváno s čerstvou limetou na zakápnutí pro pravou thajskou chuť.

G) Phad Khi Mao 🌶️

Rýžové nudle restované na silné sójové omáčce s limetovými listy, thajskou bazalkou a chilli. Promícháno s bambusem, černými houbami a zelenými fazolkami.

I) Soya-fried Tofu

Tofu restované na prudkém ohni na speciálním mixu sójových omáček, promícháno s bok choy, kapií, mrkví cibulkou, jarní cibulkou a arašídy.

J) Sweet-and-sour

Zelenina s ananasem restovaná v tradiční thajské sladko-kyselé omáčce (paprika, cibulka, jarní cibulka, okurka a mrkev).

K) Phad Gra Phao

Tofu restované na prudkém ohni na ústřičné omáčce a světlé sójové omáčce. Promícháno s bambusem, thajskou bazalkou, zelenými fazolkami, kapií a chilli.

L) Massaman 🌶️

Červené kari zjemněné velkou porcí krémového kokosového mléka a thajskou arašídovou omáčkou. Doprovázeno rajčátky, mrkví, cibulkou, jarní cibulkou a brambory. Posypáno praženými mletými arašídy.

M) Green Curry 🌶️

Tradiční thajské zelené kari s trochou kokosového mléka, podpořeno aromatickými ingrediencemi: limetové listy, kapie, thajská bazalka. Doplněno zelenými fazolkami a cuketou.

N) Fried-rice veggie

Restovaná rýže s vejcem a zeleninou (kukuřice, mrkev, hrášek, cibulka a jarní cibulka). Podáváno s čerstvou limetou na zakápnutí.

Jasmínová Rýže