Italský aperitiv s intenzivním aroma vyrobený z extraktů z bylinek, aromatických rostlin a ovoce.
Ani bitter, ani likér... prostě Campari. Právem se říká, že bez Campari není bar. Je základem celé řady proslulých klasických koktejlů, jako jsou Negroni a Americano. Recepturu vymyslel Gaspare Campari již v roce 1860 a Campari brzy získalo věhlas jako nedílná součást aperitivo momentu