Jedinečné suché červené víno, které nebylo sířené. V roce 2015 zvítězilo toto víno v degustátorské soutěži Old Mutual Trophy o nejlepší Syrah. Když víno, které nebylo sířené, zvítězí v přímé konkurenci s konvenčnímu sířenými víny, pak se dá říci pouze "Klobouk dolů, vše je jak má být". Kořenitá vůně, jemné aroma lesní půdy, v chuti dominují tmavé bobule, šťavnaté ovoce s jemnými tříslovinami, silný dozvuk. Díky tomu, že nebylo sířené, je ideální pro astmatiky a alergiky, ale i ty, které po normálním vínu bolí hlava (což může být způsobeno právě siřičitany). Protože však neobsahuje siřičitany, není toto víno vhodné k archivaci. Ideální je pít je mladé. Po otevření doporučujeme víno co nejrychleji spotřebovat, pokud je chcete uchovat do dalšího dne, pak raději v ledničce. Víno není čeřeno ani filtrováno za pomoci živočišných přísad a je tedy vhodné i pro vegany.
OBSAH ALKOHOLU: 13,2 % obj.