Hovězí vyzrálá loupaná plec pochází z přední části hovězího, konkrétně z oblasti nad přední nohou. Toto maso je známé svou jemností a mírnou mramorovaností, což mu dodává šťavnatost a bohatou chuť. Loupaná plec je ideální pro pečení, dušení nebo pomalé vaření.
Pri vážených položkách sa môže vyskytnúť malý rozdiel medzi objednanou a skutočne prijatou hmotnosťou. Viac o vážených položkách