Baileys Chocolat Luxe je směs Baileys Irish Cream a belgické čokolády.
Tým Baileys cestoval postupně po všech kontinentech a osobně ochutnal 200 druhů nejlepších světových čokolád (záviděníhodný úkol) a pak propracoval na 800 receptů, včetně použití madagaskarské vanilky pro vytvoření tohoto lahodného likéru.