HINCH 10Y Sherry Cask Finish je směs výběrových 10 let starých single grain a single malt whisky. Dozrává minimálně 1 rok v nejlepších starých sudech po Oloroso Sherry, díky čemuž dosahuje komplexnosti ve vůni i na patře. Hinch 10Y Sherry Cask Finish je světle hnědý s jemným červeným odstínem a vůní čerstvého ovoce se svěžími tóny. Jemné vrstvy dušeného ovoce s nezaměnitelnou ořechovou chutí – sofistikované a komplexní. Odvážná, inovativní, současná irská whisky hrdě vyrobená v hrabství Down. Více o značce: Nová irská palírna Hinch navazuje na tradici lihovarnictví v hrabství Down, které má silnou historii destilace od konce 18. století. Používají vodu z The Mourne Mountains (truchlících hor), tradiční irské procesy rmutování a také trojitou destilaci.