Barva světle slámová. Aroma nazrálých hrušek a jablek Golden s vůní pečené chlebové kůrky. Tělo
střední až plné s jemným perlením.
Víno se skvěle hodí jako aperitiv, vhodné k mnoha druhům sušených salámů šunek, středně
aromatické ryby, bílá masa upravovaná pečením i na grilu.
Biasiotto – vinařství založené roku 1906 s produkcí vín z vlastních vinic.
Půda směs slínu a pískovce známá jako Ponca
Šumivé víno vyrobené metodou Charmat – Martinettiho metodou. Odrůda Glera 100 %. Druhotná
fermentace probíhala minimálně 3 měsíce při kontrolované teplotě.
Millesimato 2023
doporučujeme podávat při
teplotě 6-8 ° C.