Gulden Draak 9000 Quadrupel je jantarové, svrchně kvašené pivo s pevnou smetanovou hlavou, vařené podle nového receptu na bázi čtyř různých sladů. Vůně se znatelnými tóny sladu a alkoholu, jemná chuť s náznaky zralého ovoce, sladu, karamelu, koření, se suším dozníváním. U piva probíhá pomocí vinných kvasinek druhotné kvašení v láhvi.