Míchaná japonská whisky The San-In je díky svému zrání v sudech prostoupena tony vanilky a ovoce, které v závěru zanechávají hruškovou dochuť.
Město Kurayoshi se nachází v prefektuře Tottori na západě Japonska. Tento region, obklopený přírodní krajinou, nabízí hojnost čisté vody, jíž ho vydatně zásobují sněhové srážky v pohoří Daisen. Průměrná roční teplota je zde vysoká a významně přispívá ke zrání whisky.
Čistá podzemní voda z pohoří Daisen dodává této lehké a osvěžující whisky hladkou a lahodnou chuť.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY BARVA: Hnědá, nazlátlá.
VŮNĚ: Hruška, vanilka, meruňka.
CHUŤ NA PATŘE: Meloun, hruška, zázvor, lehký náznak vanilky, kadidlo.
ZÁVĚR: Dobře vyvážený s hřejivým a sladkým dozvukem.
Gold Winner – International Spirits ChallengeDěje se tak v obci Kiyokawa, jejíž název znamená „čistá řeka“. Nachází se v prostoru mezi východním Tokiem a impozantní krajinou pod horou Tanzawa. Výsledkem je Blended Whisky o skvělé vyváženosti a jemné sametové textuře, nevyjímaje ani štiplavé tóny se sladkými nuancemi, obklopené a zastoupené zářivou zlatojantarovou barvou.