Celé zelené chilli papričky jsou rozměrově rovnoměrně rozděleny a baleny ve vodě, soli, kyselině citronové a chloridu vápenatém na 4 -5 celých zelených chilli papriček. Tyto zelené chilli papričky mají několik zuhelnatělých nebo tmavých částeček, které jsou důkazem autentického procesu pražení na ohni.
Použití: Vhodné do těstovinových jídel, mexických specialit, salátů a tacos