Jeho lahodná pikantní chuť může být návyková!
Je to jedna z nejoblíbenějších zelených omáček v Mexiku; nesmí chybět na žádném mexickém stole!
Použití: Rychlé zelené chilaquiles si můžete připravit pouhým přidáním této omáčky do misky s tortillovými chipsy, ozdobené zakysanou smetanou a nadrobeným čerstvým sýrem (hodí se i feta).
Zřeďte ji vodou nebo kuřecím vývarem a uvařte spolu s vepřovým, hovězím nebo kuřecím masem a bramborami nakrájenými na kostičky a připravte dušené maso "Chile Verde".