Originální mexické pivo 10,7°, které se tradičně servíruje s měsíčkem limetky v hrdle lahve. Lehké, v létě velmi osvěžující, má žlutou barvu se zlatavými odlesky. Jemné aroma citrusů a obilovin.
Mexické pivo Sol bylo poprvé uvařeno v roce 1899. Jedná se o světlé jedenáctistupňové pivo, které je plněno do lahví s motivem vycházejícího slunce.
Sol je dnes nejprodávanějším mexickým pivem nejen v Mexiku, ale například i na Britských ostrovech a v dalších zemích.
Značka Sol se objevila například ve filmech Mexická jízda nebo Matrix.
Sol je neobyčejně osvěžující pivo podávané buď přímo v lahvi s limetou vloženou do hrdla, nebo ve sklenici s ledem, limetami a tradičně i se solí.