América Achiote en granos 50g
Achiote je semenem keře tropického původu, mezi jinými známými také jako analto, bizo, urucú, annatto, rocou, axiote, achote, bija, achiotillo.
Toto červeno-oranžové semeno, jehož chuť je kořeněná a má mátovou vůni, se používá k barvení mnoha ingrediencí, jako je čokoláda, sýr čedar, sýr mimolette, máslo, nakládaná zelenina, těsto pro empanadas, tamales, uzené ryby atd.