Země původu: Skotsko
Jalovec, koriandr a citrusovou kůru doplňuje lahodný dotyk růží, dosažený jemným vylisováním olejů z okvětních lístků. A na závěr okurka! Její podstata je získána drcením čerstvého plodu a následným míšením dřeně se studenou vodou. Je to gin z málo sériové výroby destilovaný ve skotské přímořské vesničce Girvan.