Tato komplexní směs sladkých, hořkosladkých a hořkých jablečných moštů vytváří silné aroma čerstvého a zralého ovoce, stejně jako dřevitý rostlinný tón. Na patře nabízí široký, přímý a svěží nádech s nádechem svíravosti a sladké hořkosti.
Nejstarší a nejznámější řada ciderů prémiové kvality. Řada Val de Rance „Cru Breton“ nabízí čisté džusy vyrobené podle tradičního francouzského savoir-faire. Snadno rozpoznatelné podle krásné oranžové barvy se středním perlením a dokonale vyváženou chutí mezi suchou a hořkosladkou.