Kokos je druh ovoce rostoucí v tropickém pásmu po celém světě. Využívá se voda, dužina i slupka k mnoha účelům.
Kokosové chipsy jsou získané z dužiny kokosů sušené na slunci, které se po usušení říká kopra. Následně jsou lehce pečené a ochucené směsí koření s mořskou solí. Výsledkem je neodolatelná lehce pikantní chuť. Dužina kokosu je plná rostlinných tuků a vlákniny, neobsahuje lepek ani laktózu.
Věděli jste, že?
Palma kokosová vyprodukuje až 150 kokosových ořechů ročně. Kokosové palmy se pěstují již přes 3000 let.