Čerstvé pappardelle od českého výrobce.
Těstoviny jsou vyrobené s láskou a z těch nejlepších dostupných surovin. Jelikož je mouka pro pastu nejdůležitější vstupní surovinou, má firma vlastní malou mlýnici v Itálii. Díky mouce jsou tak jejich těstoviny chutné a krásně pórovité.
Pro výrobu dále používají italská, přírodní formou pasterovaná vajíčka. Těstoviny Čerstvá pasta jsou více vaječné, a proto jsou tak krásně žluté a nedobarvované.
Proč je čerstvá pasta lepší než jakákoliv jiná?
Čerstvá pasta je na povrchu porézní a tak mnohem lépe přijme omáčku či pesto, oproti suché pastě, která jegumová a na povrchu až gelová.
Neobsahuje zbytečné množství konzervantů a emulgátorů
Nesuší se nemrazí a ani se nepředvařuje
Vaří se pouze 2–3 min. oproti suché pastě, která se vaří 8–12 min.