Salámek vyrobený ze 100% hovězího masa se vyznačuje vynikající kvalitou. Díky pozvolnému sušení v přirozených sušárnách a plnění do velkého kalibrového střívka připomíná chuť uzeného masa. Doporučujeme podávat do sendvičů nebo jako součást tapas, v doprovodu kvalitního červeného vína, různých druhů sýrů, oliv, sušeného ovoce nebo ořechů.