Mahon semicurado, kravský sýr
Mahon semicurado je vlajkovým produktem ostrova Menorca. Sýr se vyrábí z kravského mléka při nízké teplotě. Jeho chuť je plná s krémovým nádechem laktózy, která vyplní ústa sladkostí mléka. V pozadí je lehce nakyslý, lze také cítit jemnou příchuť oříšků.
Delikatesy Vám přijdou zavakouvané, vydrží Vám v lednici i několik dní.