Tvrdý italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Název Pecorino vychází z italského slova Pecora, což znamená ovce. Sýr má smetanovou až téměř bílou barvu a nemá žádnou kůru. Naše Pecorino Romano má výraznou štiplavou pikantní a slanou chuť. Můžete si ho vychutnat samostatně nebo s chlebem, se zeleninou, luštěninami nebo saláty. Používá se také jako strouhaný sýr pro dochucení typických italských jídel stejně jako parmazán. Vynikající jako ingredience do pesta.
Pri vážených položkách sa môže vyskytnúť malý rozdiel medzi objednanou a skutočne prijatou hmotnosťou. Viac o vážených položkách