Tento jemný poklad Středozemního moře je získáván odpařováním v mělkých mořských pánvích, tzv. solných zahradách. Po vysušení jsou do soli přimíchány mleté mořské řasy Laminaria Digitata, které obsahují přirozeně vázaný jód. Čeká vás tedy dokonale mořský požitek!