Tento Ryzlink rýnský již ve vůni vykazuje své odrůdové aroma peckovin. Tato typičnost pokračuje i na patře s živou a velmi osvěžující strukturou a příjemnou typickou kyselinkou.
I přes absenci alkoholu je tento Ryzlink rýnský velmi vyvážený a harmonický. Ideální jako aperitiv nebo k lehkým rybím pokrmům.
Dealkoholizováno pomocí procesu vakuové extrakce: Alkohol se z vína jemně odstraní při teplotách pod 30 stupňů. Při obnově jsou zachycena přirozená aromata a chuť a jsou tak zachována.