Ambrosi Parmigiano-Reggiano, král všech sýrů parmezán, pochází z Itálie a je znám svou krásně nasládlou chutí a vůní, která se s pokračujícím zráním stává stále výraznější. Jde o tvrdý sýr, k jehož výrobě se používá kravské mléko. Kvalita mléka používaného k výrobě originálního parmezánu je přísně střežena. Využívá se pouze čerstvé mléko od krav pasoucích se na určených pastvinách, protože složení jejich stravy zásadně ovlivňuje chuť.
⬩ zákazníci také hledali: sýr, cheese, parmezán, parmazán, parmigiano