Vepřové plec bez kosti - vcelku. Čerstvé výsekové maso.
Baleno v ochranné atmosféře.
Vepřová plec se hodí na všechny druhy úprav jako jsou: vaření, dušení, pečení, ale i jako mleté či trhané maso. Jde o maso, které si zachovává šťavnatost a křehkost. Ideální úprava masa je do omáček na houbách, na kmínu, jako sekaná nebo holandský řízek.
Chov v: Česká republika/Španělsko/Německo
Porážka v: Česká republika/Španělsko/Německo
Pri vážených položkách sa môže vyskytnúť malý rozdiel medzi objednanou a skutočne prijatou hmotnosťou. Viac o vážených položkách