Toto menu je v čeština. Prajete si zobraziť preklad od robota v inom jazyku?
Najviac objednávané
Kachní paštika
Kachní játrovku vyrábíme jako jedni z mála na českém trhu. Výjimečné chuti kachního masa jsme docílili použitím kachního sádla a másla. Jemná paštika chutná nejlépe namazaná na čerstvém krajíci chleba.
215,00 CZK(160 g, 1 343,75 CZK/kg)
Hovězí líčka od Kloudy na víně 🐮 petrželovo-bramborové pyré
Hovězí od řezníka Kloudy jsme už chvilku neměli. Na celém zvířeti jsou jen 2 kousky lahodného, šťavnatého masa, takže není divu, že je těžké se k nim probojovat 💪 Petržel a brambory 🥔 s pečenou kořenovou zeleninou aby perfektní příloha vylepšila zážitek :)
315,00 CZK
Toastový chléb
Pečivo (550 g). 🍞 🩶 〰️ SLOŽENÍ: 57 % mouka hladká, 30 % mléko, 4 % vejce, 3 % máslo, droždí, mléko sušené, cukr a sůl.
145,00 CZK(550 g, 263,64 CZK/kg)
Kachní sádlo
Vyškvařené kachní sádlo z chlazených kachních kůží je řemeslný výrobek. Jedná se o sytě žlutý, jedlý živočišný tuk. Při skladování v lednici je sádlo tuhé, ale necháte-li jej při pokojové teplotě, sádlo povolí a konzistencí se podobá máslu.
190,00 CZK(320 g, 59,38 CZK/100g)
Hovězí vývar
Vývar z hovězích kostí z (A)maso 🥩 dva dny tažený.
220,00 CZK(620 g, 354,84 CZK/kg)
Dršťková polévka
Hovězí dršťky ze Salers bio hovězího z Rudoltic 👉 https://www.statek6.cz/ 〰️ Pro konzumaci stačí ohřát, nejlépe chutná s naším čerstvým pečivem. 〰️ 2 porce (380 g) vydatné polévky zavařené ve sklenici, v lednici vydrží 2 měsíce ❄️
135,00 CZK(380 g, 355,26 CZK/kg)
Rajská s hovězím
Rajská s hovězím je hotové bezlepkové jídlo, sklenice obsahuje 2 porce masa a omáčky. Farmářský produkt je vyrobený z kvalitních surovin, hovězí maso je z chovu plemene čestr (český strakatý skot), které odebíráme z (A)maso a Maso Klouda. Omáčka neobsahuje mouku, ale je zahuštěná zeleninou. Chlazená jídla jsou bez přílohy. Hotová jídla jsou tepelně opracovaná technologií pasterace a nejsou doplněná o žádné éčka ani konzervanty, proto je nutné je skladovat v chladu. Jsou zavařená a balená ve sklenici po 2 porcích masa a omáčky.
415,00 CZK(690 g, 60,14 CZK/100g)
Koprovka s hovězím
Koprovka s hovězím je poctivý farmářský výrobek. Klasická česká koprová omáčka s náramným hovězím čestr (český strakatý chov), které odebíráme z (A)maso a Maso Klouda. Rukodělná hotová jídla připravujeme z prorostlého zadního hovězí, jehož chuť podpoříme pomalým a dlouhým vařením. Koprová omáčka je česká klasika a my ji máme opravdu povedenou. Balená hotová jídla bez konzervantů jsou zavařená ve sklenici po dvou porcích; 160 gramů masa a 480 gramů omáčky, příloha už je na Vás. Chlazené hotovky tepelně upravíme technologií pasterace bez použití konzervantů nebo éček, proto je nutné hotovky skladovat v chladu.
415,00 CZK(640 g, 64,84 CZK/100g)
Svíčková s hovězím
Svíčková s hovězím získala ocenění Regionální potraviny 2023. Řemeslný výrobek je z mimořádného hovězího masa z chovu plemene čestr (český strakatý skot) z (A)maso nebo z aberdeen angus z Maso z lúky. Prorostlejší hovězí zadní dlouho táhneme a tím pilujeme výraznou chuť nejen masa, ale i omáčky. Ty zahušťujeme zeleninou a nepřidáváme žádné éčka ani dochucovadla. Hotovky jsou tepelně opracované technologií pasterace a bez konzervantů, proto je nutné je skladovat v chladu. Jsou zavařené ve sklenici po 2 porcích masa a omáčky. Chlazená jídla jsou bez přílohy.
415,00 CZK(710 g, 58,45 CZK/100g)
Kachní škvarková se zelím
Naše kachní škvarkovka se zelím je nejprodávanější výrobek z gastrodílny. Na českém trhu ji nikdo jiný nevyrábí a my netušíme proč. Pečená kachna na chleba, to totiž musíte zkusit. Doporučujeme posypat jarní cibulkou.
235,00 CZK(160 g, 146,88 CZK/100g)
Hovězí lůj na vaření 🐄
Při vypékání žeber na hovězí demiglace máme čerstvě uškvařený hovězí lůj, velká podpultovka!
135,00 CZK(320 g, 42,19 CZK/100g)
Brownies 🍫 100 g
Nálož 70% čokolady! Vláčná a přitom čokoládově hutná dezertová sušenka 🍫 Složení | mouka hladká, máslo, kakao, vejce, cukr, čokoláda 70 % a oříšky
85,00 CZK
🍽️ 🌿 Čerstvý oběd
☘️ Jídlo z místních farmářských surovin.
Hovězí líčka od Kloudy na víně 🐮 petrželovo-bramborové pyré
Hovězí od řezníka Kloudy jsme už chvilku neměli. Na celém zvířeti jsou jen 2 kousky lahodného, šťavnatého masa, takže není divu, že je těžké se k nim probojovat 💪 Petržel a brambory 🥔 s pečenou kořenovou zeleninou aby perfektní příloha vylepšila zážitek :)
315,00 CZK
🥐 Pečivo
Čerstvě napečené slané i sladké dobroty.
Toastový chléb
Pečivo (550 g). 🍞 🩶 〰️ SLOŽENÍ: 57 % mouka hladká, 30 % mléko, 4 % vejce, 3 % máslo, droždí, mléko sušené, cukr a sůl.
145,00 CZK(550 g, 263,64 CZK/kg)
Brownies 🍫 100 g
Nálož 70% čokolady! Vláčná a přitom čokoládově hutná dezertová sušenka 🍫 Složení | mouka hladká, máslo, kakao, vejce, cukr, čokoláda 70 % a oříšky
85,00 CZK
🫙 Hotová jídla
Ve sklenici (pasterováno ❄️ v lednici vydrží pár měsíců). Stačí ohřát v mikrovlnce, hotovky jsou bez přílohy.
Svíčková s hovězím
Svíčková s hovězím získala ocenění Regionální potraviny 2023. Řemeslný výrobek je z mimořádného hovězího masa z chovu plemene čestr (český strakatý skot) z (A)maso nebo z aberdeen angus z Maso z lúky. Prorostlejší hovězí zadní dlouho táhneme a tím pilujeme výraznou chuť nejen masa, ale i omáčky. Ty zahušťujeme zeleninou a nepřidáváme žádné éčka ani dochucovadla. Hotovky jsou tepelně opracované technologií pasterace a bez konzervantů, proto je nutné je skladovat v chladu. Jsou zavařené ve sklenici po 2 porcích masa a omáčky. Chlazená jídla jsou bez přílohy.
415,00 CZK(710 g, 58,45 CZK/100g)
Koprovka s hovězím
Koprovka s hovězím je poctivý farmářský výrobek. Klasická česká koprová omáčka s náramným hovězím čestr (český strakatý chov), které odebíráme z (A)maso a Maso Klouda. Rukodělná hotová jídla připravujeme z prorostlého zadního hovězí, jehož chuť podpoříme pomalým a dlouhým vařením. Koprová omáčka je česká klasika a my ji máme opravdu povedenou. Balená hotová jídla bez konzervantů jsou zavařená ve sklenici po dvou porcích; 160 gramů masa a 480 gramů omáčky, příloha už je na Vás. Chlazené hotovky tepelně upravíme technologií pasterace bez použití konzervantů nebo éček, proto je nutné hotovky skladovat v chladu.
415,00 CZK(640 g, 64,84 CZK/100g)
Rajská s hovězím
Rajská s hovězím je hotové bezlepkové jídlo, sklenice obsahuje 2 porce masa a omáčky. Farmářský produkt je vyrobený z kvalitních surovin, hovězí maso je z chovu plemene čestr (český strakatý skot), které odebíráme z (A)maso a Maso Klouda. Omáčka neobsahuje mouku, ale je zahuštěná zeleninou. Chlazená jídla jsou bez přílohy. Hotová jídla jsou tepelně opracovaná technologií pasterace a nejsou doplněná o žádné éčka ani konzervanty, proto je nutné je skladovat v chladu. Jsou zavařená a balená ve sklenici po 2 porcích masa a omáčky.
415,00 CZK(690 g, 60,14 CZK/100g)
Dršťková polévka
Hovězí dršťky ze Salers bio hovězího z Rudoltic 👉 https://www.statek6.cz/ 〰️ Pro konzumaci stačí ohřát, nejlépe chutná s naším čerstvým pečivem. 〰️ 2 porce (380 g) vydatné polévky zavařené ve sklenici, v lednici vydrží 2 měsíce ❄️
135,00 CZK(380 g, 355,26 CZK/kg)
🫙🥩 Paštiky a masné dobroty
Ve sklenici (pasterováno, vydrží pár měsíců v lednici ❄️).
Kachní paštika
Kachní játrovku vyrábíme jako jedni z mála na českém trhu. Výjimečné chuti kachního masa jsme docílili použitím kachního sádla a másla. Jemná paštika chutná nejlépe namazaná na čerstvém krajíci chleba.
215,00 CZK(160 g, 1 343,75 CZK/kg)
Kachní škvarková se zelím
Naše kachní škvarkovka se zelím je nejprodávanější výrobek z gastrodílny. Na českém trhu ji nikdo jiný nevyrábí a my netušíme proč. Pečená kachna na chleba, to totiž musíte zkusit. Doporučujeme posypat jarní cibulkou.
235,00 CZK(160 g, 146,88 CZK/100g)
Kachní sádlo
Vyškvařené kachní sádlo z chlazených kachních kůží je řemeslný výrobek. Jedná se o sytě žlutý, jedlý živočišný tuk. Při skladování v lednici je sádlo tuhé, ale necháte-li jej při pokojové teplotě, sádlo povolí a konzistencí se podobá máslu.
190,00 CZK(320 g, 59,38 CZK/100g)
Hovězí lůj na vaření 🐄
Při vypékání žeber na hovězí demiglace máme čerstvě uškvařený hovězí lůj, velká podpultovka!
135,00 CZK(320 g, 42,19 CZK/100g)
Hovězí vývar
Vývar z hovězích kostí z (A)maso 🥩 dva dny tažený.
220,00 CZK(620 g, 354,84 CZK/kg)