Radegastovna Rex

Ubrousky

Příbor

Tomatová

1. Záhorácký závitek z vepřové kotlety

1. Záhorácký závitek z vepřové kotlety plněný uzeným masem a kysaným zelím, mačkané brambory

2. Zeleninové rizoto s kuřecím masem, sypané sýrem Eidam, okurek

2. Zeleninové rizoto s kuřecím masem, sypané sýrem Eidam, okurek

3. Smažené mini řízečky

3. Smažené mini řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a okurkem

4. Steak z vepřové krkovice s fazolovými lusky

4. Steak z vepřové krkovice s fazolovými lusky se slaninou, cibulkou, omáčkou demi-glace a steakovými hranolky

Květáková

1. Moravský vrabec s listovým špenátem a domácími bramborovými knedlíky

1. Moravský vrabec s listovým špenátem a domácími bramborovými knedlíky

2. Smažené olomoucké tvarůžky

2. Smažené olomoucké tvarůžky s hranolky julienne a tatarskou omáčkou

3. Smažené mini řízečky

3. Smažené mini řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a okurkem

4. Steak z vepřové krkovice s fazolovými lusky

4. Steak z vepřové krkovice s fazolovými lusky se slaninou, cibulkou, omáčkou demi-glace a steakovými hranolky

Kulajda

2. Čočka na kyselo s grilovanou klobásou, sázeným vejcem

2. Čočka na kyselo s grilovanou klobásou, sázeným vejcem, okurkem a čerstvým chlebem

Čočková s párkem

1. Kuřecí špíz protnutý červenou cibulí, slaninou a paprikou

1. Kuřecí špíz protnutý červenou cibulí, slaninou a paprikou se šťouchaným bramborem

2. Smažený bramborák plněný pikantní masovou směsí a sypaný sýrem

2. Smažený bramborák plněný pikantní masovou směsí a sypaný sýrem

Pórková

1. Holandský řízek plněný sýrem

1. Holandský řízek plněný sýrem s máslovou bramborovou kaší

2. Segedínský guláš

2. Segedínský guláš zjemněný smetanou a domácím houskovým knedlíkem

Krémová valašská kyselice s hříbky

0,33 l, (A. 1a,7)

Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

0,33 l, (A. 1a, 3,9)

Filírovaný hovězí Flank steak

s koňakovo-pepřovou omáčkou a steakovými hranolky

Špikovaná vepřová panenka slaninou

s hříbkovou omáčkou a restovaným brambory grenaille

Kuřecí prso supreme s grilovanou zeleninou

omáčko demi-glace a brambory grenaille

Steak z vepřové krkovice

s fazolovými lusky se slaninou, cibulkou, omáčkou demi-glace a domácími bramboráčky

Kuřecí roláda plněná špenátem a sýrem

s bylinkovou omáčkou a bramborovou kaší

Smažený řízek

na výběr kuřecí prso nebo vepřová panenka, se šťouchanými bramborami s cibulkou a slaninou, 150g, (A. 1a, 3,7)

Hovězí svíčková na smetaně

s brusinkovým terčem a domácím houskovým knedlíkem, 150g, (A. 1a,3,7)

Pivní guláš z hovězí kližky

s domácím houskovým knedlíkem, 150g, (A. 1a, 3,7)

Smažený sýr

na výběr Eidam nebo Hermelín, s hranolky a domácí tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a,3,7)

Bacon burger

šťavnaté hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddar sýrem a barbecue omáčkou v domácí  bulce, malé hranolky s tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a,3,7,10,11)

Pulled pork burger

trhané vepřové maso v bbq omáčce se salátkem coleslaw v domácí bulce, malé hranolky s tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a.3,7,10,11)

Chicken Quesadilla

pšeničná tortilla zapečená s kuřecími prsíčky, cheddarem, kukuřicí a BBQ omáčkou, malé hranolky s pikantním dipem

Hovězí tatarák z vyzrálého hovězího masa

s česnekovými topinkami, 100g (A. 1a,3,7,11)

Pikantní kuřecí křídla sypané sezamem

se salátem coleslaw, česnekovým a blue cheese dresinkem a rozpečenou bagetkou, 500g, (A. 1a,3,7,11)

Spaghetti Carbonara

s pancettou, sypané sýrem Grana Padano, 300g, (A. 1a,3,7,9)

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

s chilli papričkami, česnekem, čerstvou petrželkou, sypané sýrem Grana Padano, 300g, (A. 1a,3,7)

Bramborové gnocchi

s filírovaným kuřecím prsíčkem, listovým špenátem se smetanou, sypané sýrem Grana padano

Caesar salát

s filírovaným kuřecím prsíčkem, slaninou, krutony a sýrem Grana Padano, 300g, (A. 1a,3,4,7)

Listové saláty s grilovaným hermelínem

brusinkovou omáčkou a rozpečenou bagetkou, 300g, (A. 1a,3,7)

Listový salát s kuřecími stripsy v cornflakes

s cherry rajčaty, ředkvičkami, bylinkovým dresingem a rozpečenou bagetkou

Mexický salát s filírovanou vepřovou panenkou

s listovými saláty, cherry rajčaty, kukuřicí, fazolemi, sweet chilli dresingem a tortillami

Restované brambory grenaille

150g

Smažené hranolky

150g, (A. 1a)

Bramboráčky

2ks, (A. 1a,3,7)

Grilovaná zelenina

150g

Chléb

2ks, (A. 1a,3,7)

Houskový knedlík

160g, (A. 1a,3,7)

Bageta

na výběr česneková nebo bylinková bageta, 2ks, (A. 1a,3,7)

Česneková topinka

1ks, (A. 1a,3,7)

Tatarská omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Kečup

50g, (A. 3,7,10)

Ďábelská omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Česneková omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Bbq omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Sweet chilli omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Blue-cheese omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Coca Cola 0,33 l

Sprite 0,33 l

Rauch džus 0,2 l

dle nabídky

Red Bull 0,25 l

plech

Semtex Energy - original 250 ml

plech

Royal Crown - cola 0,25 l

Vinea - bíla 0,2 l

Rajec - nesycená 0,33 l

plast

Rauch My Tea - broskev 0,33 l

plech

Targa Florio 0,25 l

Radegast Rázná 10° 2 l

Radegast Ryze Hořká 2 l

Radegast Ratar 2 l

Pilsner Urquell 2 l

Volba sládků 2 l

Bohemia sekt

Prosecco

Pálava

Rulandské modré

Modrý Portugal

Cuvée Rosé

0,75l Růžové polosuché, vinařství Mádl

Moët&Chandon Nectar Impérial 2022

Živé a plné šampaňské kategorie demi-sec. Bohatá chuť přináší záplavu exotického a peckovitého ovoce (ananas, mango, mirabelky, meruňky) a jemný dotek grapefruitu.