Radegastovna Rex

Ubrousky

Dýňový krém

1. Hovězí stroganov s dušenou jasmínovou rýží

1. Hovězí stroganov s dušenou jasmínovou rýží

2. Fusilli s kuřecím masem

2. Fusilli s kuřecím masem, brokolicí, cibulí, kukuřicí, česnekem a smetanou, strouhaný parmazán

3. Smažené kuřecí řízečky

3. Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem

4. Bacon burger

4. Bacon burger - hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddarem a BBQ, malé hranolky s tatarskou omáčkou

Česnečka

1. Špíz protnutý vepřovou panenkou

1. Špíz protnutý vepřovou panenkou, paprikou, cibulkou, slaninou se steakovými hranolky a česnekovým dresingem

2. Francouzské brambory s uzeným masem

2. Francouzské brambory s uzeným masem, vejci, zapečené sýrem, okurek

3. Smažené kuřecí řízečky

3. Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem

4. Bacon burger

4. Bacon burger - hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddarem a BBQ, malé hranolky s tatarskou omáčkou

Gulášová

1. Moravský vrabec se slaninovou kapustou

1. Moravský vrabec se slaninovou kapustou a vařenými brambory

2. Kuřecí nudličky se zeleninou

2. Kuřecí nudličky se zeleninou, bambusovými výhonky a smaženými čínskými nudlemi

3. Smažené kuřecí řízečky

3. Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem

4. Bacon burger

4. Bacon burger - hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddarem a BBQ, malé hranolky s tatarskou omáčkou

Brokolicový krém s krutony

1. Lasagne bolognese zapečené s mozzarellou

1. Lasagne bolognese zapečené s mozzarellou a sýrem grana padano

2. Listové saláty s grilovaným hermelínem

2. Listové saláty s grilovaným hermelínem brusinkovou omáčkou a rozpečenou bagetkou

3. Smažené kuřecí řízečky

3. Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem

4. Bacon burger

4. Bacon burger - hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddarem a BBQ, malé hranolky s tatarskou omáčkou

Slepičí vývar s játrovými knedlíčky

1. Mix grill (vepřová kotleta, kuřecí prsa)

1. Mix grill (vepřová kotleta, kuřecí prsa) se sýrovou omáčkou a americkými brambory

2. Domácí halušky s kysaným zelím, uzenou slaninou, špekem a cibulkou

2. Domácí halušky s kysaným zelím, uzenou slaninou, špekem a cibulkou

3. Smažené kuřecí řízečky

3. Smažené kuřecí řízečky s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem

4. Bacon burger

4. Bacon burger - hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddarem a BBQ, malé hranolky s tatarskou omáčkou

Slepičí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

0,33 l, (A. 1a, 3,9)

Krémová valašská kyselice s hříbky

0,33 l, (A. 1a,7)

Grilovaný Rump steak

s restovanou šalotkou, gratinovaným bramborem a pepřovou omáčkou

Filírovaná vepřová panenka

s hříbkovou omáčkou a restovanými brambory grenaille, 200g, (A. 9)

Pečená vepřová bbq žebírka

s hořčicí, křenem, kyselým okurkem a čerstvým chlebem

Kuřecí prso supreme s grilovanou zeleninou

s pečenými brambory, cuketou a lilkem, omáčka ze sušených rajčat

Steak z vepřové kotlety

s fazolovými lusky se slaninou, cibulkou, brambory grenaille a omáčka z hrubozrnné hořčice

Smažený řízek

na výběr kuřecí prso nebo vepřová panenka, se šťouchanými bramborami s cibulkou a slaninou, 150g, (A. 1a, 3,7)

Hovězí svíčková na smetaně

s brusinkovým terčem a domácím houskovým knedlíkem, 150g, (A. 1a,3,7)

Pivní guláš z hovězí kližky

s domácím houskovým knedlíkem, 150g, (A. 1a, 3,7)

Smažený sýr

na výběr Eidam nebo Hermelín, s hranolky a domácí tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a,3,7)

Bacon burger

šťavnaté hovězí maso s křupavou slaninou, listovým salátem, cibulovým chutney, kyselou okurkou, rajčetem, cheddar sýrem a barbecue omáčkou v domácí  bulce, malé hranolky s tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a,3,7,10,11)

Chicken burger

kuřecí prsíčko zapečené s nivou, listový salát, rajče a česnekový dresink v domácí bulce, malé hranolky s tatarskou omáčkou, (A. 1a,3,7,10,11)

Pulled pork burger

trhané vepřové maso v bbq omáčce se salátkem coleslaw v domácí bulce, malé hranolky s tatarskou omáčkou, 150g, (A. 1a.3,7,10,11)

Hovězí tatarák z vyzrálého hovězího masa

s česnekovými topinkami, 100g (A. 1a,3,7,11)

Pikantní kuřecí křídla sypané sezamem

se salátem coleslaw, česnekovým a blue cheese dresinkem a rozpečenou bagetkou, 500g, (A. 1a,3,7,11)

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

s chilli papričkami, česnekem, čerstvou petrželkou, sypané sýrem Grana Padano, 300g, (A. 1a,3,7)

Caesar salát

s filírovaným kuřecím prsíčkem, slaninou, krutony a sýrem Grana Padano, 300g, (A. 1a,3,4,7)

Listové saláty s grilovaným hermelínem

brusinkovou omáčkou a rozpečenou bagetkou, 300g, (A. 1a,3,7)

Listový salát s kuřecími stripsy v cornflakes

s cherry rajčaty, ředkvičkami, bylinkovým dresingem a rozpečenou bagetkou

Šťouchané brambory s jarní cibulkou a slaninou

180g

Restované brambory grenaille

150g

Smažené hranolky

150g, (A. 1a)

Grilovaná zelenina

150g

Houskový knedlík

160g, (A. 1a,3,7)

Bageta

na výběr česneková nebo bylinková bageta, 2ks, (A. 1a,3,7)

Česneková topinka

1ks, (A. 1a,3,7)

Tatarská omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Kečup

50g, (A. 3,7,10)

Ďábelská omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Česneková omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Bbq omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Sweet chilli omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Blue-cheese omáčka

50g, (A. 3,7,10)

Coca Cola 0,33 l

Sprite 0,33 l

Rauch džus 0,2 l

dle nabídky

Red Bull Energy drink 0,25 l

Semtex Energy Original 0,25 l

Royal Crown - cola 0,25 l

Vinea - bíla 0,2 l

Rajec Pramenitá voda nesycená 0,33 l

Rauch ledový čaj broskev 0,33 l

Targa Florio 0,25 l

Radegast Rázná 10° 2 l

Radegast Ryze Hořká 2 l

Radegast Ratar 2 l

Pilsner Urquell 2 l

Volba sládků 2 l

Bohemia sekt

Prosecco

Chardonnay

Pálava

Rulandské modré

Modrý Portugal

Rulandské šedé

Cuvée Rosé

0,75l Růžové polosuché, vinařství Mádl

Moët&Chandon Nectar Impérial 2022

Živé a plné šampaňské kategorie demi-sec. Bohatá chuť přináší záplavu exotického a peckovitého ovoce (ananas, mango, mirabelky, meruňky) a jemný dotek grapefruitu.