Lagaro Restaurant & Coffee

Zážitok zo vždy čerstvých surovín.

PONUKA ŠÉFKUCHÁRA

Hráškový krém s mätou

Krémová hrášková polievka s mätou

4,50 €(330 ml, 13,64 €/l)

Cviklový cous - cous

Cviklový cous - cous s tigrími krevetami, avokádom, sviežou zelenou špargľou a bernskou omáčkou

18,90 €(300 g, 63,00 €/kg)

Kuracie Supreme

Kuracie Supreme s mrkvovým pyré, bielou špargľou obalenou v prosciutte a pestom z medvedieho cesnaku

16,90 €(400 g, 42,25 €/kg)

POLIEVKY

Tradičný slepačí vývar

koreňová zelenina, mäso, cestovina 0.33 l / obsahuje: 1,3,7,9

4,30 €

Obľúbené

Paradajkový krém

bazalkové pesto, parmezán 0.33 l / obsahuje: 7

4,80 €

Obľúbené

CESTOVINY

Tagliatelle s grilovaným lososom

domáce bazalkové pesto, krémovo-citrónová omáčka, parmezán 350 g / obsahuje: 1,3,4,7,8

16,10 €

Tagliatelle s kúskami bravčovej panenky

sušené paradajky, čerstvý baby špenát, gorgonzola 380 g / obsahuje: 1,3,7

14,90 €

Špagety pomodoro s grilovanými kuracími prsiami

čierne olivy, koktejlové paradajky, rukola, parmezán 400 g / obsahuje: 1,3,7

13,40 €

Špagety Aglio e Olio

chilli, sušené paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 1,3,7

12,40 €

Špagety Aglio e Olio s restovanými krevetami

chilli, sušené paradajky, parmezán 370 g / obsahuje: 1,2,3,7

15,40 €

Tagliatelle s hovädzím Flank steakom

grilované fazuľové struky, šampiňóny, jarná cibuľka, parmezán 380g /obsahuje: 1,3,7

16,40 €

RISOTTO

Šafránové risotto s grilovaným lososom

marinovaná špargľa, parmezán 380 g / obsahuje: 4,7

16,20 €

Krémové risotto s grilovanými kuracími prsiami

čerstvý baby špenát, slaninový chips, parmezán 400 g / obsahuje: 7

13,10 €

Obľúbené

Cviklové risotto s grilovaným kozím syrom

kúsky cvikly, rukola 380 g / obsahuje: 7

12,90 €

Tekvicové risotto s grilovanými kačacími prsiami

grilovaná cuketa, restované tekvicové jadierka, parmezán 380g /obsahuje: 7

13,90 €

Bazalkové risotto s prosciuttom

sušené paradajky, blanšírovaná biela špargľa, baby špenát, parmezán 350g /obsahuje: 7

13,40 €

Hubové risotto s grilovanou bravčovou panenkou

hubové risotto, grilovaná bravčová panenka, jarná cibuľka

14,40 €(330 g, 43,64 €/kg)

RYBY

Losos na grile

grilovaná zelenina s bylinkami, opekané baby zemiaky 150 g / obsahuje: 4

18,40 €

Losos v bazalkovej kruste

jemné batátové pyré, anglická zelenina na masle 150 g / obsahuje: 1,4,7,8

19,40 €

JEDLÁ Z GRILU

Hovädzí Flank steak

omáčka zo zeleného korenia, fazuľové lusky grilované v slanine, pečené zemiaky 200g / alergén: 7

20,40 €

Grilované kačacie prsia

jemné batátové pyré, čučoriedková omáčka, vlašské orechy 150g / alergén: 7

17,40 €

Kurací steak na grile

grilovaná zelenina s bylinkami, opekané baby zemiaky, bylinkový dressing 150 g / obsahuje: 7

14,30 €

Obľúbené

Bravčová panenka na grile

opekané zemiaky s rozmarínom, hubové ragú na bielom víne 150 g / obsahuje: 7

15,40 €

Bravčová panenka v parmezánovo-orechovej kruste

slivková omáčka, sušené slivky, restované zemiakové šúľance 150g /obsahuje: 1,3,7,8

16,10 €

BURGER

LAGARO burger s domácimi hranolkami

hovädzí burger, domáci slaninový lekvár, niva, šalát, paradajka, čerstvá uhorka, červená cibuľka, fritované zemiakové hranolky 400g / obsahuje: 1,3,7,11

14,60 €

ROYAL burger s domácimi hranolkami

hovädzí burger, volské oko, cheddar, slanina, šalát, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, BBQ, domáce zemiakové hranolky 400g / alergén: 1,3,7,11

15,90 €

ŠALÁTY

Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami

miešaný listový šalát, slaninové chipsy, koktejlové paradajky, Lagaro dresing, parmezán, opečená bagetka 400 g / obsahuje: 1,4,7

13,40 €

Caesar šalát s grilovaným lososom

miešaný listový šalát, slaninové chipsy, koktejlové paradajky, Lagaro dresing, parmezán, opečená bagetka 380 g / obsahuje: 1,4,7

15,40 €

Šalát s grilovanými kačacími prsiami

miešaný listový šalát, grilované kačacie prsia, hruška, gorgonzola, vlašské orechy, limetkový dressing

13,40 €

Caesar šalát s restovanými krevetami

miešaný listový šalát, slaninové chipsy, koktejlové paradajky, Lagaro dresing, parmezán, opečená bagetka 370 g / obsahuje: 1,4,7

14,40 €

Quinoa šalát s grilovaným Halloumi syrom

baby špenát, pomarančovo-limetková šťava, jahody, pomaranč, kešu orechy 300g /obsahuje: 7

14,20 €

Pak choi šalát s grilovaným flank steakom

100g flank steak medium, údené grilované tofu, prepeličie vajíčka v sezame, chilli

16,90 €