Ako od mamičky

Menu rezeň

Vyprážaný bravčový rezeň so zemiakovým šalátom 180g / obsahuje: 1,3,7

Fazuľovica Jókai

s chlebom a kyslou smotanou 0,5 l / obsahuje: 1,7

Schnitzel

bravčový vyprážaný rezeň so slovenským zemiakovým šalátom 200 g / obsahuje: 1,3,7

Halušky

slovenské bryndzové halušky s opekanou slaninou a jarnou cibuľkou 300 g / obsahuje: 1,3,7

Vyprážaný Syr

s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 150 g / obsahuje: 1,3,7

Kuracie prsia na Grile

s omáčkou podľa výberu: zo zeleného korenia / hríbovou omáčkou / nivovou omáčkou / príloha: ryža / hranolky 200g

Pečený Zubáč

na bylinkovom masle, grilovaná zelenina a baby zemiaky 200g/ obsahuje: 4,7,8

Panenka

bravčová panenka s baby zemiakmi, fazuľovými lúskami a hríbovou omáčkou 150g a: 7, 12

Šalát s kozím syrom

lollo rosso, lollo biondo, hruška, kozí syr, cherry rajčiny, píniové orechy 300g/ obsahuje: 7, 8

Avokádový Šalát

listový šalát. avokádo, mozzarella 300g/ obsahuje: 7, 8

Šalát s kuracími stripsami

Svieži mix listového šalátu, cherry rajčín a uhoriek, doplnený kuracími prúžkami a cesnakovým dresingom a: 1,3,7/300g

Vyprážané Krídielka

dip z modrého syra, stopkový zeler, chlieb 500g a: 1, 7, 9, 11

Čipsy

domáce zemiakové čipsy s cesnakovým dipom 250 g / obsahuje: 7

Tacos Trio s mäsom

kukuričné placky s cheddarom, bravčovým trhaným mäsom, červenou cibuľkou, koriandrom, paradajkou, šalátom, a cesnakovým dresingom / 300g

Quesadilla Kuracia

zapečená so syrom, zeleninou, jarnou cibuľou s hranolkami a chilli dipom 300 g / obsahuje: 1,3,7

Quesadilla Pulled pork

s trhaným bravčovým mäskom, cheddarom, karamelizovanou cibuľou, fazuľou s hranolkami a chilli dipom 300 g / obsahuje: 1,3,7

Quesadilla Syrová

so špenátom. jarnou cibuľou, kukuricou s hranolkami a chilli dipom 300 g / obsahuje: 1,3,7

Domček Hranolky

zapečené s cheddarom, slaninou, jalapeňo, bielou BBQ omáčkou a jarnou cibuľkou 200 g / obsahuje: 7

Vegge Tacos

kukuričné placky s cheddarom, plnené avokádom, červenou cibuľkou, paradajkou, šalátom, feta syrom, a cesnakovým dresingom / 300g

Šúľance

domáce zemiakové šúľance s makom alebo opečenou strúhankou a maslom 200g a: 1, 3, 7

Hroznovka 1l

Minerálna voda - neperlivá

500ml

Coca Cola

330ml

Minerálna voda - perlivá

500ml

Dudák Švanda 10° 1l

Vyznačuje sa strednou plnosťou, čistou chmeľovou arómou, šmrnc a vyvážená horkosť príjemne zaguľacujú chuť

SAX Gruner Veltliner 1l

História vinárstva sa datuje od roku 1660, kedy sa predkovia dnešných vinárov prisťahovali do Langenlois a začali sa venovať pestovaniu viniča. Vinárstvo dnes obhospodaruje 30 ha vinohradov v okolí Langenlois. V roku 2008 prevzali vedenie vinárstva bratia - dvojičky Michael a Rudolf junior. Mali vtedy len 18 rokov a okamžite zahájili výraznú prestavbu vinárstva, skĺbili moderné technológie s tradíciou. Novinkou bola napríklad produkcia Chardonnay v burgundskom štýle (ročník 2017 sa stal šampiónom rakúskeho Salónu vín!). Unikátna klíma (dostatok slnka cez deň a studené noci) a charakteristické podložie oblasti Kamptal (kamenisté a sprašové terasy) dávajú ich vínam jedinečný charakter. Snúbi sa v ňom ovocnosť s mineralitou a sviežou kyselinkou. Langenlois je najväčšie vinárske mestečko v Rakúsku s celkovou výmerou vinohradov vyše 2000 ha. Najkvalitnejšie vinohrady vinárstva Winzerhof Sax ako sú Steinhaus, Steinmassl, Spiegel, Panzaun a Käferberg patria k najlepším nielen v oblasti Kamptal, ale aj v rámci celého Rakúska. Hlavnými odrodami vinárstva sú Grüner Veltliner a Riesling. Produkujú ich vo viacerých štýloch od ľahkých, sviežich s nižším alkoholom až po mohutné, opulentné vína kategórie Reserve (13,5% - 14% alc.)

Lahofer Veltlinské zelené 2021 VOC

V príjemnej, intenzívnej, minerálnej vôni môžete ucítiť marhuľu, kôstkové ovocie, lipový kvet a tóny petroleju. V plnej, harmonickej, aromatickej, šťavnatej, vyrovnanej chuti nájdete minerálnu stopu, tóny ovocia, marhule s príjemnou kyselinkou.

I Muri Primitivo Puglia 0,75l

Mohutné a plné víno postavené na košíku tmavého ovocia. Sladučké tóny čučoriedok, ostružín a čiernych malín, to všetko obalené v roztopenej horkej čokoláde s jemným tanínom a takmer nepostrehnuteľnou kyselinkou. Komplexné víno s dlhým ovocným záverom.

SAX Zweigelt 1l

Bobuľové ovocné polosuché z Rakúska

Bepi N Deto Spumante Rosato Millesimato 0,75l

Ružové šumivé víno s odrôd Raboso a Moscato d’Amburgo. Vo vôni prevládajú biele broskyne a marhule , po nich nasleduje melón, liči a ružový grapefruit, ktoré končia jemným tónom zrelého ananásu. Kvetinové tóny sú bohaté na okvetné lístky ruží a cyklámen. Chuť je rafinovaná a jemná, no napriek tomu bohatá a viacvrstvová s jemne sviežim záverom.

Wein Wurm Zweigelt Rosé 1l

Rodinné vinařství WeinWurm se nachází v severovýchodní části vinařské oblasti Weinviertel, která je charakteristická panonským podnebím. Vinař Georg Weinwurm obdělává společně se svou rodinou 28 hektarů vinic, na kterých nalezneme širokou škálu červených a bílých odrůd. Dokonce i vzácnějším odrůdám je věnována plná pozornost.