Bamboo Petržalská tržnica

Authentic Vietnamese bistro

POLIEVKY

25. Kurací vývar

Kurací vývar, kuracie mäso, ryžové rezance 0,25 l

2,60 €

27. Tom Yum polievka

Kurací vývar, citrónová tráva, galangal, kokosové mlieko, tom yum, rybacia omáčka. Vyberte variantu v možnostiach 0,25 l

3,50 €

Obľúbené

28. Ostrokyslá polievka

0,25 l

2,60 €

Obľúbené

VIETNAMSKÁ POLIEVKA

54. Pho Ga

Vývar z hovädzích, bravčových kostí a korenín, kuracie mäso, široké ryžové rezance, koriander 0,7 l

8,00 €

55. Pho Bo

Vývar z hovädzích, bravčových kostí a korenín, hovädzie mäso, široké ryžové rezance, koriander 0,7 l

9,00 €

Obľúbené

56. Pho Tom

Vývar z hovädzích, bravčových kostí a korenín, krevety, široké ryžové rezance, koriander 0,7 l

9,00 €

26. Ostrokyslá polievka

Kurací vývar, kuracie mäso, tofu, vajce, zelenina, huby, čili, ocot

2,40 €

KURACIE MÄSO

28. Chop Suey

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, hoisin, ústricová a sójová omáčka 250 g

6,90 €

29. Pikantné kura

Restované kuracie prsia, citrónová tráva, paprika, zelenina, huby, čili, sójová omáčka 250 g

7,40 €

30. Sladkokyslé kura

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, ovocná sladkokyslá omáčka 250 g

6,90 €

31. Arašídové kura

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, kokosové mlieko, arašídová omáčka 250 g

7,40 €

32. Kokosové kura

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, smotana, kokosové mlieko, rybacia omáčka 250 g

7,40 €

33. Kura v žltom karí

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, bazalka, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, žlté karí 250 g

7,50 €

34. Kura v červenom karí

Restované kuracie prsia, zelenina, huby, bazalka, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, červené karí 250 g

7,50 €

VEGETARIÁNSKE JEDLÁ

45. Opekaná zelenina

Restovaná sezónna zelenina, huby, cesnak, ústricová omáčka, sójová omáčka 250 g

5,60 €

46. Tofu so zeleninou

Restované tofu, zelenina, huby, ústricová omáčka, sójová omáčka 250 g

7,20 €

47. Tofu v žltom karí

Restované tofu, zelenina, huby, bazalka, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, žlté karí 250 g

7,50 €

48. Tofu v červenom karí

Restované tofu, zelenina, huby, bazalka, galangal, citrónová tráva, kokosové mlieko, červené karí 250 g

7,50 €

ŠPECIALITY

35. Chrumkavé kura

Chrumkavé kuracie plátky, restovaná zelenina s omáčkou podľa výberu 250 g

7,80 €

36. Chrumkavá kačica

Chrumkavé kačacie plátky, restovaná zelenina s omáčkou podľa výberu 250 g

8,80 €

37. Hovädzie na hoisin

Restované hovädzie mäso, zelenina, huby, ústricová, hoisin a sójová omáčka 250 g

7,50 €

38. Hovädzie na karí

Restované hovädzie mäso, zelenina, bazalka, kokosové mlieko, huby, rybacia a karí omáčka 250 g

7,50 €