Name: BANCHAN Korean Bistro
Address: Obchodná 10, Bratislava, 81106, SK
Telephone: +421950401828
Price range: €€
Rating: 9.2

HLAVNÉ JEDLÁ - 식사

NIEČO NA ZDIEĽANIE - 음식 나누기

BANCHAN MENU - 반찬

ERVIN KIMČI

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE - 청량음료

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE - 알코올음료수

EXTRA

HLAVNÉ JEDLÁ - 식사

Tradičné kórejské jedlá, ktoré vždy podávame s 3 banchanmi zadarmo. Banchan je malá zdravá mištička niečoho fermentovaného, pikantného či čerstvého. Viac informácií o banchanoch nájdete v sekcii banchan menu, alebo pri výbere akéhokoľvek hlavného jedla.

1. Bibimbap - 비빔밥

Chutná a zdravá farebná miska ryže s množstvom čerstvej zeleniny, vo variácii buď s mletým mäsom, tofu, tekutým vajíčkom a pikantnou omáčkou. [Delicious Korean dish that features a colorful bowl of rice topped with a variety of fresh vegetables with savory minced meat, runny egg and spicy sauce.] 450-470g / obsahuje alergény: 3,11,13

12,90 €

Obľúbené

2. Tok-ppoki - 떡볶이

Pôsobivé ryžové koláčiky a šťavnaté rybie koláčiky v delikátnej jemne štipľavej omáčke – čistá blaženosť v každom súste! Podávané s ryžou. [Tantalizing rice cakes and succulent fish cakes bathed in a delectable medium spicy sauce - pure bliss in every bite! Served with rice.] 450g / obsahuje alergény: 3,10,11,13

13,90 €

3. Hovädzie bulgogi - 소고기불고기

Jemné, na tenko nakrájané hovädzie plátky s kórejskou verziou BBQ marinády. Podávané s ryžou. [Tender, thinly sliced beef slices with a Korean version of BBQ sauce. Served with rice.] 400g / obsahuje alergény: 11,13

14,90 €

Obľúbené

4. Ramyon - 라면

Pikantná kórejská rezancová polievka so zeleninou v slanom vývare a mäkkými rezancami. [Spicy Korean noodle soup with vegetables in savory broth and soft noodles.] 600g / obsahuje alergény: 3,10,11,13

10,90 €

5. Čejuk / Jeyuk - 제육덮밥

Pikantné, marinované bravčové pásiky grilované k dokonalosti, ktoré potešia vaše chuťové poháriky neodolateľnou chuťou. Podávané s ryžou. [Sizzling, spicy, marinated pork strips grilled to perfection, tantalizing your taste buds with irresistible flavors. Served with rice.] 350g / obsahuje alergény: 11,13

14,90 €

Obľúbené

6. Čapče / Japche - 잡채

Kórejské sklenené rezance s farebnou zeleninou, hubami a sójovou omáčkou. [Korean glass noodles with colorful vegetables, mushrooms, and soy-based sauce.] 350-400g / obsahuje alergény: 11,13

12,90 €

7. Kimči čige / Kimchi jigge - 김치 찌개

Pikantná, fermentovaná Ervin kimči polievka s tofu a bravčovým mäsom. Upokojujúce, pikantné a plné chuti umami. Lahodne návykové. Podávané s ryžou. [Spicy, fermented Ervin kimchi stew with tofu and pork meat. Comforting, tangy, and packed with umami flavor. Deliciously addictive. Served with rice.] 360g / obsahuje alergény: 2,10,11

14,90 €

8. Kimči pražená ryža - 김치볶

Pražená kórejská rýža s kimči, so zeleninou, vajíčkom a morskými riasami. [Korean fried rice with kimchi, vegetables, egg and seaweed.] 450-480g / obsahuje alergény: 2,10,11,13

12,90 €

Obľúbené

9. Kimči tofu - 두부김치

Pikantné kórejské jedlo s Ervin kimči, tofu a porciou ryže. Harmonická zmes textúr a chutí. [Savory Korean dish featuring Ervin kimchi, tofu and rice. A harmonious blend of textures and flavors.] 350-400g / obsahuje alergény: 2,10,11

12,90 €

10. Kimpap - 김밥

Kórejská ryžová rolka obalená v morských riasach. Na výber rôzne variácie, ktoré potešia každého. [Korean rice dish rolled in seaweed. Different variations to choose from. Its irresistible.] 250g / obsahuje alergény: 3,10,11,13)

11,90 €

Obľúbené

11. Kimči placka - 김치부침개

Výdatná placka robená z nášho domáceho Ervin kimči. Jedná sa o veľmi populárny a tradičný streetfood. Ideálne jedlo na zdieľanie. [Hearty pancake made from our homemade Ervin kimchi. This is a very popular and traditional street food.] / obsahuje alergény: 1,2,10,11

11,90 €

12. Vaječná kórejská rolka - 계란 말리

Chutné kórejské vaječné rolky plnené zeleninou podávané s lahodnou omáčkou. [Scrumptious Korean vegetable egg roll served with a delightful dipping sauce.] 250g / obsahuje alergény: 3,11,13

11,90 €

13. Zeleninová placka - 야채전

Skvelá zeleninová placka na kórejský spôsob podávaná s domácou jemne pikatnou sójovou omáčkou. Ideálna na zdieľanie. [A great Korean-style vegetable patty served with homemade mildly spicy soy sauce. Ideal for sharing.] 250g / obsahuje alergény: 1,2,10,11

11,90 €

14. Mandu knedlíčky - 군만두

Knedlíčky plnené mäsom alebo zeleninou, podávané so sójovou omáčkou. Ideálne ako predjedlo. Smažené na panvici alebo pripravené na pare. [Dumplings filled with meat or vegetables, served with soy sauce. Ideal as an appetizer.]

11,90 €

NIEČO NA ZDIEĽANIE - 음식 나누기

Kórejské jedlá na zdieľanie, ktoré podávame bez banchanov. V prípade, že si prajete tieto jedlá ako hlavné jedlo aj s banchanmi, nájdete ich v sekcii Hlavné jedlá.