Basilicò - Da Alfonso

Paradajková polievka

paradajky, parmezán, extra panenský olivový olej, bazalka 250g / obsahuje: 7

Doštička s typickými talianskymi produktmi - pre 2 osoby

mortadella, bresaola, prosciutto crudo, pancetta La Squisita, grana padano, pecorino Sardo, mozzarella di bufala, olivy, artičoky, nakladaný baklažán 350g / obsahuje: 7 + chlebík focaccia 300g / obsahuje: 1

Doštička s produktmi z regiónu campania - pre 1 osobu

parmská šunka prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rukola, sušené paradajky 250g / obsahuje: 7 + chlebík focaccia 300g / obsahuje: 1

Šalát s kuracím mäsom

šalát, rukola, radicchio, grilované kuracie mäso, cherry paradajky, uhorka, kukurica, olivy, avokádo, paprika, Grana Padano, jogurtový dressing + pečivo 300g / obsahuje: 1, 7

Šalát s krevetami

rukola, šalát, radicchio, avokádo, krevety - Argentínske, olivy taggiasche, paradajky, extra panenský olivový olej + pečivo 300g / obsahuje: 1, 2

Šalát Mediterranea

šalát, rukola, radicchio, cherry paradajky, čierne olivy-taggiasche, paprika, uhorka, kukurica, Avokado, Grana Padano + pečivo 300g / obsahuje:1, 7

LASAGNE BOLOGNESE

420g / obsahuje: 1, 3, 7

Gnocchi alla Sorrentina

Paradajková omáčka, gnocchi, mozzarella, Grana Padano Obsahuje: 1,7

Gnocchi quattro formaggi

Stracetti alla Basilicò

Argentínske hovädzie mäso(300g), rukola, cherry paradajky, Grana Padano, balsamico 450g / obsahuje: 7

Hranolky

250g

Calzone Diavolo- Fritto

mozzarella, gorgonzola, pikantná saláma 450g/ obsahuje: 1, 7

Calzone Fritto con Cotto (vyprážaná prekladaná pizza)

paradajková omáčka, mozzarella, šunka, olivový olej 450g / obsahuje: 1, 7

Calzone Fritto (vyprážaná prekladaná pizza)

paradajková omáčka, mozzarella 420g/obsahuje: 1,7

ARANCINI - šunka

rya, mozzarella, šunka / 1,7

ARANCINI - špenát

ryža, špenát, mozzarella / 1,7

ARANCINI - RAGÚ

ryža, mleté mäso, paradajková omáčka, zelenina / 1,7

ARANCINI - baklažán

ryža, baklažán, paradajková omáčka, mozzatella / 1,7

Fritatina - Nerano - vegetarian

vyprážaná cestovinová gulička - vegetariánska so zeleninou / 1,7

Fritattina alla Carbonara

vyprážaná cestovinová gulička alla Carbonara / 1,7

Crocche di Patate

vyprážaná zemiakový kroketa plnená syrom Pecorino, Grana Padano, provola / 1,7

Bufalina 2.0

paradajková omáčka San Marzano, mozzeralla di bufala, polosušené paradajky, hoblinky Parmigiano Reggiano, bazalka, EVOO / 1,7

Pizza Norcia

paradajky Piennolo del Vesuvio D.O.P. restované na panvici, prosciutto crudo di Norcia, straciatella, EVOO, bazalka

Pizza Stracciatella

paradajky Piennolo del Vesuvio D.O.P. restované na panvici, stracciatella, bazalka, EVOO / 1,7

Pizza Golosa

paradajková omáčka San Marzano, mozzarella di bufala, olivy taggiasche, ricotta di bufala, po upečení: saláma Milano, EVOO / 1,7

Pizza Saporita

krém z Grana Padano, údená provola, guanciale, grilované artičoky, EVOO / 1,7

Pizza Parmigiana

baklažánovo paradajkový krém, mozzarella fior di latte , baklažán, Grana Padano 500g/obsahuje: 1,7

Pizza Coppa

mozzarella, coppa, sušené paradajky 520g/obsahuje:1,7

Pizza Valtellina

krém zo syra Grana Padano, mozzarella, bresaola, hľuzovkový krém, údená provola –údený polotvrdý syr) 450g / obsahuje: 1, 7

PIZZA DOPPIO PICANTE

mozzarella, gorgonzola, ‘nduja- jemná roztierateľná pikantná saláma, pikantná saláma 500g /obsahuje: 1,7

La Piccante

Philadelphia, mozzarella fior di latte, pikantná saláma, chilli obsauje: 1, 7

Zucca

tekvicový krém, údená provola – polotvrdý syr, grana Padano, speck, extra panenský olivový olej obsahuje:1,7

Marinara

paradajková omáčka, cesnak, olivový olej, oregano 420 g / obsahuje: 1

Margherita

paradajková omáčka, mozzarella, olivový olej, bazalka 480g / obsahuje: 1,7

Margherita 2.0

paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, paradajky pečené na panvici, bazalka obsahuje:1,7

CALABRESE

paradajková omáčka, mozzarella, n’duja, burrata, olivový olej, bazalka 480g / obsahuje: 1,7

Margherita con cotto

paradajková omáčka, mozzarella, šunka, olivový olej 550g / obsahuje: 1,7

Napoli

paradajková omáčka, ančovičky, kapary, olivy, olivový olej 480g / obsahuje: 1

Diavola

paradajková omáčka, pikantná saláma, mozzarella, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Quattro Stagioni

paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, artičoky, olivy, šunka, olivový olej 600g / obsahuje: 1, 7

Capricciosa

paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, šunka, pikantná saláma, vajce na tvrdo, olivový olej 600g / obsahuje: 1, 3, 7

Capricciosa alla Romana

paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šampiňóny, artičoky, olivy - taggiasche, vajce na tvrdo, prosciutto crudo San Daniele, olivový olej 600g / obsahuje: 1, 3, 7

Tonno e Cipolle

paradajková omáčka, mozzarella, tuniak, cibuľa, olivy, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 4, 7

Bufalina

paradajková omáčka, mozzarella di bufala, bazalka, olivový olej 480g / obsahuje: 1, 7

Bufala TOP

paradajková omáčka, mozzarella di bufala, prosciutto crudo San Daniele, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Vesuvio

paradajková omáčka, mozzarella, speck, dubáky, ricotta, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Hawaii

paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ananás, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

La Bianca

mozzarella, šunka, šampiňóny, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Quattro Formaggi

mozzarella, gorgonzola, grana padano, provola, ricotta, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Tropea

mozzarella, talianska klobása – salsiccia, grana padano, cibuľa, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Regina

mozzarella, prosciutto crudo, rukola, cherry paradajky, grana padano, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Mimosa

mozzarella, philadelphia, šunka, kukurica, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Basilicò

pesto, mozzarella, cherry paradajky, grana Padano 500g/obsahuje 1, 7, 8

Panuozzo Benevento (plnená pizza)

mozzarella, prosciutto crudo, rukola, grana padano, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Pizza Pistacchio

paradajková omáčka, mozzarella, philadelphia, pistácie 480g/obsahuje: 1, 7, 8

Pizza Noci

mozzarella, gorgonzola, údená pancetta, orechy, olivový olej 500g/ obsahuje: 1, 7, 8

Scarpariello

extra paradajkový základ, cherry paradajky, pecorino-ovčí syr, Grana Padano, bazalka, extra panenský olivový olej 500g / obsahuje: 1,7

Pizza Carbonara

vajíčko, pecorino, guanciale, čierne korenie / 1,7

Sannita

paradajková omáčka, mozzarella, talianska klobása-salsiccia, caciocavallo, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Vegetariana - vegetariánska pizza

paradajková omáčka, mozzarella, rukola, čierne olivy, artičoky, cherry paradajky, grana padano, olivoý olej 600g / obsahuje: 1, 7

Fantasia

paradajková omáčka, mozzarella, pancetta, cibuľa, olivový olej 550g / obsahuje: 1, 7

Bufala Verace

paradajkový základ, mozzarella di bufala–po upečení, cherry paradajky, bazalka, extra panenský olivový olej 530g / obsahuje: 1,7

Pizza 3 Gusti

paradajkový základ, provola, salsiccia, speck, slanina 550g / obsahuje: 1, 7

Amatriciana

paradajkový základ, mozzarella fior di latte, guanciale di Norcia–slanina, pecorino – ovčí syr, čierne korenie, extra panenský olivový olej 530g / obsahuje: 1,7

Benevento

paradajkový základ, mozzarella, olivy, pikantný klobása, olivový olej 500g / obsahuje: 1, 7

Bresaolina

mozzarella, bresaola, rukola, cherry paradajky, grana padano, olivový olej 600g / obsahuje: 1, 7

Pera

údená provola Napoletana, gorgonzola, guanciale di Norcia, hruška, EVOO / 1,7,8

Pizza Il Praga

paradajky San Marzano, mozzarella di bufala, šunka Il Praga, bazalka, EVOO / 1,7

Come una quattro Stagioni

paradajky San Marzano, mozzarella fior di latte, hríby - dubáky, artičoky, olivy, šunka Il Praga, EVOO / 1,7

Domáce tiramisu

150g / obsahuje: 1, 3, 7

Cannolo siciliano pistáciové

Panna Cotta - čokoládová

Panna Cotta - jahodová

150g / obsahuje: 7

Panna Cotta - mango

150g / obsahuje: 7

Panna Cotta - karamelová

150g / obsahuje : 7

Cannolo siciliano- ricotta

Panna Cotta - čokoládová

150g / obsahuje: 7

NERO D’AVOLA IGT – Feudo Arancio

červené víno - Sicilia- 0,75l

PRIMITIVO DOC – Feudi di San Gregorio

červené víno - 0,75 l

Ca’Di Rajo – Extra Dry

prosecco - 0,75 l

INZOLIA IGT – Feudo Arancio

biele víno - Sicilia - 0,75 l

SAUVIGNON ALBIA BIANCO-Barone Ricasoli-Toscana

-biele víno -chuť jemná, elegantná s vyváženou kyslosťou

ALBIA ROSE IGT-Barone Ricasoli-Toscana

-ružové víno -chuť príjemná svieža, s jemnou kyslosťou a mineralitou

MONTEPULCIANO

červené víno - 0,75 l

PINOT GRIGIO Riserva DOC - Mezzacorona - Trentino

biele víno - 0,75 l

Lugana

biela víno 0,75l

COL SANDAGO - prosecco

prosecco 0,75l

Ferrari Maximum

prosecco 0,75l

Vermentino

biela víno 0,75l

Ca di Rajo - rose

prosecco rosé 0,75l

Pecorino

biela víno 0,75l

La Pettegola

CRODINO – APERITIVO (NON ALCOHOLIC) – pomaranč

100 ml

AQUA PANNA

neperlivá minerálka - 250 ml

AQUA PANNA

neperlivá minerálka - 750 ml

SAN PELLEGRINO

perlivá minerálka - 250 ml

SAN PELLEGRINO

perlivá minerálka -750 ml

Coca cola

0,5l

Coca cola zero

0,5l