Bistro Motato indická kuchyňa

Panžabi Bread Toast

Vyprážané cesto plnené zemiakmi a zmesou indických korení. Podávané s čatní (mäta, koriander, green čili) / kečup. 2ks / 120g / obsahuje: 1,7

Aloo 65 🌿

Vyprážané kocky zemiakov s červeným čili v paradajkovo-zázvorovo-cesnakovej omáčke podávané s čatní.

Veggie Samosa

Vyprážané cesto plnené zemiakmi, zeleným hráškom a zmesou indických korení. Podávané s čatní. 2ks / 120g / obsahuje: 1,7

Paneer Pakora

Indický domáci syr, miešaný s cícerovou múkou, smažený a podávaný s koriandrovým čatní. 8ks / 200g / obsahuje: 7

Mix Vegetable Pakora

Smažené plátky zeleniny (zemiaky a cibuľa, baklažán, cuketa) miešané s cícerovou múkou. 200g

Onion Bhaji

Cibuľové krúžky obalené v cícerovom cestíčku s korením, vyprážané podávané s čatní. 200g

Non Veg Chicken Pakora

Smažené kuracie prsia v cícerovej múke podávané s koriandrovým čatní. 200g

Gobhi 65 🌿

Vyprážané ružičky karfiolu s červeným čili v paradajkovo-zázvorovo-cesnakovej omáčke podávané s čatní. 200g / obsahuje: 1,10

Veg Starter Platter

Gobi 65 + Aloo 65 + Samosa + Onion Bhaji + Paneer Tikka.

Paradajková polievka 🌿

Miešané paradajky so sladko-kyslým, cesnak, podávané s čerstvým koriandrom. 200g

Daal soup 🌿

Žltá a červená šošovica s indickým korením. 200g / obsahuje: 7

Indická kuracia polievka

Kuracie mäso, kokosové mlieko, citrón. thai karí pasta. 200g

Dal palak shorba

Výživná mierne pálčivá polievka so šošovicou a špenátom. 200g

Dal Makhani

Červená fazuľa kidney a čierna šošovica so zázvorom, sušenými lístkami senovky, smotanou a maslovou omáčkou s exotickým korením, ochutená hnedým cesnakom. 200g / obsahuje: 7

Dal Tadka

Červená a žltá šošovica so zázvorom a cesnakom uvarená s kurkumou zeera a sušeným čili. 200g / obsahuje: 7

Razma Masala 🌶️

Jemne pálčivé, krémové kari s fazuľou. 200g

Chana Masala

Cícer s cesnakom, paradajkami a nakrájaným koriandrom. 200g / obsahuje: 8

Palak Paneer

Cottage syr uvarený so špenátom s cibuľou a cesnakom, fenugreek a ryža. 200g / obsahuje: 7

Aloo Zeera

Indická rasca, basmati ryža, zemiaky. 180g

Mix Vegetable

Zmes zeleniny v cibuľovo-paradajkovej krémovej omáčke. 200g

Shahi Paneer

Syr paneer s kešu orechmi v krémovej cibuľovej omáčke. 200g / obsahuje: 7,8

Muttar Paneer Masala

Zelený hrášok s kúskami paneer v cibuľovo-paradajkovej omáčke. 200g / obsahuje: 7

Vegan Korma

mix zelenina varená s kešu v krémovej lahodné omáčke, podávané s celozrnným chapati a basmati ryžou. 1,7,8

Chole Poori

cícer (bezlepková) paradajkovo a cibuľovo lahodne korenistej omáčke, podané spolu s Poori

Chicken Saag

Jemné kúsky vykostených kuracích prs v krémovej špenátovej omáčke s exotickým korením a listami fengureek (senovky). 200g / obsahuje: 7,8

Chicken Korma

Jemné kúsky vykostených kuracích pŕs v krémovej korma omáčke ochutené s exotickým korením, orechmi a ovocím. 200g / obsahuje: 7,8

Kadhai Chicken

Jemné kúsky vykostených kuracích pŕs v tangy paradajkovej omáčke s paprikou, zelená paprika s cibuľou, chop kadhai masala. 200g / obsahuje: 7,8

Chicken Curry

Jemné kúsky vykostených kuracích pŕs v domácej špeciálnej omáčke s tradičným korením a bylinkami. 200g / obsahuje: 7,8

Chicken Tikka Masala

Marinované pečené kocky kuracieho mäsa s paprikou v krémovo-cibuľovo-paradajkovej omáčke. 200g / obsahuje: 7,8

Chicken Vindaloo 🌶️

Kocky kuracieho mäsa a zemiaky so pálčivým čili v cibuľovo-paradajkovej omáčke. 200g / obsahuje: 1,10

Chicken Lababdar

Marinované kuracie mäso varene v sladkej korenistej paradajkovej omáčke so strúhaným syrom . Podavané s Basmati ryžou alebo Chapati. 1,7 / 450g

Madras Chicken

Kuracie mäso varené v kokosovom mlieku a zmesi korenia, podávané s Indicky tradičný chlebom a basmati ryžou. 450g / 1,7,10

CHICKEN COMBO NEW

Butter Chicken +Paratha 450g

Mutton Kadhai

jahňacie mäso s paprikou v kešu, paradajkách a cibuľovej omáčke

Butter Chicken

Lamb Rogan Josh

baranie mäso v cibuľovej lahodné korenistej omáčke

Lamb Madras Special

Jahňacie mäso varené v kokosovom mlieku a lahodné korenistej omáčke

Chicken Dopyaza

vykostené kura pripravené s nakrájanou cibuľou, paradajkami, cesnakom a korením 200 g

Vegetable Biryani

Basmati ryža so rôznymi druhmi zeleniny na aromatickom korení garam masala, koriander. Podávané spolu s raitou (jogurt). 200g / obsahuje: 7

Chicken Biryani

Basmati ryža s kuracími kúskami na aromatickom korení podávané s omáčkou čerstvo krájaným koriandrom a raita. 200g / obsahuje: 7

Mutton Biryani

Ryža s baraními kúskami na aromatickom korení podávané s omáčkou raita. 200g / obsahuje 7,12

Basmati Rice Plain

120g

Pulao Rice

Basmati ryža so zeleným hráškom. 150g

Maharaja Rice

Basmati ryža so zeleninou a sušeným ovocím. 140g

Basmati ryža s Ghee

S orechmi, šalotkou, koriandrom, kokosom a mix fruit. 150g / obsahuje: 8

Paneer Pulao

Basmati ryža s zeleninou ochutená s koreninami a paneer syrom. 180g / obsahuje: 7

Kúsky uhorky, paradajka, cibuľa, mrkva s citrónom

Mix zelenina, čerstvý koriander. 180g / obsahuje: 6

Tofu šalát

Mix zelenina, čerstvý koriander. 180g / obsahuje: 6

Chicken šalát

Mix zelenina. 180g

Mango čatní

Sladký mangový dip z kandizovaného zázvoru, hrozienok a hnedého cukru. 50g / obsahuje: 7

Plain Raita / Jogurt

Jogurt so soľou, čiernym korením a praženou rascou. 100g / obsahuje: 7

Mix Veg Raita

Jogurt so soľou, čiernym korením, cibuľou, paradajkami, uhorkami a praženou rascou. 100g / obsahuje: 7

Papadum Tenka

Chrumkavá chlebová placka zo šošovice.

Sweet / Spicy Pickle 🌶️

Zmes zeleniny konzervovaná v oleji, soli a octe. 50g / obsahuje: 1,7

Vegan Chapati 🌿

Chlieb s celozrnnej múky. 100g / obsahuje: 1,7

Aloo Paratha

Chlebová placka zo pšeničnej múky plnená zemiakmi. / obsahuje: 1

Laccha Paratha

Viacvrstvová placka, cícer, 7

Methi Paratha

Laccha paratha. vrstvená chrumkavá pšeničná placka s maslom a senovký gréckej ( 80 g / obsahuje: 1, 7. 3,

Gulab Zamun

Šišky s mliekom, cukrom, kardemon, gulab jamun sirupom. 2ks / obsahuje: 7,8

Lassi ( Jogurt sladký /slaný

Jogurt a cukor

Mango Lassi

Mangový drink z mangového pyré a jogurtom, ochutený kardamanom. 350ml / obsahuje: 7,8

Rose Lassi

Jogurtový nápoj s ružovým sirupom. 250ml / obsahuje: 7,8

Kokonut Mlieko Drink

Kokosové mlieko, mangové pyré sušené. 250ml

Nimbu Paani

Domáca Indická limonáda. 250ml

Indian Masala čaj

Čierny varený čaj s mliekom, cukrom, zázvorom a zmesou aromatických indických korení. 150ml / obsahuje: 7

Simple čaj

Čierny varený čaj s mliekom. 150ml / obsahuje: 7

Ovocný čaj

150ml

Nealkoholické pivo

Pepsi

250ml

Mirinda

250ml

Ice Tea

250ml

Fanta

Sprite

Mattoni