BratNam

Špízy

Mäso podľa vášho výberu, super tajná marináda, kimči a reďkovkový šalát, super tajná omáčka, lobster crackers /4,5,10,11/

Bánh Mì

Bageta, mäso podľa vášho výberu, paštéta, bánh mì omáčka, reďkovkový šalát, uhorka, koriander /1,4,5,10,11/

Mixed ramen

Ramen rezance, mäso podľa vášho výberu, super tajná omáčka, šalát, uhorka, kimči a reďkovkový šalát, koriander /4,5,6,11/

Zaru Soba

Soba rezance, studená mentsuyu a sézamová omáčka, kimči, reďkovkový šalát, uhorka /11/

Bento box

Ryža, mäso podľa vášho výberu, super tajná omáčka, marinované vajce, uhorka, kukurica, kimči a reďkovkový šalát, riasy /4,5,6,11/

Bao

Bao, mäso podľa vášho výberu, super tajná omáčka, uhorka, kimči a reďkovkový šalát /1,4,5,6,11/

Kimbap

Sushi ryža, plnka podľa vášho výberu, vajce, uhorka, mrkva, reďkovkový šalát, riasa nori /3,11/

Onigiri

Sushi ryža, plnka podľa vášho výberu, nori riasa /4,5,10,11/

Bún Bò Nam Bộ

Ryžové rezance, restované hovädzie mäso, šalát, reďkovkový šalát, rybia omáčka, čerstvé bylinky, arašidy, smažená cibuľa /4,5,14/

Bún Chả Chan

Ryžové rezance, grilované bravčové mäso, grilované bravčové karbonátky, daikon, čerstvý šalát, rybia omáčka, čerstvé bylinky, arašidy, smažená cibuľa /4,5,11,14/

Nem Cuốn

Ryžový papier, restované hovädzie mäso, krevety, ryžové rezance, čerstvý šalát, čerstvé bylinky, arašidová omáčka /3,11/

Bánh Mì + 1 špíz

Bánh Mì + 1 špíz podľa vášho výberu /1,4,5,10,11/

Mixed ramen + 1 špíz

Mixed ramen + 1 špíz podľa vášho výberu /1,4,5,10,11/

Bento box + 1 špíz

Bento box + 1 špíz podľa vášho výberu /2,4,5,6,10,11/

Kimči polievka 800ml 🌶️

Kimči vývar, tofu, krevety (*voliteľné), bravčové mäso (*voliteľné), rezance, jarná cibuľka, smažená cibuľa, koriander, sézam /1,*2,6,11/

Kimči polievka 400ml 🌶️

Kimči vývar, tofu, krevety (*voliteľné), bravčové mäso (*voliteľné), jarná cibuľka, smažená cibuľa, koriander, sézam /*2,6,11/

Miso polievka

Rybí prášok, miso pasta, tofu, morské riasy, sézam, jarná cibuľka /4,6,11/

Mixed ramen rezance

Mixed ramen rezance s domácou sójovou omáčkou /1,6/

Bao

Ryža

Pečené zemiaky

Lobster crackers

Domáce kimči

Čínska kapusta, reďkovka, mrkva, soľ, cesnak, chilli a šalotka, 400g (2€ depozit za sklenený pohár)

Bratnam thajská arašidová omáčka

/4,5/

Bratnam sezamová omáčka

/11/

Bratnam amarindová omáčka

/4,5/

Fatra extra

Foco Kokos

Foco Mango

Foco Liči

Saigon pivo

Tajný funky ázijský nápoj