Česká pivnica

Czech and Slovak specialties

POLIEVKY

0,4 l

Pravý slepačí vývar

Silný slepačí vývar s kúskami sliepky, zeleninou a rezancami

4,40 €

Obľúbené

Moravská kapustnica

Tradičná kapustnica s údeným mäskom a klobásou

5,70 €

Obľúbené

CHUŤOVKY K PIVU

Nakladaný hermelín

Hermelín naložený v olivovom oleju s cibuľkou, cesnakom a feferónkou, chlieb

6,00 €(120 g, 50,00 €/kg)

Pivovarnícka hrianka

Pikantná kuracia zmes so slaninkou a fazuľkami, syr, hrianka

6,40 €(100 g, 64,00 €/kg)

Pečená klobása

Bravčová klobása, horčica, feferóny, kyslá uhorka, chlieb

7,40 €(250 g, 29,60 €/kg)

Fritované hranolky

Kečup alebo tatárska omáčka

5,30 €(350 g, 15,14 €/kg)

Zemiaková placka

Restovaná cibuľka s oravskou slaninkou a bryndzou

7,40 €(150 g, 49,33 €/kg)

ŠPECIALITY ČESKEJ PIVNICE

Jelení guláš

Mäsko z jeleňa, cibuľka, brusnice, rozmarín a karlovarský knedlík

14,90 €(200 g, 74,50 €/kg)

Sviečková na smotane

Hovädzie dusené, parená domáca knedľa, brusnicový dip

14,90 €(200 g, 74,50 €/kg)

Obľúbené

Vepřo, knedlo, zelo

Bravčové pečené mäso s domácou parenou knedľou a dusenou kapustou

13,90 €(200 g, 69,50 €/kg)

Obľúbené

BURGRE

Burger classic

Mleté hovädzie mäso, žemľa, slanina, volské oko, syr cheddar, BBQ omáčka, zelenina, steakové hranolky

14,50 €(150 g, 96,67 €/kg)

Burger oštiepok

Mleté hovädzie mäso, žemľa, slanina, údený oštiepok, BBQ omáčka, zelenina, steakové hranolky

13,90 €(150 g, 92,67 €/kg)

Burger chilli

Mleté hovädzie mäso, žemľa, slanina, syr cheddar, chilli dresing, zelenina, steakové hranolky

13,90 €(150 g, 92,67 €/kg)

KLASIKA, KTORÁ NESKLAME

Černohorský bravčový rezeň

steakové hranolky 1/2, ryža 1/2, mix šalát

12,90 €(150 g, 86,00 €/kg)

Černohorský kurací rezeň

steakové hranolky 1/2, ryža 1/2, mix šalát

12,90 €(150 g, 86,00 €/kg)

Cordon bleu kurací

steakové hranolky 1/2, ryža 1/2, mix šalát

12,90 €(150 g, 86,00 €/kg)

Cordon bleu bravčový

steakové hranolky 1/2, ryža 1/2, mix šalát

12,90 €(150 g, 86,00 €/kg)

Kuracie medailónky

s grilovanou zeleninou a ryžou

12,90 €(150 g, 86,00 €/kg)

Vyprážaný údený oštiepok

v zemiakovom cestíčku so steakovými hranolkami, tatárska omáčka

13,50 €(150 g, 90,00 €/kg)

Grilovaný encián s brusnicami

varené zemiaky

11,90 €(120 g, 99,17 €/kg)

Vyprážaný syr

so steakovými hranolkami, tatárska omáčka

11,90 €(150 g, 79,33 €/kg)

Bryndzové halušky

9,90 €(300 g, 33,00 €/kg)

Obľúbené

DOSKY

Pivovarnícka doska

Krkovička na grile, kuracie prsia, slanina s grilovaným enciánom a cibuľkou, redukcia čierneho piva, chlieb

14,90 €(280 g, 53,21 €/kg)

Sedliacka doska

Grilované koleno 750g, grilované rebrá 500g, grilovaná klobása 200g, nakladaný encián 120g, feferónky, horčica, chren, chlieb

39,00 €(1,45 kg, 26,90 €/kg)

Kilo rezňov

500g kuracie, 500g bravčové vyprážané mini rezne, pikantný dresing, tatárska omáčka, chlieb, kyslá príloha

36,00 €(1 kg, 36,00 €/kg)

Grilované bravčové koleno

marinované predné bravčové kolienko s cesnakom, kyslá obloha, horčica, chlieb

14,90 €(750 g, 19,87 €/kg)

Grilované bravčové rebierka

Horčica, feferóny, BBQ omáčka, chlieb

14,90 €(350 g, 42,57 €/kg)

Grilované kuracie krídelká

Kyslá obloha, BBQ omáčka, chlieb

11,50 €(400 g, 28,75 €/kg)

Tatársky biftek

Argentínska hovädzia sviečková, 8 ks hrianka

19,90 €(150 g, 132,67 €/kg)

ŠALÁTY

Caesar šalát

Zmes listových šalátov, kuracie prsia, slanina, Caesar dresing, parmezán, toast

11,90 €(300 g, 39,67 €/kg)

Šalát s grilovaným enciánom

Zmes listových šalátov, encián, brusnice,vlšské orechy, hrozno, toast

11,90 €(300 g, 39,67 €/kg)

DEZERTY

Palacinky s nutellou, vanilkovou zmrzlinou

8,90 €(180 g, 49,44 €/kg)

Domáce makové šúľance

Domáce šúľance so slivkovým lekvárom, mletým makom a maslom

9,90 €(300 g, 33,00 €/kg)

NEALKO

Coca Cola 0,33l

3,00 €

Coca Cola Zero 0,33l