RAŇAJKY
Maslový croissant
90g/ obashuje: 1,7
1,50 €(1 ks, 1,50 €/kus)
Čokoládový croissant
90g/ obsahuje 1,7
1,50 €(1 ks, 1,50 €/kus)
Espresso
2,00 €(1 ks, 2,00 €/kus)
Latte macchiato
3,50 €(1 ks, 3,50 €/kus)
Espresso lungo
2,50 €(1 ks, 2,50 €/kus)
Espresso doppio
3,40 €(1 ks, 3,40 €/kus)
Cappuccino
3,00 €(1 ks, 3,00 €/kus)
Čerstvá pomarančová šťava
3,50 €(100 ml, 35,00 €/l)
Muesli con yogurt bianco e frutta fresca
Musli s bielym jogurtom a čerstvým ovocím 200 g (7)
11,00 €
Uova strapazzate, funghi, pancetta e philadelphia, insalata mista
Miešané vajíčka, dubáky, slanina, syr Philadelphia, malý miešaný šalát 150 g/100g (3,7)
16,00 €
Bruschetta con avocado, tartufo, uovo in camicia
Bruschetta s avokádom, pošírované vajíčko, čierna hľuzovka 250g (1,3)
16,00 €
Bruschetta avocado, salmone affumicato e philadelphia
Bruschetta s avokádom, udeným lososom , syr philadelphia 250g (1,4,7)
16,00 €
Omeleta con prosciutto cotto, mozzarella, spinaci e pesto al basilico
Omeleta plnená s dusenou šunkou, mozzraellou, špenátom a bazalkovým pestom 200g (3,7,8)
16,00 €
POLIEVKY
Zuppa di Pomodoro, di Basilico e Grana
paradajková polievka, bazalkový krém, parmezán 250ml/ obsahuje: 7,9
10,90 €
PIZZA
Pizza MARGHERITA
par. omáčka, mozzarella fior di latte, bazalka, bazalkovy krem. 450g/ obsahuje: 1,7
13,00 €
Pizza DIAVOLA🌶
parad. omáčka, mozzarella fiordilatte, pikantná saláma, pikantná klobása, Nduja z Kalabri 490g/ obsahuje: 1,7
16,00 €
Pizza BUFALA
par. omáčka, mozzarella di bufala, bazalka 470g/ obsahuje: 1,7
16,00 €
Pizza ITALIA
par. omáčka, mozzarella fior di latte, rukola, grana, cherry paradajky 510g/ obsahuje: 1,7
17,00 €
Pizza QUATTRO FORMAGGI DOP
parad. omáčka, mozzarella fiordilatte, ricotta z bufali, Gorgonzola DOP, parmezánové lupienky 480g/ obsahuje: 1,7
19,00 €
Pizza ITALIANISSIMA
par. omáčka, mozzarella Fiordilatte , prosciutto crudo, rukola, parmezanove lupienky 550g/ obsahuje: 1,7
20,00 €
Pizza U TALIANA
par. omáčka, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, cherry paradajky, mozzarella bufala 550g/ obsahuje: 1,7
21,00 €
Pizza BY ANDREA
bazalkové pesto, mozzarella fior di latte, cherry paradajky, prosciutto crudo, syr burrata, 550g/ obsahuje: 1,7,8
21,00 €
Pizza BIANCA PICCANTE🌶
parmezánový krém, nduja z Kalabri, gorgonzola, opekané zemiaky 450g/ obsahuje: 1,7
21,00 €
Pizza PROSCIUTTO CRUDO
par. omáčka, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo 450g/ obsahuje: 1,7
16,00 €
Pizza DELLO CHEF GOURMET🌶
par. omáčka, mozzarella fior di latte, pikantná saláma, krem z gorgonzoly, rukolovy krem 490g/ obsahuje: 1,7
19,00 €
Pizza GRISSINI
4 ks Pizza štangle na rozmarínovom oleji na vyžiadanie 220g/ obsahuje: 1
6,00 €
Pizza PROSCIUTTO E FUNGHI
parad. Omáčka, mozarella fior di latte, prosciutto cotto, šampiňóny 500g/ obsahuje: 1,7
13,50 €
Pizza TARTUFO NERO, UOVO E CIPS DI GRANA
Mozzarella fior di latte,hluzovkovy krem, čierna hľuzovka, žltko, parmezanove lupienky 450g/ 1,3,7
21,00 €
Pizza MARI-NERA
cherry paradajky, San Marzano DOP 100%, ančovičky, olivy taggiasche, oregáno, prášok z čiernych olív, cesnak
16,00 €
VEGÁN PIZZA
Pizza VEGÁN Margherita
par. omáčka, veganský syr, bazalka 450g/ obsahuje: 1,7
14,00 €(560 g, 25,00 €/kg)
CESTOVINY
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Domace tagliolini, hluzovková omáčka, čierna hluzovka 250g (1.3.7)
26,00 €
CANNELLONI RIPIENI DI MANZO, DEMI E CRUMBLE DI PARMIGIANO
plnené domáce cannelloni, hovädzie ragú, demi-glace, parmezánový crumble, krém zo cherry paradajok (1.3.7.9.12)
22,00 €
GNOCCHETTI SARDI (MALLOREDDUS) ALLA CAMPIDANESE
Sardínske cestoviny, Sardínske ragú zo Salsiccie, paradajková omáčka,so šafránom, strúhaný ovčí syr 380g (1,7,9,12)
20,00 €
ŠALÁTY
Insalata della Casa
Syr Burrata, olivy, avokádo, cícer, cherry paradajky, jablko, červená cibuľa, bazalkový dressing
17,00 €(250 g, 64,00 €/kg)
Insalata Vegana
quinoa, grolované tofu, listovy šalat, tekvica, červena repa, cherry paradajky, cicerovy hummus, brokolica
17,00 €(250 g, 64,00 €/kg)
INSALATA CON TAGLIATA DI TONNO AL PAPAVERO
miešaný listový šalát, tagliata z tuniaka v kruste z maku, cherry paradajky, uhorky, žlta cvikla, červená cibuľa, biela fazulka, limetkový dresisng
17,00 €(250 g, 64,00 €/kg)
DEZERTY
TIRAMISU DELLA CASA ALLE NOCCIOLE
150g/ obsahuje: 1,3,7,8
13,00 €
Panna Cotta Vegana
150g/ obsahuje:
9,00 €
OMÁČKY
Salsa al Formaggio
syrová omáčka 100ml/ obsahuje: 7
5,00 €
Salsa ai Porcini
dubáková omáčka 100ml/ obsahuje: 7
5,00 €
Salsa al Pepe Verde
omáčka zo zeleného korenia 100ml/ obsahuje: 7
5,00 €
Salsa Rossa Piccante
pikantná omáčka 100ml/ obsahuje: -
5,00 €
Hľuzovková majonéza
5,00 €
PRÍLOHY
Verdure Grigliate
Grilovaná cuketa, šampiňóny, paprika, cherry paradajky, bazalkový olej 250g/ obsahuje: -
9,00 €
Patate al forno con Rosmarino
Pečené zemiaky s rozmarínom 200g/ obsahuje: -
7,00 €
Pure di Patate
Zemiakové pyré 200g/ obsahuje: 7
6,00 €
Patate Fritte
Hranolky 150g/ obsahuje: -
7,00 €
Insalata Mista
Miešaný šalát, cherry paradajky, mrkva 100g/ obsahuje: -
7,00 €
CHILLI fresh čerstvé
1,00 €(10 g, 100,00 €/kg)
NÁPOJE
Acqua Panna 0,75l
neperlivá minerálna voda
6,00 €
San Pellegrino 0,75l
perlivá minerálna voda
6,00 €
Peroni 0.0% 0,33l
Nealkoholické fľaškové pivo 0,33l
4,00 €
Grappa Bianca San Leonardo 43% 0,5l
Kryštáľovo čistá Grappa, ktorá je dokonale suchá, v chuti zamatová s plným telom a sviežim záverom.
68,75 €(43 % obj.)
Grappa Stravecchia San Leonardo 45% 0,5l
Farba je charakteristická - zlato jantárová. Vôňa je plná a rafinovaná s plným telom. V chuti je zamatovo jemná a elegantná zároveň, s jedinečným zmyslovým profilom.
137,50 €(45 % obj.)
Peroni-nastro azzurro 0,33l
alkoholické flaškové pivo 0,33l
4,00 €
San pellegrino aromatizzato 0,20l
ochutené San Pellegrino 0,20l červený pomaranč/chinoto/pomaranč classic
2,90 €
VÍNO
Specogna Sauvignon DOC 2021 0,75l
Sauvignon slamovožltej farby. Elegantná aromatika s tónnmi citrusov, grapefruitu, ananásu s nádychom krušpanu. Chuť je pevne štrukturovaná, intezívna s príjemnou dochuťou limetky.
39,00 €(13 % obj.)
Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2020 - Argiolas 0,75l
Sardínske biele víno zo 100% Vermentino hrozna rozvíja intenzívne a jemné odrodové vône. Na poschodí sa Costamolino prezentuje suché, jemné, elegantné, takmer slané a príjemne svieže.
39,00 €(13,5 % obj.)
Marchesi di gresy langhe chardonnay 2018 0,75l
Výrazná slamovožltá farba. Intenzívna aromatika so sladkými tónmi a stopami po jablkách, ananáse a citrusoch. Plné, perzistentné
70,00 €(13 % obj.)
Pecorino valori abruzzo, 2019 0,75l
Ideálne pre aperitívy a čerstvé letné menu, je ideálnym
38,00 €(13,5 % obj.)
Rosamara Costaripa 2021, 0,75l
Farba tohto vína je svetlo ružová s elegantným prejavom na nose plných lúčnych kvetov, čiernej čerešne, drobného bobuľového ovocia a granátového jablka. Na chuti je toto víno harmonické, plné s nádychom smotanového krému a s výbernou zapracovanou aciditou.
39,00 €(12,5 % obj.)
SOF Toscana Rosé IGT 2019 - Tenuta di Biserno 0,75l
Na nose ma kvetinovú vôňu. Elegantné, svieže a lichotivé na poschodí, nádherne vyvážené, plné s jemnou, osviežujúcou kyslosťou a dlhotrvajúcim, harmonickým a jasným ozvením.
55,00 €(12 % obj.)
Flaccianello della Pieve 2018 0,75l
Je tmavej granátovo červenej farby s viditeľnejšou koncentráciou a hustotou v porovnaní s minulými ročníkmi. Je to nádherné a plné víno so sviežimi trieslovinami, bohatým obsahom tmavého ovocia a vyváženou kyselinou. V chuti nájdeme tmavé čerešňe, slivky, korenie, kožu, sladké drievko, vanilku a čokoládu.
190,00 €(15 % obj.)
Tenuta Dell Ornellaia Ornellaia 2018 0,75l
Obzvlášť tmavá a mladá farba je predohrou pre komplexnú vôňu zrelého červeného ovocia sprevádzanú tónmi sladkého tabaku a vanilky.
320,00 €(14,5 % obj.)
Champagne Pommery Brut Royal 0,75l
Brut Royal je nádherne čerstvý a elegantný so skvelou rovnováhou a jemnosťou a energickým finišom vďaka chutiam mäsitého ovocia a troche bobúľ so zmesou, ktorá zdôrazňuje hrozno Chardonnay.
90,00 €(12,5 % obj.)
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Drusian 0,75 l
Víno ukazuje výbornú kvalitu a harmonickú štruktúru s delikátnou aromatikou bielych jabĺk. Chuť je kvetinová s osviežujúcou kyselinkou a dlhou perzistenciou.
40,00 €(11 % obj.)
Prosecco Marca Oro Millesimato Rosé Brut DOC 2019 0,75l
Príjemné prosecco s harmonickou, živou, ovocno-kvetinovou vôňou. Vyznačuje sa rafinovaným perlením, ktoré zvýrazňuje jeho buket a jemnú vôňu. Má jasne ružovú farbu s arómami červených plodov sprevádzaných kvetinovými tónmi ruže. Na podnebí je svieže s tónmi jahôd, granátového jablka a vanilky, so strednou kyselinkou a suchým a vytrvalým záverom.
35,00 €(11 % obj.)
Rosé Brut Franciacorta- Bellavista 2015 0,75
Na poschodí je textúra tejto svetlonohej Franciacorty nádherne ľahká a ostrá. Nakoniec, táto skladovateľná Franciacorta z Lombardie vinohradníckeho regiónu konečne inšpiruje krásnou dĺžkou. Opäť sú tam ozveny hrušky a jablka Nashi
70,00 €(12,5 % obj.)
OLIVOVÝ OLEJ
oleje DOP Sardinian EVO – certifikáciu, ktorá zaručuje najlepšie sardínske oleje získané výlučne podľa prísnych parametrov stanovených konzorciom DOP Sardinia Oil Consortium – rad Monocultivar a výber Producent rezervné oleje
Fruttato medio Giovanmi Fois 0,5l
Je to extra panenský olivový olej, ktorý je výsledkom starostlivého výberu olív, zozbieraných, zatiaľ čo sú ešte úplne zelené, a spojený s chladným procesom transformácie, ktorý prebieha v kontexte so zberom. Výsledkom je produkt s pevnou štruktúrou s vôňou olív, zelenou ovocnou chuťou, čerstvou a štipľavou, s pevnými náznakmi artičokov a bodliakov, ako aj silnými náznakmi horkých a pikantných, ktoré sú príjemné na podnebí.
25,00 €
Biologico Fois 0,5l
Tento produkt je certifikovaný certifikačným inštitútom ICEA. Extrahuje sa v okamihu priemerného dozrievania hlavne z olív odrody Bosana. Je to štruktúrovaný olej, z jasnej vône olív a zelenej ovocnej a štipľavej chuti, s horkými a pikantnými náznakmi a náznakmi artičoku a bodliaka.
22,00 €
Dop Sardegna 0,5l
Tento produkt je certifikovaný certifikačným inštitútom ICEA. Extrahuje sa v okamihu priemerného dozrievania hlavne z olív odrody Bosana. Je to štruktúrovaný olej, z jasnej vône olív a zelenej ovocnej a štipľavej chuti, s horkými a pikantnými náznakmi a náznakmi artičoku a bodliaka.
25,00 €
Gran Riserva 0,5l
Získava sa v obmedzených množstvách výberom v oblasti určitých pozemkov so špecifickými kultivarov. Zber sa vykonáva pri uvedenom dozrievaní a spracovanie sa vykonáva okamžite, prostredníctvom nepretržitého cyklu pomocou systému extrakcie za studena. Výsledkom je extra panenský olej s veľkou rovnováhou, ale s veľmi vysokým zmyslovým obsahom. Má jasnú vôňu olív, odkazujúce na jablká a paradajky, robustné vône bylinných vegetových rád a dobrú rovnováhu medzi horkými a pikantnými príchuťami.
29,00 €
Novello 0,5l
Extra panenský olivový olej NOVELLO je stále balený v "surovom" stave (t. j. NEFILTROVANOM), preto je bohatý na častice olivovej dužiny, ktoré mu dodávajú charakteristickú zakalenú zelenú farbu, výraznú chuť a silnú arómu čerstvo vylisovaných olív.
22,00 €
Nuraghe Antigori Extra Virgine 0,5l
Extra panenský olivový olej biologický, extrahovaný za studena najvyššej kategórie, ziskáný priamo z olív.
22,00 €
KÁVA
TALIANSKA KAVA GOPPION
Goppion Caffe speciale bar espresso 1kg
Zmes výberovej kávy z oblasti Cerrado v Brazílii a Strednej Ameriky. Obsahuje 85 % kávy Arabica, 15 % kávy Robusta, a očakávať môžete plnú, intenzívnu chuť s tónmi mliečnej čokolády a kakaa.
28,00 €(1 kg, 28,00 €/kg)