El Gaucho

Klasický Tatarák

Jemne krájaný tatarák s olivovym olejom, kaparami, cibulou, tabascom, worchester omackou a prepelicim vajickom. Podaávané s hranolčekmi a toastami.

Chorizo

Domáca jemne korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom.

Salchicha

Domáca pikantná korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom

Tigrie krevety

V maslovej omáčke s bielym vínom, chilli a cesnakom s toastami

Caesar šalát

Rimsky šalát, kúsky chrumkavej slaniny, parmezán, krutóny s bylinkami s el gaucho caesar dresingom

Šalát z avokáda

S feta syrom, cibul ́kou, kukuricou, paradajkami, olivovým olejom a citrónom

Grécky šalát

Paradajky, uhorky, cibul ́a, paprika, olivy a feta syr

Cviklový šalát

Červená cvikla s rukolou, orechami, olivovým olejom a feta syrom s balzamikovým dresingom

Domáci hovädzí burger

220g hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, cibul ́ou, kečup a majonéza v sezamovej žemli podávané s hranolčekmi a miešaným listovým šalátom

New York striploin USDA prime

250 g

Rib eye steak (entrecôte) USDA prime

250 g

Fillet steak USDA prime

200 g

Argentinian mix grill pre 2 osoby

900 g - 200g argentinian filet steak, 250g rib eye, 300g vykosteneho kurčaťa, 150g chorizo,

Fillet steak argentinian black angus 200 g

200 g

Fillet steak argentinian black angus 300 g

300 g

Rib eye steak argentinian black angus 250g

250 g

Rib eye steak argentinian black angus 350g

350 g

Zelené korenie

100 g

Hríbová

100 g

Chimichurri

100 g

Hot and spicy sauce

100g - pikantná omáčka

Truffle Sauce

Hranolčeky