El Gaucho

The food is our passion and the quality is a commitment.

🍢 PREDJEDLÁ

Chorizo

Domáca jemne korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom.

11,50 €(200 g, 55,00 €/kg)

Salchicha

Domáca pikantná korenená hovädzia klobása podávaná s miešaným listovým šalátom

11,50 €(200 g, 55,00 €/kg)

Tigrie krevety

V maslovej omáčke s bielym vínom, chilli a cesnakom s toastami

24,50 €(200 g, 120,00 €/kg)

🥗 ŠALÁTY

Caesar šalát

Rimsky šalát, kúsky chrumkavej slaniny, parmezán, krutóny s bylinkami s el gaucho caesar dresingom

15,50 €(250 g, 60,00 €/kg)

Obľúbené

Šalát z avokáda

S feta syrom, cibul ́kou, kukuricou, paradajkami, olivovým olejom a citrónom

20,50 €(350 g, 57,14 €/kg)

Grécky šalát

Paradajky, uhorky, cibul ́a, paprika, olivy a feta syr

18,50 €(350 g, 51,43 €/kg)

Cviklový šalát

Červená cvikla s rukolou, orechami, olivovým olejom a feta syrom s balzamikovým dresingom

17,00 €

🍔 EL GAUCHO BURGRE

Domáci hovädzí burger

220g hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, cibul ́ou, kečup a majonéza v sezamovej žemli podávané s hranolčekmi a miešaným listovým šalátom

20,50 €(500 g, 40,00 €/kg)

Obľúbené

Domáci hovädzí burger -DOUBLE PATTY

2 X 220g hovädzieho mäsa so šalátom, paradajkou, cibul ́ou, kečup a majonéza v sezamovej žemli podávané s hranolčekmi a miešaným listovým šalátom

28,50 €(500 g, 56,00 €/kg)

🥩 USDA STEAKY

Naše steaky sú z certifikovanej organickej hovädziny v najvyššej USDA Platinum Prime kvalite, dokrmovanej 210 dní kukuricou a sójou, bez hormónov a spracované u Greater Omaha exkluzívne pre El Gaucho reštaurácie vo Vietname, Thajsku a na Slovensku.

Fillet steak USDA prime 200g

48,50 €(200 g, 240,00 €/kg)

Rib eye steak (entrecôte) USDA prime 250g

48,50 €(250 g, 192,00 €/kg)

New York striploin USDA prime 250g

36,50 €(250 g, 144,00 €/kg)

Mix Platter pre 4 osoby

1,000g - 200g USDA filet, 250g USDA Ribeye, 250g USDA Striploin, 300g Lamb Chops

170,00 €(1 kg, 170,00 €/kg)

🇦🇷 ARGENTINIAN BLACK ANGUS SPECIAL

Fillet steak argentinian black angus 200 g

38,50 €(200 g, 190,00 €/kg)

Rib eye steak argentinian black angus 250g

38,50 €(150 g, 253,33 €/kg)

Argentinian mix grill pre 2 osoby

900 g - 200g argentinian filet steak, 250g rib eye, 400g vykosteneho kurčaťa, 160g chorizo,

99,50 €(900 g, 110,00 €/kg)

🥫 OMÁČKY

Zelené korenie

100 g

3,00 €

Hríbová

100 g

3,00 €

Obľúbené

Chimichurri

100 g

3,00 €

Hot and spicy sauce

100g - pikantná omáčka

3,00 €

Truffle Sauce

6,00 €(100 g, 60,00 €/kg)

🍟 PRÍLOHY

Hranolčeky

4,00 €(200 g, 20,00 €/kg)

Obľúbené

Batátové hranolčeky

6,00 €(200 g, 30,00 €/kg)

Hranolčeky s parmezánom a hl ́uzovkou

6,00 €(200 g, 30,00 €/kg)

Miešaný listový šalát s domácim dressingom

8,00 €(150 g, 53,33 €/kg)

Zelené fazuľky so slaninou

sezónna ponuka

6,00 €