ŠPECIÁLY
Aktuälna ponuka časovo obmedzených špeciálov
Bun rieu
veľká rezancová polievka z jemne kyslého paradajkového vývaru s vyprážaným tofu, tenkými ryžovými rezancami, jarnou cibuľkou a koriandrom / obsahuje A:6
10,50 €(1 l, 10,00 €/l)
PHO TRON
verzia pho na "sucho" bez vývaru s omáčkou na premiešanie široké ryžové rezance pho, jemná sójová omáčka s tamarind, arašidy, pražená cibuľka, šalát, koriander, zeler/ A:4,5,6,9,11
10,50 €(480 g, 20,83 €/kg)
Ga rang sa ot
Restované vyhostené kuracie (stehná) na cesnaku, citrónovej tráve, zázvore a chilli Stir fried chicken (thighs) with garlic, lemongrass, ginger and chilli
10,00 €(280 g, 33,93 €/kg)
Mien Xao
restované sklenené rezance s vajíčkom, pok choi, shitake, judášovým uchom a pražená cibuľka/ A: 1,3,11
11,00 €(480 g, 21,88 €/kg)
POLIEVKY
3 - Ostrokyslá polievka
mäsový vývar, kuracie mäso, vajce, huby, čili, mrkva, citrónová štava, koreniny 0,33 l / obsahuje: 3,6
3,30 €
2 - Hanoi Garden vývar
mäsový vývar, kuracie mäso, jemné ryžové rezance, jarná cibuľka, koriander 0,33 l
3,30 €
6 - Tom Yum kuracia
kur.prsia, huby, kokosové mlieko, tom yum pasta, limetka, koriander 0.33 l / obsahuje: 7
3,50 €
7 - Tom yum krevetová
krevety, huby, kokosové mlieko, tom yum pasta, limetka, koriander 0.33 l / obsahuje: 2,7
3,50 €
17 - Pho Ga
vývar z kostí, kuracie mäso, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka, zázvor 0,7 l
8,50 €
19 - Pho Bo tai lan
vývar z kostí, restované hovädzie mäso, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka, zázvor 0,7 l
8,50 €
18 - Pho Bo chin
vývar z kostí, varené hovädzie mäso, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka, zázvor 0,7 l
8,50 €
20 - Pho Sot vang
vývar z kostí, dusené hovädzie mäso, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka 0,7 l
8,50 €
307 - Pho Tom
vývar z kostí, krevety, široké ryžové rezance, koriander, jarná cibuľka, zázvor 0,7 l / obsahuje: 2
9,50 €
15 - Bun ga
vývar z kostí, kuracie mäso, tenké ryž.rezance, koriander, jarná cibuľka 0,7 l
8,50 €
16 - Bun bo
vývar z kostí, restované hovädzie mäso, tenké ryž.rezance, koriander, jarná cibuľka 0,7 l
8,50 €
Hokkaido kari
Tekvicová krémová polievka s kari korením a kokosovým mliekom
3,50 €
ŠALÁTY
8 - Kimchi
tradičná kórejská pikantná nakladaná napa kapusta 200 g / obsahuje: 4
4,00 €
9 - Vietnamský kalerábový šalát
kaleráb, mrkva, koriander, arašidy 200 g / obsahuje: 5
4,00 €
10 - Mangový šalát
mango, mrkva, koriander, krevety, sezamové semiačka 200 g / obsahuje: 11
5,00 €
Pok choi
Restovaná pok choi zelenina so shitake hubami
5,50 €
HLAVNÉ JEDLÁ
23 - Bun bo Nam bo
hovädzie mäso, tenké ryžové rezance, uhorka, mrkva, koriander, ľadový šalát, vietnamské bylinky, arašidy, pražená cibuľka, omáčka 450 g / obsahuje: 4,5,14
9,00 €
24 - Bun nem ran
vyprážané jarné závitky (3ks), tenké ryžové rezance, ľadový šalát, vietnamské bylinky, omáčka 500 g / obsahuje: 3,4
11,00 €
22 - Bun cha
grilované bravčové mäso, tenké ryžové rezance, ľadový šalát, vietnamské bylinky, omáčka 500 g / obsahuje: 4
11,00 €
14 - Vyprážané jarné závitky (2ks)
bravčové mäso, vajce, kaleráb, mrkva, sklenené rezance, koreniny zabalené v ryžovom papieri, omáčka 250 g / obsahuje: 3,4
5,50 €(2 ks, 2,50 €/kus)
13 - Letné rolky s hovädzím mäsom
hovädzie mäso, tenké ryž. rezance, ľadový šalát, vajce, uhorka, mrkva, vietnamské bylinky zabalené v čerstvom ryžovom papieri, omáčka 250 g / obsahuje: 3,4
7,00 €(3 ks, 2,17 €/kus)
12 - Letné rolky s krevetami
krevety, bravčové mäso, tenké ryž.rezance, vajce, ľadový šalát, uhorka, mrkva, vietnamské bylinky zabalené v čerstvom ryžovom papieri 250 g / obsahuje: 2,3,4
7,00 €(3 ks, 2,17 €/kus)
54 - Kuracie na kari omáčke
restované kuracie mäso, kari korenie, kokosové mlieko, zelenina 300 g / obsahuje: 7
9,00 €
42 - Kuracie Kung-pao
Restované kuracie mäso, zelenina, bambusové výhonky, huby, koreniny, omáčka, arašidy 300 g / obsahuje: 5,6,14
8,50 €
Bun bo nam bo tofu
vyprážané tofu, ryžové rezance, uhorka, mrkva, koriander, ľadový šalát, vietnamské bylinky, arašidy, pražená cibuľka, omáčka 350 g / obsahuje: 4,5,6,14
8,00 €
44 - Chrumkavé kura so šalátom
kuracie mäso, šalát so sezamovým dressingom, sweet-chilli omáčka 280 g / obsahuje: 1
9,50 €
43 - Chrumkavá kačiča s pokchoi
kačacie mäso, pok choi, sladká sójová omáčka 280 g / obsahuje: 1,6
11,50 €
45 - Chrumkavý bravčový bôcik
na chrumkavo pečený bravčový bôčik 250 g
10,50 €
56 - Krevety na kari omáčke
restované krevety, kari korenie, kokosové mlieko, zelenina 300 g / obsahuje: 2,7
10,50 €
49 - Restované krevety so zelerom
restované krevety, zeler, zelenina 300 g / obsahuje: 2,9
10,50 €
60 - Thit kho tau
Pomaly dusený bôčik na karamelovej omáčke s vajíčkom 250 g /
10,00 €
Cha la lot
Bravčové fašírky obalené vo vietnamských bylinkách podávané s ryžovými rezancami, čerstvou zeleninou.
11,50 €
62 - Tofu sot ca chua
restované tofu s paradajkovou omáčkou 300 g / obsahuje: 6
8,40 €
57 - Tofu na kari omáčke
tofu, kokosové mlieko, zelenina, kari korenie 300 g / obsahuje: 7
9,00 €
RESTOVANÉ REZANCE A RIZOTÁ
Rizoto so zeleninou
pražená ryža, vajce, zelenina 450 g / obsahuje: 3
7,80 €
Restované rezance so zeleninou
restované rezance, vajce, zelenina 450 g / obsahuje: 3
7,80 €
Restované ryžové rezance so zeleninou
Restované ryžové rezance, zelenina, vajce 450 g / obsahuje: 3
7,80 €
Udon rezance so zeleninou
Restované udon rezance, zelenina 450 g / obsahuje: 1,14
7,80 €
PRÍLOHY
63 - Jasmínová ryža
130 g
2,00 €
64 - Hranolky
120 g
2,00 €
66 - Rezance
restované rezance, vajce, zelenina 180 g / obsahuje: 1,3
3,40 €
67 - Ryžové rezance
restované tenké ryž.rezance, vajce, zelenina 180 g / obsahuje: 3
3,40 €
NÁPOJE
68 - Vinea biela
0,5 l
1,80 €
70 - Cola Royal Crown classic
0,5 l
1,80 €
71 - Cola Royal Crown slim
0,5 l
1,80 €
88 - Aloe Vera
0,5 l
2,00 €
78 - Vietnamský zelený čaj
0,5 l
2,00 €
84 - Exotický mango nápoj
0,33 l
2,50 €
85 - Exotický liči nápoj
0,33 l
2,50 €
83 - Exitocký kokosový nápoj
0,33 l
2,50 €
86 - Exotický marakuja nápoj
0,33 l
2,50 €